Abstract

Obiectiv: Pentru a compara efectele unui nivel ridicat de carbohidrați (bogat în CHO) și al unei diete cu grăsimi mononesaturate (bogat în MUFA) asupra distribuției grăsimilor corporale și a hormonilor sexuali la femeile aflate în post-menopauză cu diabet de tip 2.

distribuția

Proiecta: Cross-over aleatoriu, fără spălare.

Setare: Ambulatoriu spital Geelong.

Subiecte: Au fost recrutați 34 de femei, 30 au finalizat studiul și sunt prezentate date pentru 21 de femei care respectă dieta bogată în CHO.

Intervenții: Femeile au urmat o dietă bogată în CHO (20% energie (% E) din grăsimi, 60% E din carbohidrați și o dietă bogată în MUFA (40% E din grăsimi, jumătate ca grăsimi mononesaturate, 40% E din carbohidrați) în mod aleatoriu comandă pentru 12 săptămâni fiecare.

Principalele măsuri de rezultat: Complianța alimentară a fost măsurată prin modificarea acidului linoleic (C18: 2, ω-6) în esterii colesterilului plasmatic. Compoziția corpului a fost măsurată prin absorptiometrie cu raze X cu energie duală. Concentrațiile de glucoză și insulină la jeun au fost măsurate în plasmă. Hormonii steroizi și globulina care leagă hormonul sexual (SHBG) au fost măsurate în ser.

Rezultate: La dieta cu conținut ridicat de CHO C18: 2, ω-6 în esterii colesterilului plasmatic a scăzut cu 5,4% (95% intervale de încredere (IC), −2,5% la −8,4%, P= 0,0015). Grăsimea s-a pierdut în principal din partea inferioară a corpului (pierderea inferioară a corpului -0,71 kg, 95% CI, -0,43 până la -1,00 kg, P= 0,001; pierderea corpului superior -0,15 kg, IC 95%, -0,76 până la +0,46 kg, P= 0,6). Cu toate acestea, în dieta bogată în MUFA, pierderea mai mică de grăsime corporală a fost minimă (-0,22 kg, 95% CI, +0,11 până la -0,55 kg, P= 0,2). Prin modelarea liniară generală (GLM), diferențele în pierderea mai mică a grăsimii corporale au fost semnificativ legate de dietă (P= 0,04). După ajustarea în funcție de vârstă, concentrațiile de sulfat de dehidroepiandrosteron (DHEAS) după dieta bogată în CHO au fost legate de nivelurile de grăsime corporală mai mică (r= 0,394, P= 0,04).

Concluzii: La femeile cu diabet de tip 2 care urmează o dietă bogată în CHO timp de 12 săptămâni, pierderea disproporționată de grăsime corporală mai mică este legată de o scădere a DHEAS.

Sponsorizare: Sprijinit prin grantul 950921 de la Consiliul Național de Sănătate și Cercetare Medicală din Australia.