August 2015

management

Timpul de înțărcare poate fi un moment stresant pentru viței. Înțărcarea vițeilor acasă și vânzarea după scăderea presiunii sezoniere a prețurilor poate crește profitabilitatea. Reducerea stresului de separare și manipulare, asigurarea unei alimentații adecvate și condiționarea prealabilă împotriva bolilor crește valoarea vițeilor și îmbunătățește performanța lor atunci când intră în perioada de creștere și finisare.

Sănătatea vițelului și alte proceduri la înțărcare

Folosirea tehnicilor de manipulare cu stres scăzut pentru a ușura vițeii departe de mamele lor stimulează vaccinarea vițeilor înainte de prezența taurilor. Vaccinurile ar trebui să includă:

  • Virali ai bolii respiratorii bovine (BRD) incluzând IBR (rinotraheita infecțioasă bovină), BVD (diareea cu virusul bovin) și BRSV (virusul sincitial respirator bovin);
  • un vaccin bacterian BRD (exemplele includ; Răspuns, Pulmo-Guard, One-Shot etc.); și
  • un Clostridial, cum ar fi un Blackleg cu 7 căi.

Vițeii sunt foarte sensibili la paraziți și ar trebui administrat și un deparazitar eficient.

Un implant de creștere aprobat pentru vițeii de înțărcare va îmbunătăți creșterea în următoarele 45 până la 60 de zile după înțărcare pentru bovine care nu sunt destinate animalelor de reproducție înlocuitoare.

Metode de separare

Separarea vițeilor de barajele lor determină modificări de comportament care duc la stres. Vocalizarea, gardurile de mers și aportul redus pot avea ca rezultat reducerea performanței și a problemelor de sănătate. Producătorii ar trebui să aleagă metoda de separare care funcționează cel mai bine pentru funcționarea lor, luând în același timp cât mai multe măsuri de precauție posibil pentru a menține performanța și a reduce boala.

Înțărcarea tradițională

Înțărcarea tradițională este definită ca separarea bruscă a vacilor și a vițeilor fără niciun contact rezidual. Vițeii pot fi îndepărtați de fermă sau pot fi limitați la un lot uscat sau la o pășune mică în timp ce vacile sunt luate din zona imediată. Înțărcarea tradițională are ca rezultat vocalizarea și mersul pe gard, care poate dura până la 3 zile.

Înțărcarea Fenceline

Înțărcarea cu fenceline (plasarea vacilor și a vițeilor pe părțile opuse ale unui gard) s-a dovedit a avea ca rezultat mai puține vocalizări, mai puțin mers pe gard și o creștere mai mare în greutate după înțărcare comparativ cu înțărcarea tradițională a vițeilor.

Înțărcarea Fenceline funcționează cel mai bine folosind un gard strâns de 4-5 fire, armat cu sârmă țesută sau gard electric. Cu toate acestea, înțărcarea cu succes a felinei a fost realizată cu două fire de gard electric.

O cheie pentru înțărcarea cu succes a fencelinei este asigurarea pășunilor adiacente împărțind un gard suficient de lung pentru ca vacile și vițeii să se răspândească și să mențină o apropiere fizică relativ apropiată.

Procesul durează aproximativ 5-7 zile. Înțărcarea Fenceline se realizează cel mai bine prin îndepărtarea vacilor din pășunea pe care o ocupau perechile, mai degrabă decât prin mutarea vițeilor într-o nouă pășune, deoarece vițeii sunt obișnuiți cu locul de udare și cu facilitățile de hrănire. Introducerea perechilor în pășunea de înțărcare cu aproximativ o săptămână înainte de înțărcare este suficientă pentru ca vițeii să se familiarizeze cu pășunea.

Dacă vițeii vor fi suplimentați, luați în considerare suplimentarea perechilor trei zile pe săptămână începând cu aproximativ trei săptămâni înainte de înțărcare. Acest lucru îi va învăța pe viței să mănânce supliment și să-i familiarizeze cu camionul suplimentar.

Înțărcarea în doi pași

În momentul precondiționării, o bucată de nas din plastic (uneori numită „înțărcător”) este plasată în nasul vițelului, care permite vițelului să pășuneze și să bea apă, dar împiedică alăptarea (pasul 1). Vițeii sunt apoi returnați vacilor timp de 10-14 zile. După așezarea zilei 10-14 a bucății din plastic, vițeii și vacile sunt separate (pasul 2). Cercetările au arătat că această metodă scade vocalizarea și mersul de la vaci și viței. În momentul separării barajului și viței, vițeii și vacile pot fi manipulate așa cum este descris în metoda „tradițională” de înțărcare.

Nutriție

Nutriția este un element cheie în creșterea în greutate și în răspunsul imun al vițeilor înțărcați. Laptele este bogat în energie, proteine, vitamine și minerale și trebuie înlocuit cu furaje de înaltă calitate și, eventual, cu un supliment pentru menținerea aportului de nutrienți de preînțărcare. Fortificarea dietei pre și postînțărcare cu vitamine și minerale poate contribui la îmbunătățirea funcției imune și la reducerea bolii postînțărcare.

Accesul nelimitat la apă proaspătă și curată este esențial pentru vițeii înțărcați. Dacă sursa de apă după înțărcare nu este familiară vițeilor, faceți acomodări pentru familiarizarea vițeilor. Permiterea sursei de apă să se revărseze pentru o perioadă scurtă de timp poate ajuta vițeii să găsească apa.

Înțărcarea pe iarbă

Dacă vițeilor li se permite să pășuneze după înțărcare, luați în considerare conținutul de nutrienți al furajelor. Gama nativă în toamnă se află într-o stare de scădere a conținutului de nutrienți. Vițeii înțărcați care pășunesc în zona de toamnă pot necesita hrană suplimentară în funcție de creșterea în greutate vizată.

Înțărcarea în lot uscat

Vițeii care trec de la pășunat la lotul uscat pentru înțărcare trebuie să învețe să mănânce dintr-o supraetajată. Spațiul supraetajat trebuie să fie adecvat (1,5 - 2 ft/hd) pentru numărul de viței înțărcați. Este posibil să fie necesară adăugarea murdăriei de umplutură în jurul literelor și a apei pentru a se asigura că vițeii mici pot ajunge la apă și se pot hrăni.

Aportul redus are ca rezultat de obicei o creștere slabă în greutate și o funcție imună deprimată. Prin urmare, menținerea aportului de furaje este crucială. Hrănirea cu fân de iarbă de înaltă calitate, cu tulpină lungă, în primele două sau trei zile după înțărcare, funcționează bine pentru a începe vițeii pe furaje. După două sau trei zile, începeți să adăugați niște hrană energetică în dietă. Dieta poate fi livrată sub formă de rație mixtă totală sau hrana pentru energie poate fi îmbrăcată pe fân.

Furajele fermentate, cum ar fi însilozarea, trebuie evitate până când vițeii mănâncă bine, deoarece nu le este foarte plăcut. În plus, energia este importantă, dar sursele de energie bogate în amidon, cum ar fi porumbul, ar trebui să fie limitate la 50% sau mai puțin din substanța uscată din dietă.

Informatii suplimentare

Pentru informații mai detaliate despre gestionarea înțărcării vă rugăm să consultați NebGuide G2057 Considerații privind managementul, sănătatea și nutriția pentru vițeii de înțărcare (versiunea PDF, 307 KB).

Karla H. Jenkins
Nebraska Extension Beef Specialist/Range Management Specialist

Dee Griffin
Medic veterinar pentru extensia Nebraska

Aaron Stalker
Fost specialist în nutriție a cărnii de vită din Nebraska Extension