Evoluțiile recente în genetică și știința nutriției sunt pe cale să aducă mari schimbări în modul în care putem înțelege și îmbunătăți viața de zi cu zi, performanța, sănătatea și fericirea. Am discutat cu Christian Mueller, medic (MD) și consilier în cercetare și dezvoltare ambronită. Împreună cu cercetările sale și consultările periodice medic-pacient, el este capabil să găsească timp pentru alpinism și călătorii ocazionale.
Combinând știința și pasiunea
Ca parte a cercetărilor mele doctorale, mă uit la impactul geneticii în medicină. Pasiunea pentru genetică a venit din interesul meu personal pentru sănătate. Am fost întotdeauna dornic să găsesc diferite modalități de a-mi îmbunătăți și optimiza sănătatea și performanța, fie că e vorba de sport, muncă sau studiu. Apoi, curiozitatea mea științifică a preluat - am vrut să adâncesc și să înțeleg rolul diferitelor mecanisme biologice subiacente.
Către o mai mare conștiință de sine
Este destul de paradox, dar deseori elevii nu duc un stil de viață sănătos. Mulți dintre ei nu mănâncă sănătos - din păcate, o dietă cu cafea-spaghete este destul de obișnuită. Desigur, fiecare student la medic este conștient de faptul că alimentația zilnică are un impact asupra corpului, dar nu toată lumea își dă seama că la nivel personal. Așa că am vrut să-mi rezolv propria dilemă și am început să analizez cum aș putea să-mi îmbunătățesc nutriția de zi cu zi.
Obiceiuri alimentare sănătoase
Sugerez întotdeauna ca oamenii să își facă propria lor diligență și să ia decizii mai informate pe baza unor dovezi solide cu privire la ce să consume. După ce ați petrecut ceva mai mult timp alegând în mod activ mâncarea potrivită pe care o mâncați, veți observa cu siguranță schimbări în modul în care vă simțiți și performați.
Opțiuni de genetică și stil de viață
Unul dintre punctele forte ale corpului nostru este că este adaptabil la mediul nostru. Acestea fiind spuse, corpul nostru este, de asemenea, adaptabil la ceea ce pătrunde în interior, dar numai într-o anumită măsură.
Din cauza diferențelor în codul nostru genetic, avem și diferențe în nevoile noastre nutriționale. Dacă doriți să vă exploatați întregul potențial, trebuie să faceți un pas mai departe și să începeți să vă personalizați propria dietă, în loc să urmați un plan de dietă „o mărime potrivită tuturor”. Acesta este motivul pentru care conceptele de nutriție personalizată sau nutrigenomică sunt pe măsură.
Există dovezi științifice dificile care arată că, deși alimentele pe care le consumați nu vă modifică direct machiajul genetic, ele schimbă mecanismul de reglare al genomului dvs., care spune ce gene ar putea fi activate sau dezactivate, numite epigenetică. Cu siguranță, există o mulțime de alți factori care influențează mecanismele epigenetice. Exercițiul este unul dintre ele. De fapt, exercițiile fizice regulate pot modifica expresia unei multitudini de gene diferite din corpul dumneavoastră. Există multe schimbări pozitive care se întâmplă odată ce devii activ fizic.
Deci, într-adevăr, ne întoarcem la elementele de bază - mâncăm curat și sănătos și faceți mișcare.
De ce ambronit?
Folosesc Ambronite de fiecare dată când știu că voi avea o zi plină. Arunc doar câteva mese în rucsac și am certitudinea de a obține mâncare de calitate atunci când fac o pauză.
Am întâlnit prima dată Ambronitul când făceam cercetări privind nutriția lichidă pentru pacienții vârstnici. Există alternative alimentare lichide produse de marile corporații farmaceutice. Cu toate acestea, acestea se bazează în principal pe ingrediente sintetice. Aceste produse nu sunt neapărat rele, deoarece funcționează perfect în tratarea malnutriției, deshidratării, glicemiei scăzute, a dezechilibrelor electrolitice și a deficiențelor de micronutrienți. Cu toate acestea, căutam un produs cu o abordare mai holistică, deoarece alimentele reale pot funcționa pe o deficiență cunoscută ȘI acoperă nevoile nutriționale care nu au fost descoperite sau descrise ca fiind esențiale pentru corpul uman încă de comunitatea științifică.