Această postare poate conține linkuri afiliate. Dacă faceți clic pe un link și efectuați o achiziție, este posibil să primesc un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs. Pentru mai multe informații, vă rugăm să citiți responsabilitatea mea aici.

Împărtășirea înseamnă grijă!

Un lucru care îmi place la friteuzele cu aer este că puteți găti aproape orice din ele. Asta include chiar și carne din orice, de la friptură, pui, coadă de porc și cotlet de porc.

Fac și gătitul atât de ușor. Sincer, vei fi uimit și cât de ușoară este această rețetă și cât de repede îți poți găti cotletele de porc într-o friteuză cu puțin efort.

Nu există nicio coacere, deci acestea sunt lipsite de gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați (da, sunt keto!)

Crescând, aveam cotlet de porc frecvent. Din anumite motive ciudate, le mâncam înmuiate în sos de mere.

Acum, asta pare a fi o combinație oribilă chiar și pentru mine. Nu sunt sigur de ce am făcut-o și nu recomand să o încerc.

Ce îmi place la această rețetă Air Fryer Pops Chops este că este destul de versatilă. Puteți folosi cotlet de porc dezosat sau osos și urmați rețeta așa cum este.

Puteți utiliza, de asemenea, o tăietură subțire sau o cotlet de porc tăiat gros și reglați timpul de coacere așa cum se arată mai jos.

Alătură-te noului nostru Comunitate GRATUITĂ Facebook Friteuza pentru a avea acces la rețete, sfaturi și conținut exclusiv!

Articole similare:

porc

Cum să faci cotlet de porc într-o friteuză cu aer

Mai întâi, luați cotletele de porc și condimentați-le cu sare și piper. Îmi place să folosesc un raport de 3: 1, dublează sarea și puțin piper.

Când am început să gătesc, încercam să scot cât mai multă sare din toate rețetele. Uneori, nici nu aș adăuga-o!

Deși îmi place să fac lucrurile mai scăzute în sodiu, mi-am dat seama că sarea este necesară pentru a crea aromă și exact asta face sarea aici.

Deci, vă rog, nu faceți greșeala pe care am făcut-o și adăugați doar sarea.

Odată ce vă condimentați cotletele de porc, așezați-le într-un singur strat în friteuza de aer. Este important să păstrați lucrurile într-un singur strat pentru a asigura fursecurile de porc în mod uniform din toate părțile.

Plasându-le unul peste celălalt, veți obține jumătate de carne de porc crudă și jumătate prea gătită și cine vrea asta?

Dacă aveți nevoie să gătiți mai multe cotlete de porc decât se pot încadra în friteuza, va trebui gatiti in loturi. Acesta este principalul motiv pentru care recomand oamenilor să cumpere o friteuză mai mare de la început.

Nu vă pot spune de câte ori am auzit oameni spunând că și-au modernizat mica friteuză de aer din acest motiv. Eu inclus.

Această rețetă este de obicei o rețetă de friteuză fără ulei.

Acum, dacă sunteți friteuza cu aer tinde să se lipească, pulverizați coșul cu puțin ulei folosind un ulei domnule înainte de a le pune înăuntru. Iată o listă de uleiuri pe care le puteți folosi într-o friteuză cu aer.

Asigurați-vă că pulverizați coșul și nu cotletele de porc.

Porniți friteuza de aer la 400 de grade și gătiți cotletele de porc timp de aproximativ 10-15 minute, răsucindu-le pe jumătate. Timpul exact pentru a le găti depinde de grosimea cărnii de porc.

Dacă aveți bucăți mai groase de cotlet de porc, acestea vor dura mai mult timp pentru a găti. Piesele mai subțiri vor dura mai puțin timp.

* Notă: dacă aveți cotlet de porc foarte gros, acestea pot dura până la 20 de minute pentru a găti.

Această rețetă Air Fryer Pops Chops se împerechează perfect cu orice legumă gătită (ca acestea morcov friteuz) și un rulou de cină.

Cea mai bună parte este că vă eliberează aragazul și cuptorul pentru a găti orice altceva vă place. Este ca și cum ai face posibilă două cuptoare chiar și în cea mai mică bucătărie.

Cum să știți când bucățile dvs. de porc sunt complet gătite

Cotletele dvs. de porc se fac oficial când lipiți un Termometru de citire instantanee pentru carne în interiorul lor și temperatura atinge 145 de grade.

Asigurați-vă că verificați cea mai groasă parte a cotletului de porc și verificați temperatura fiecăruia pe care îl gătiți.

Este complet posibil să gătiți cotletele de porc la fel cum este cu alte carne. Eu iau temperaturile cărnii foarte în serios cu un copil de 3 ani în casă.

Nu este nevoie să provocați salmonella și să îmbolnăviți pe nimeni, deoarece nu ați putea aștepta încă 5 minute.

Odată ce cotletele de porc sunt terminate, scoateți-le imediat. Aceasta înseamnă că veți dori să le obțineți cât mai aproape de 145.

Cotletele de porc continuă să gătească câteva minute în afara friteuzei, făcându-le ușor de gătit.

Gătitul excesiv de cotlet de porc este ceea ce îi face să aibă un gust dur și uscat în loc să fie fragede și suculente așa cum ar trebui.

Citiți în continuare pentru sfaturi despre cum să faceți cotletele de porc cu friteuză cu aer mai suculente.

Câteva sfaturi pentru prepararea cotletelor de porc într-o friteuză cu aer

Deși o friteuză cu aer își păstrează bine temperatura când este deschisă câteva secunde, este important să lăsați carnea de porc în pace cât mai mult posibil.

Vă recomandăm să întoarceți aceste cotlete de porc la aproximativ 7 minute și uitați-vă la ele pentru o secundă rapidă. Dacă arată practic în stare crudă, dă-le cel puțin încă 5 minute să gătească.

Dacă încep să se rumenească, gătește-le pentru încă 3 și apoi verifică temperatura.

Acest lucru ajută la prepararea porcului mai rapid și mai uniform. În plus, cu cât atingeți mai puțin carnea de porc, cu atât va fi mai suculent carnea de porc.

Da, acesta este un truc pentru a obține și cotlete de porc magice (și bineînțeles partea de gătit prea mult).

Sunt cotletele de porc bune pentru tine?

Cotletele de porc sunt la capătul mai sănătos al cărnii când vine vorba de calorii și proteine. Conform Jurnal alimentar, 4 uncii de cotlete de porc dezosate conțin 180 de calorii și 20 de grame de proteine!

Cotletele de porc tind să fie pe partea mai grasă, cu 5 grame de grăsimi saturate. Acest lucru face combinația perfectă pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, care caută mai multe grăsimi.

Dacă urmați orice altă dietă care mănâncă carne, cotletele de porc sunt în regulă să mănânce cu măsură.

De obicei, folosiți mai puțin ulei (sau chiar fără ulei) atunci când le gătiți într-o friteuză, ceea ce le face chiar mai sănătoase decât să le gătiți într-o tigaie pe aragaz sau chiar în cuptor.

Mai multe rețete de friteuză pe care le vei iubi

Vreți să vă dezvoltați aceste cotlete de porc suculente? Încercați aceste cotlete de porc cu friteuză cu usturoi!