Pe lângă faptul că sunt ceresti bune și apetisante, aceste clătite umplute cu ciocolată vegană au și avantajele de a fi fără gluten, sănătoase și relativ simple de făcut.
Întotdeauna mi-au plăcut chipsurile de ciocolată în clătite. Dar când m-am gândit să mă umplu cu ciocolată în clătite, chipsurile de ciocolată au devenit dintr-o dată plictisitoare pentru mine ...
Aceste clătite umplute cu ciocolată vegană sunt șansa ta pentru o schimbare. Pentru ca ceva diferit să îți impresioneze oamenii. Ceva sănătos, dar original.
Această rețetă este secretul tău către micul dejun final, gustarea ideală, desertul absolut pentru ceva creativ, dar ușor de făcut.
UMPLUTURI DE CIOCOLATĂ PENTRU CLATURILE UMBULATE DE CIOCOLATĂ VEGANĂ
Aceste clătite sunt umplute cu o umplutură delicioasă pe baza raportului perfect dintre ciocolată și unt de arahide.
Această umplutură delicioasă necesită doar 3 ingrediente de bază, pe care sunt sigur că le aveți deja în cămară:
Toată lumea ar trebui să aibă ÎNTOTDEAUNA aceste ingrediente în cămară. Și dacă nu, ce aștepți?
Aceasta este pudra de cacao și uleiul de cocos pe care îl folosesc și recomand. În ceea ce privește untul de arahide, de obicei folosesc căzile mari de @ bulkpowder cu unt neted de arahide, deoarece durează mult mai mult decât o cadă mică și obții o cantitate uriașă la un preț bun.
Pentru alte idei delicioase de mic dejun cu ciocolată, consultați această rețetă de prăjitură cu ciocolată fără ulei sau această rețetă cu 3 ingrediente Giant Chips Chips Cookies!
SUNT ACESTE CLAVEȚI DE CIOCOLATĂ VEGANĂ UMBULATĂ BunăGH ÎN PROTEINĂ?
Aceste clătite conțin aproape 10 g de proteine PER CLATITĂ (a se vedea informațiile nutriționale la sfârșitul paginii). Deci da, la standardele mele, aceste clătite sunt cu siguranță bogate în proteine.
Aproape fiecare ingredient din aceste clătite contribuie la această cantitate relativ mare de proteine, în special:
Ai fi surprins să afli câtă proteină poți găsi în plante. Dacă mâncați suficiente alimente pe o dietă pe bază de plante, ar trebui să obțineți în mod automat suficiente proteine!
CUM SE FACE CLATITE CU BANANĂ?
Banana este cel mai cunoscut și mai eficient înlocuitor de ou din lumea vegetală.
Când folosesc o banană pentru coacere, aș recomanda întotdeauna utilizarea bananelor coapte, deoarece acestea sunt mult mai dulci și mai ușor de măcinat. Deci, așteptați ca bananele dvs. să aibă niște pete maronii pe ele, astfel încât să știți că sunt gata de utilizare!
Această rețetă de clătite umplute cu ciocolată necesită doar o banană coaptă, dar puteți înlocui și cu mere (100g) dacă aveți probleme cu bananele! Acest lucru va afecta ușor, dar nu semnificativ, aroma finală.
SUNT ACESTE SÂNGĂTURI ACEST CIOCOLAT VEGAN UMPLUT?
Bună întrebare, dar ce este sănătos? Dacă vă referiți la un conținut ridicat de substanțe nutritive care, prin urmare, vă vor beneficia sănătatea fizică și mentală, atunci da. Dacă vrei să spui constând exclusiv din ingrediente care nu sunt rele pentru tine, atunci da, de asemenea.
Singurul ingredient care conține zahăr rafinat în această rețetă este zahărul brun. Consider că este bine să consumăm zahăr rafinat cu moderare. Dar dacă preferați clătitele să nu conțină zahăr rafinat, puteți înlocui zahăr brun cu zahăr din nucă de cocos.
Aceasta este tigaia pe care o folosesc pentru a face clătite și clătite. Apropo, dacă sunteți interesat de o rețetă Vegan Classic Crepes Franceză, iată link-ul către cele mai bune crepes pe care le-ați avut vreodată.
SUBSTITUENȚI VEGANI-PRIETENI PENTRU CLATURI
După cum sa menționat mai sus, banana și sosul de mere sunt cel mai bun înlocuitor pentru ouă.
Această rețetă de clătite umplute cu ciocolată vegană este, de asemenea, fără unt și lapte de vacă. Cel mai bun substitut pentru laptele de vacă este laptele de plante. În această rețetă, folosesc lapte de ovăz, dar puteți folosi și lapte de soia, lapte de migdale, lapte de orez ... pentru aceleași rezultate.
Și un substitut pentru unt ar putea fi untul vegan, cum ar fi untul de măsline. Dar în această rețetă, unturile clătitelor vor proveni în principal din banana coaptă, ceea ce va face clătitele super cremoase și squishy.
Amidonul de cartof folosit în această rețetă ajută și la îngroșarea clătitelor.
CÂTE CALORII ÎN CLAUDELE UMBULATE DE CIOCOLATĂ VEGANĂ?
O clătită umplută cu ciocolată vegană = 355 calorii = un mic dejun cu adevărat fericit și satisfăcător.
CUM SE FACE CLATTE FĂRĂ GLUTEN?
Această rețetă de clătite umplute cu ciocolată vegană este deja fără gluten! Cu toate acestea, dacă sunteți intolerant la gluten sau alergic, asigurați-vă că utilizați ovăz certificat fără gluten sau făină de ovăz fără gluten.
CUM SE FACE CLAVEȚE UMPLUTE DE CIOCOLATĂ VEGANĂ?
Umplerea clătitelor cu ciocolată este, pentru mine, cea mai distractivă și mai interesantă parte a acestei rețete!
Pentru a umple clătitele cu umplutura de ciocolată și unt de arahide, vom folosi o placă de tăiat și o foaie de hârtie de copt pentru a răspândi discuri de umplutură de ciocolată, așa cum se arată în acest videoclip.
Apoi vom îngheța discurile pentru doar 30 de minute în timp ce preparăm aluatul pentru clătite.
CUM SE FACE ACEASTA REȚETĂ FĂRĂ BLENDER?
Umplutura de ciocolată a clătitelor nu are nevoie de blender.
În ceea ce privește aluatul pentru clătite, puteți face foarte ușor această rețetă fără blender. Singurul swap ar fi să folosiți făină de ovăz în loc de ovăz, deci nu veți avea nevoie de un blender pentru a transforma ovăzul în făină de ovăz.
Tot ce trebuie să faceți acum este să zdrobiți banana cu o furculiță, apoi folosiți un tel pentru a amesteca toate ingredientele pentru clătite.
Dacă vă gândiți să investiți într-un blender care nu este prea scump, acest blender Nutribullet este, din experiența mea, unul dintre cele mai bune blenderuri mici pe care le puteți obține la un preț accesibil.
SUBSTITUȚII
Pudra de copt ajută la transformarea clătitelor mai ușoare și mai pufoase, așa că nu aș recomanda prepararea acestei rețete fără praf de copt.
Puteți înlocui banana necesară în această rețetă cu mere (100g).
Am folosit lapte de ovăz în această rețetă de clătite umplute cu ciocolată vegană, dar puteți folosi orice lapte de plantă doriți!
De asemenea, puteți înlocui ovăzul cu făină de orez și amidonul de cartofi cu amidon de porumb.
În cele din urmă, pentru umplutura de ciocolată, am folosit unt de arahide, dar puteți folosi orice alt unt de nucă neted (caju, migdale ().
IMPRIMĂ, PIN, SAU MARCĂ ACESTĂ REȚETĂ!
Asigurați-vă că marcați (sau fixați) această rețetă, astfel încât ori de câte ori aveți nevoie de inspirație pentru un mic dejun sau gustare original, puteți găsi această rețetă și să vă bucurați pe voi și pe toată lumea!
Puteți să mă etichetați și pe Instagram @thedorkyfrench pentru o șansă de a fi prezentat!
REȚETĂ ÎN VIDEO (1 MIN.):
Urmăriți-mă pe YouTube pentru mai multe videoclipuri cu rețete de 1 minut.
- Biscuiți vegani cu fulgi de ovăz cu chipsuri de ciocolată (fără gluten)
- Clătite de hrișcă vegane (fără gluten, sănătoase) - un bucătar inteligent
- Tort de turtă dulce cu ciocolată vegană - Richa vegană
- Ardei umpluti vegani (Ardei umpluți de post) Veganul minimalist
- Qutab Vegan cu verdeață de primăvară (pâine plată umplută cu azer) - Vegan slav