În octombrie anul trecut a fost privilegiul de a vizita Noua Anglie pentru prima dată. Din păcate, nu am ajuns în Connecticut (oficial statul constituțional), așa că am ratat explorarea New Haven (acasă la Universitatea Yale), muzee de clasă mondială și câteva aventuri culinare grozave.
Un aliment iconic pentru care Connecticut este cunoscut este Cheeseburgerul aburit. Da, ai citit bine! În viața mea niciodată nu m-am gândit să gătesc un cheeseburger în acest fel, totuși, după ce am făcut-o, sunt un convertor de cheeseburger aburit. Încercați această rețetă și veți fi și voi!
Grăsimea se scurge în baia de aburi odată ce gătitul este gătit. Această metodă de gătit vă oferă burgeri incredibil de suculenți, umezi și delicioși.
Acești burgeri sunt atât de repede și ușor de făcut! Aburirea durează aproximativ 8 minute. Veți lua cina pe masă în cel mai scurt timp!
- Burgeri cu brânză aburită din Connecticut - Gastronomul leneș Gastronomul leneș
- Tartă de struguri ușoară - Gătește-ți viața
- Bisoneză întreagă aburită cantoneză - Kikkoman Marea Britanie
- Pui chinezesc Easy Food Real; Legume; Cheapskate Cook
- Gaji Namul (Vase laterale de vinete aburite) - Bapsang coreean