Editarea genelor, în special cu un instrument numit CRISPR-Cas9, a făcut mult mai ușoară și mai eficientă modificarea genomului plantelor și animalelor. Primele produse editate de CRISPR vor începe să ajungă pe piață anul acesta, iar cercetătorii consideră că este doar o chestiune de timp ca rafturile din alimentația americană să poată fi umplute cu produse, cereale și carne editate de gene.
Tehnologia va face obiectul unei analize stricte de sănătate și mediu, precum și de cerințe de etichetare în UE, dar nu și în SUA. Departamentul SUA pentru Agricultură (USDA) a emis o declarație în martie anul trecut, spunând că nu va reglementa culturile ale căror modificări genetice ar fi putut fi produse cu reproducerea convențională. În schimb, curtea de justiție europeană a decis în vara trecută că culturile modificate genetic ar trebui reglementate ca OMG-uri.
Provocările științifice au fost rezolvate în mare parte - sau cel puțin există o cale clară spre rezolvarea lor, potrivit oamenilor de știință din domeniu. Dar cele politice și sociale rămân.
Numele autorului: Karen Weintraub
- Discutarea prețurilor carbonului la conferința ONU privind schimbările climatice Energy Central
- Hrănirea viitorului Cum se schimbă producția de alimente și dieta pentru a susține populația globală
- Schimbările climatice și dieta americană Ziua Pământului
- Combaterea febrei cu o schimbare a dietei The Daily Star
- Schimbările climatice ar putea determina oamenii să mănânce carne umană, spune oamenii de știință - Business Insider