Comparație nutrițională a puiului și a mazărei gătite

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

mazăre

Am comparat conținutul nutrițional al puiului gătit versus mazăre (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Puiul este bogat în calorii, iar mazărea are mai puține calorii decât puiul - mazărea are 81kcal de calorii la 100 de grame, iar puiul are 189kcal de calorii.

fibre dietetice

Mazărea este o sursă excelentă de fibre dietetice și are mai multe fibre dietetice decât puiul - mazărea are 5,7g de fibre dietetice la 100 de grame, iar puiul nu conține cantități semnificative.

zahăr

Puiul are mai puțin zahăr decât mazărea - mazărea are 5,7g zahăr la 100 de grame, iar puiul nu conține cantități semnificative.

Proteină

proteină

Puiul este o sursă excelentă de proteine și are mai multe proteine ​​decât mazărea - mazărea are 5,4 g de proteine ​​la 100 de grame, iar puiul are 23,3 g de proteine.

grăsime saturată

Mazărea are mai puține grăsimi saturate decât puiul - mazărea are 0,07g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar puiul are 3,1g de grăsimi saturate.

grasimi nesaturate

Puiul și mazărea conțin cantități similare de grăsimi trans - puiul are 0,09g de grăsimi trans la 100 de grame, iar mazărea nu conține cantități semnificative.

Vitamine

Vitamina C

Mazărea este o sursă excelentă de vitamina C. și are mai multă vitamina C decât pui - mazărea are 40mg de vitamina C la 100 de grame, iar puiul nu conține cantități semnificative.

Vitamina A

Mazărea are mai multă vitamina A decât puiul - mazărea are 38ug de vitamina A la 100 de grame, iar puiul nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Mazărea și puiul conțin cantități similare de vitamina E - mazărea are 0,13 mg de vitamina E la 100 de grame, iar puiul are 0,39 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Mazărea are mai multă tiamină și folat, cu toate acestea, puiul conține mai multă riboflavină, niacină, acid pantotenic, vitamina b6 și vitamina b12.

Minerale

calciu

Mazărea are mai mult calciu decât puiul - mazărea are 25 mg de calciu la 100 de grame, iar puiul are 8 mg de calciu.

Mazărea are mai mult fier decât puiul - mazărea are 1,5 mg de fier la 100 de grame, iar puiul are 0,93 mg de fier.

potasiu

Atât mazărea, cât și puiul sunt bogate în potasiu - mazărea are 244mg de potasiu la 100 de grame, iar puiul are 677mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, puiul are mai mult acid alfa linoleic (ALA), DHA și DPA decât mazărea la 100 de grame.

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, carnea de pui are mai mult acid linoleic decât mazărea la 100 de grame.