A ajunge până aici a implicat o mulțime de suișuri și coborâșuri, cam ca experiența de slăbire în sine. Două plimbări cu avionul - de la Minneapolis la Detroit, apoi de la Detroit la Albany - fiecare cu o ascensiune și coborâre care reflectă propriul meu flux emoțional. Lucrez pentru a slăbi de doi ani și sunt în drum spre o retragere de slăbire la Centrul Kripalu pentru Yoga și Sănătate din vestul statului Massachusetts. Chiar dacă această retragere se consideră a fi o experiență bună, mă îngrijorează puțin cu privire la amenințarea pe care aceasta o poate reprezenta pentru stima mea de sine și nu sunt sigur cu privire la modul în care îmi va ajuta perspectivele de succes pe termen lung. Noțiunile mele preconcepute despre retragerile de slăbit mă lasă cam ambivalentă, chiar sceptică. Simt că am încercat practic totul în ultimii doi ani. O retragere de cinci zile mă poate ajuta într-adevăr să scap de kilograme încăpățânate și să mă întorc în lume cu spiritul intact?

center

Voi primi răspunsul în curând. Acum, camioneta de navetă se află pe un drum care urcă constant până când ajungem la un vârf - sub noi, ascuns în dealurile care se rostogolesc, vedem Kripalu. Șoferul nostru, Bob, care transportă oameni către și din centru de aproape 20 de ani, împărtășește ideea lui: „Este întotdeauna la fel. Ridic un grup la aeroport și sunt liniștiți ”, spune el. „Poate că nu sunt atât de sigur ce va urma. Dar în drum spre casă, nu se pot opri din vorbă. Parcă au renăscut ”.

Programul integrativ de pierdere în greutate Kripalu este una dintre cele mai rare retrageri (a se vedea „Destinații pentru scăderea în greutate” de mai jos) care se concentrează pe reunirea minții și a corpului. Ei îi sfătuiesc pe participanți să înțeleagă relația lor cu mâncarea și să-și îmbunătățească aprecierea pentru corpurile pe care le au acum. Ei cred că conștientizarea acestor lucruri - nu numărul de calorii sau cifrele pe o scală - va ajuta la producerea unei pierderi în greutate de succes și durabile.

Pe teren, această abordare poate lua forme neașteptate. Până marți după-amiaza, ziua a doua, sunt pe mâini și genunchi în holul principal, sprijinindu-mă de un necunoscut și ronțăind ca o pisică. Mi-am promis că voi fi deschis, dar, sincer, mă simt prost. Profesorul nostru de YogaDance ne spune să mârâim dacă avem chef. Și mișcă-te ca niște animale. Crawl, salt - orice se simte bine. În cele din urmă, sentimentele mele de stângăcie se potolesc. Kripalu își face magia asupra mea și mă trezesc alergând prin cameră cu o eșarfă de mătase, fără să mă gândesc. Dansez - prezent în corpul meu și mă simt bine în legătură cu asta.

Mă simt copleșit de recunoștință pentru tot sprijinul pe care îl primesc aici, atât de mult încât mă găsesc întins pe podea plângând pe măsură ce clasa se încheie. Încep să înțeleg că această retragere de slăbire va fi plină de surprize. În mod clar, încă nu am încercat totul.

O călătorie conștientă

În primele zile cu liderul grupului și antrenorul de viață Aruni Nan Futuronsky, aflăm că pierderea în greutate este mult mai mult decât greutatea. „Reîncadrăm călătoria de la o simplă pierdere în greutate la una de vindecare conștientă”, spune Futuronsky. „Cum ar fi să faci alegeri care să sprijine acest lucru?” Susan Lord, MD, un medic integrator care ne sfătuiește grupul în prima zi, afirmă principiile care stau la baza acestei abordări și mai direct: „Dacă te poți răzgândi, îți poți schimba corpul”.

Multe dintre alegerile pe care le facem sunt automate, spune Futuronsky. Se simt ca un mijloc de supraviețuire - susținerea familiilor, susținerea anumitor prietenii sau impulsionarea carierelor. Dar un comportament necugetat perpetuează cu ușurință un ciclu de stres și de lipsă de minte. „Înainte să-l știți, ați terminat întreaga cutie [cu mâncare] și nu vă amintiți că ați mâncat-o”.

Pentru a ne învăța despre a face alegeri mai conștiente, Futuronsky ne conduce printr-un exercițiu de alimentație atentă. Ni se dă fiecare câte o ceașcă mică cu două stafide și două migdale crude. În primul rând, încercăm o stafide. Pe măsură ce o atingem, Futuronsky ne spune să-l vedem, să-l examinăm și să-l mirosim înainte de a-l pune în gură. Îl mutăm mai întâi în gură, apoi îl mestecăm încet. „Fii prezentă pentru aromă, pentru senzațiile de mestecat”, spune ea. „Observați deliciul stafidei. Fii acolo și experimentează-l. ”

După aceea, respirăm adânc trei recunoștințe și recunoaștem intenția noastră de a mânca stafide. Repetăm ​​această practică cu migdalul, de data aceasta cu ochii închiși. Câțiva dintre noi ne mutăm pe scaune. Dar, în timp ce respirăm și încetinim, o liniște vine peste cameră. Nu vom mânca întotdeauna cu această lentoare exagerată, spune Futuronsky, dar ea sugerează să încercăm cu câteva mușcături la fiecare masă.

După ce ne-am ocupat de modul în care mâncăm, trecem la ce. Annie Kay, MS, RD, RYT, autoarea cărții Every Bite Is Divine (Life Arts Press, 2007), ne învață despre nutriție, concentrându-se mai degrabă asupra moderației decât pe demonizarea anumitor alimente. „Cu cât învățăm mai multe despre lucruri precum inflamația și alte dezechilibre, putem vedea că nu este la fel de simplu ca și caloriile, caloriile afară”, spune ea.

Unele alimente ne hrănesc corpurile, explică Kay, iar altele afectează negativ sistemul digestiv. Dar ea nu descrie anumite alimente ca fiind „bune” sau „rele”. Dacă doriți tort de ciocolată, ea vă recomandă să savurați ocazional o bucată mică, cu cineva pe care îl iubiți. Și fiți dispuși să săriți cel puțin o parte din timp. „Îi încurajez pe oameni să își obțină dulceața de la oameni și viață”, spune ea.

Cursurile de gătit sunt o altă parte cheie a programului de alimentație atentă. Bucătarul-șef Kripalu, Jeremy Smith, ne vorbește despre planificarea meselor, stocarea cămării și punerea în aplicare - „punerea la loc” a ingredientelor înainte de a începe să gătească. „Nu vă începeți practica de yoga fără recuzită”, spune el. „La fel și pentru gătit”.

Acestea fiind spuse, gătitul nu înseamnă perfecționism. „Pentru asta este coacerea”, glumește Smith. Există întotdeauna spațiu pentru a face ajustări - utilizați aciditatea din lămâie sau suc de lămâie pentru a scoate aromele și pentru a preveni suprasărarea, de exemplu - dar nu vă stresați, spune el. Este important să pregătiți alimente de înaltă calitate, bogate în nutrienți, care nu vă afectează sistemul. Și dacă gătești cu drag, punând în mod conștient prana (sau forța vieții) în mâncarea pe care o faci, va fi hrănitoare.

Schimbare în mișcare

La o retragere integrată de scădere în greutate, exercițiile fizice sunt folosite pentru a ajuta la unirea minții și a corpului. Este adaptat, astfel încât toată lumea să poată profita de beneficiile sale. Fiecare zi a programului începe cu o plimbare la 7 a.m. Trei angajați Kripalu diferiți merg cu noi, unul având un ritm mai alert, ceilalți doi se clătină în spate, astfel încât să putem găsi cu toții cel mai bun ritm al nostru. Mergem o oră, de-a lungul drumurilor și cărărilor proprietății Kripalu, aproape 300 de acri așezate în Munții Berkshire.

Mișcarea noastră continuă marți și joi cu cursuri de o oră „Get Fit” conduse de Kala Gresser. Acestea se concentrează în principal pe exerciții de greutate corporală, care încorporează uneori o minge elvețiană și greutăți ușoare. Fac exerciții fizice regulat acasă, adesea cu greutăți mai grele și circuite în stil HIIT, dar antrenamentul mi-a provocat corpul în moduri noi. Gresser a oferit și modificări.

„Acest [exercițiu] are ca scop mișcarea mai rapidă, creșterea ritmului cardiac, oferindu-ne mai multă provocare, în timp ce ne ascultăm și corpurile”, spune Gresser.

Programul include o oră de instruire yoga luni seara, dar la Kripalu există o mulțime de clase suplimentare disponibile: sesiuni de 90 de minute sunt oferite zilnic la trei niveluri de experiență. Am găsit clasa de primul nivel accesibilă pentru începători; a inclus meditații îndelungate ghidate pentru savasana (odihnă) la sfârșitul sesiunii.

YogaDance este oferit zilnic la prânz. Fiecare clasă este condusă de un instructor diferit; o sesiune a fost liberă, cu câteva sugestii pentru cum să te miști, alta mai bazată pe pași, dar studenții sunt întotdeauna încurajați să se miște cum doresc. O cursă la care particip cu Toni Bergins, fondatorul JourneyDance din New York, mă ajută rapid să devin mai confortabil în corpul meu. „Uită-te în jur”, proclamă ea. „Sunteți cu toții atât de frumoși!”

Aducându-l acasă

În timpul sesiunii noastre de închidere, Futuronsky ne lasă câteva cuvinte importante de despărțire: Nu există niciun glonț magic care să ducă la pierderea în greutate și la o întreținere sănătoasă. Acesta este un mod de viață, nu o dietă sau un program. „Stilul de viață este problema, totuși stilul de viață este soluția”, spune ea. Unele lucruri pe care va trebui să le facem din nou și din nou: observați comportamentul obișnuit, apoi relaxați-vă și realiniați-vă la o alegere mai atentă. „Cea mai înaltă practică spirituală”, spune ea, citând fondatorul Kripalu, profesorul Swami Kripalu, „este auto-observarea fără judecată”.

Pe măsură ce plecăm, există mai multă încredere în întregul grup. În cercurile noastre de partajare, conduse de Futuronsky și antrenorul de viață Cristie Newhart, găsim siguranță și compasiune. Acesta este și un loc de prietenie - unul pentru celălalt și pentru sinele nostru. Mă simt plină de speranță când aud cuvintele lui Newhart: „Mulți oameni cred că, dacă devin acceptarea mea, nu mă voi schimba, nu voi slăbi”, spune ea. „Dar asta nu este adevărat: singura modalitate de a schimba este de a începe cu acceptarea de sine”.

Când Bob ajunge să ne încarce bagajele în camionete, vorbim. Văd un zâmbet încrucișat pe față când ochii noștri se conectează: El avea dreptate - ne simțim renăscuți.

Destinații pentru pierderea în greutate

Căutați o evadare subțire care să se concentreze pe auto-îngrijire și educație pentru o viață sănătoasă? Iată câteva de luat în considerare: