FIREWATER427 Postări: 481
20.08.12 10:12 A
Următoarele calcule/informații despre caloriile din sucuri sunt de pe site-ul web LiveStrong. Cred că este un cont destul de precis. Sper că acest lucru vă ajută!
„Când prepari suc proaspăt acasă, trebuie să fii cu ochii pe câte calorii consumi. Sucul folosește adesea întregul fruct, care include pielea, semințele și miezul. De obicei, majoritatea oamenilor nu mănâncă miezul atunci când mănâncă fructele proaspete și unele aruncă și pielea. Caloriile din miezul și pielea unui fruct pot afecta în mod semnificativ numărul de calorii. Natalie Savona, autorul cărții „Marea carte a sucurilor și a smoothie-urilor”, sugerează conturile de bază ale unui măr pentru aproximativ 10 la sută din totalul caloriilor, în timp ce pielea reprezintă aproximativ 13 la sută.
Pasul 1
Enumerați ingredientele rețetei pe care le utilizați, care ar putea fi diferite de cele solicitate de rețeta dvs. De exemplu, dacă rețeta dvs. solicită două mere mici și utilizați două mere de dimensiuni medii, numărul de calorii va fi mai mare decât cel al rețetei.
Pasul 2
Găsiți caloriile enumerate pentru fructul de dimensiunea corectă pe care îl utilizați. De exemplu, S.U.A. Departamentul Agriculturii oferă următoarele pentru un măr crud, care include pielea și miezul: Un măr de dimensiuni mari, cântărind 223 grame, are aproximativ 191 de calorii; un măr de mărime medie care cântărește 182 de grame conține aproximativ 156 de calorii; iar un măr mic care cântărește 149 de grame are aproximativ 149 de calorii.
Pasul 3
Utilizați un calculator și adăugați aceste calorii până pentru a găsi totalul de calorii de suc.
Pasul 4
Reduceți 10% din caloriile unui fruct crud dacă aruncați miezul și 13% dacă aruncați pielea. Este mai obișnuit să îndepărtați miezul înainte de stoarcerea decât pielea, dar preferințele personale ale gustului diferă. "