Rețetă elaborată de Chef Leslie Cairns
Această rețetă miroase și are un gust grozav. Perfect pentru un grătar de vară.
Ingrediente
2 lb friptură de lombă
Pentru freca uscată
2 lingurițe de boia
2 lingurițe praf de chili
2 lingurițe de cafea măcinată
2 lingurițe de chimen măcinat
2 lingurițe de zahăr brun
Directii
- Masați carnea cu frecare uscată de condimente.
(Sugestia bucătarului: frecați mai întâi carnea peste tot cu ulei de măsline) - Pentru carnea de vită: grătiți sau prăjiți la foc mediu până la coacerea dorită.
(O friptură de un centimetru ar dura aproximativ 16 minute pe grătar sau 12 minute pentru a frige pentru a obține o coacere medie) - Pentru carne de porc: frigeți la 325 ° F timp de aproximativ 25 de minute sau până când temperatura internă citește 160 ° F.
(Carnea de porc va fi gătită până la o coacere medie)
Analiza nutrienților
Carbohidrați: 3 g
Fosfor: 316 mg
Potasiu: 559 mg
Analiza nutrienților pentru dieta renală
Porții pe rețetă: 6
Dimensiune de servire: 4 oz de carne
Schimburi renale și diabetice
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.
Cel mai recent blog al nostru
Profitați la maximum de sărbătorile dvs. în 2020
Conectați-vă cu comunitatea
Contribuitori la rețete
Suntem mereu în căutarea unor rețete sănătoase și delicioase pe care să le împărtășim cu persoanele care trăiesc cu toate etapele bolii renale.