n "> (Reuters Health) - Familiile care iau cina cu televizorul pornit tind să mănânce mai puține alimente sănătoase și să se bucure de mese mai puțin decât familiile care lasă televizorul oprit, potrivit unui studiu recent din S.U.A.

rețetă

Acest lucru a fost adevărat chiar și pentru familiile care nu acordau atenție televizorului și îl aveau doar ca zgomot de fond, scriu cercetătorii în revista Appetite.

„Mesele în familie sunt protectoare pentru multe aspecte ale sănătății copiilor”, a spus autorul principal Amanda Trofholz prin e-mail, adăugând că părinții își pot lua acest timp pentru a se adresa copiilor și a-i învăța despre stabilirea limitelor dietei lor.

„Având televizorul pornit în timpul mesei de familie poate reduce oportunitatea acestei legături între membrii familiei și poate reduce efectele protectoare ale mesei”, a spus Trofholz, cercetător la Universitatea din Minnesota, Minneapolis.

Pentru a explora legătura dintre vizionarea la televizor în timpul meselor și factorii de risc pentru obezitatea infantilă, echipa de studiu a analizat înregistrările video a 120 de familii care includeau un copil cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 ani.

Familiile au fost recrutate din clinicile de îngrijire primară din Minneapolis între 2012 și 2013 și au fost în mare parte din grupuri cu venituri mici și minoritare.

Familiile au înregistrat două dintre mesele lor de familie folosind un iPad și au raportat echipei de cercetare ce au mâncat și cât de mult s-au bucurat de el.

Echipa de studiu a evaluat ei înșiși sănătatea meselor, dacă se folosea un televizor și atmosfera emoțională a mesei.

Doar o treime din familii au părăsit televizorul în timpul ambelor mese înregistrate. Aproximativ un sfert avea televizorul pornit pentru o singură masă și 43% au lăsat televizorul pornit în timpul ambelor mese.

Dintre familiile care mănâncă cu televizorul aprins, două treimi au acordat atenție televizorului, în timp ce cealaltă treime îl avea doar în fundal.

Familiile care au mâncat fără televizor sau cu televizorul pornit în timpul unei singure mese s-au bucurat de mesele lor mai mult decât cele care au urmărit în timpul ambelor mese. Acest lucru a fost adevărat indiferent dacă familiile au acordat atenție televizorului.

Familiile care nu se uitau la televizor în timpul meselor au mâncat alimente semnificativ mai sănătoase decât celelalte. Familiile care aveau televizorul aprins, dar nu acordau atenție, mâncau și alimente mai sănătoase decât familiile care se uitau în mod activ la televizor în timp ce mâncau.

Familiile care mănâncă cu televizorul pornit au mâncat fast-food la cină mult mai des decât cele cu mese fără TV.

Cu toate acestea, copiii familiilor care urmăresc televizorul nu erau mai supraponderali sau obezi decât copiii ale căror familii nu se uitau la televizor în timpul meselor.

„Un mediu de masă care nu este distras, fără televizorul pornit, este o oportunitate pentru copii să se bucure de mâncare, să încerce alimente noi și să se autoregleze atunci când sunt oferite opțiuni sănătoase”, a declarat Eileen FitzPatrick, profesor asistent la The Sage Colleges din Troia. ., New York.

„A avea televizorul pornit în timpul cinei este o distragere a atenției care poate duce la„ a mânca fără minte ”, inclusiv a mânca în exces fără să-și dea seama”, a declarat FitzPatrick, care nu a fost implicat în studiu, prin e-mail.

FitzPatrick a adăugat că reclamele de pe televiziune comercializează alimente nesănătoase pentru copii și pot modela ce alimente preferă să mănânce la cină.

Familiile ar trebui să încerce să vadă masa de familie ca pe un eveniment de familie, mai degrabă decât ca pe o necesitate, a spus Trofholz. „Este posibil ca familiile care văd masa de familie ca un moment în care să se conecteze și să se bucure de familiile lor să fie mai susceptibile să oprească televizorul, să ia o masă de calitate superioară și să se bucure mai mult de masă.”