Rezumat subiect contribuit de voluntari: Tammy

subiecte

Studiul din China, cunoscut și sub numele de studiul Oxford-Cornell-China, regizat de Dr. T. Colin Campbell de la Universitatea Cornell și colegii săi au studiat efectul unei diete pe bază de plante asupra sutelor de mii de oameni din China. Studiul a stabilit o relație de cauzalitate între tiparele dietetice și bolile cronice. S-a constatat că dieta americană standard, care include de obicei un consum ridicat de alimente de origine animală (carne, lactate și grăsimi) și un consum redus de alimente vegetale (cereale integrale, legume, fructe, fasole, mazăre și linte), contribuie la -gradați inflamația sistemică și stresul și iritarea țesutului oxidativ, plasând sistemul imunitar într-o stare hiperactivă. ” În plus, contribuie la o serie de boli, inclusiv cancer, boli cardiovasculare, diabet și artrită. Chiar și cantități mici de alimente pe bază de animale au fost asociate cu o creștere mică, dar măsurabilă, a riscului acestor boli cronice.

Studiul din China a demonstrat că cele mai sănătoase diete se pot baza pe alimente vegetale întregi; cu cât sunt mai multe alimente pe bază de plante și cu cât sunt mai puține alimente pe bază de animale în dietă, cu atât pot fi mai bune rezultatele pentru sănătate.

Toate videoclipurile pentru China Study

Dieta optimă: dă-mi-o direct, doc

De ce există o reticență de a oferi publicului instrucțiuni care să-i scutească de boli care pot fi prevenite și de moarte prematură?

Dacă orezul alb este legat de diabet, ce zici de China?

Consumul de proteine ​​poate exacerba creșterea insulinei din alimentele glicemice ridicate.

Care sunt factorii dietetici care afectează cel mai mult cancerul de sân?

Institutul American de Cercetare a Cancerului este conform cu recomandarea asociată nu numai cu prevenirea și supraviețuirea cancerului, ci cu o mortalitate mai mică a bolilor cardiace și respiratorii și o durată de viață mai lungă.

Medicină bazată pe dovezi sau orientată pe dovezi?

Medicina bazată pe dovezi poate influența ironic profesioniștii din domeniul medical împotriva puterii intervenției dietetice.

Restricție calorică vs. Restricția animală-proteină

Extensia duratei de viață asociată cu restricția dietetică se poate datora mai puțin unei reduceri a caloriilor și mai mult a unei reduceri a proteinelor animale (în special a aminoacidului leucină, care poate accelera îmbătrânirea prin intermediul enzimei TOR).

Înapoi la Rădăcinile noastre: Curry și Rac

Ratele scăzute de cancer în India în mod dramatic pot fi atribuite, în parte, unei diete mai bogate în plante, condimente bogate în condimente.

Curcumina de curcuma si osteoartrita

Curcumina cu pigment galben din curcuma condimentată poate funcționa la fel de bine sau, mai bine decât, medicamente antiinflamatoare și analgezice pentru tratamentul osteoartritei genunchiului.

Studiul Chinei asupra morții cardiace subite

Proiectul de dietă și sănătate China-Oxford-Cornell, regizat de T. Colin Campbell și colegii săi, a arătat că bolile cronice, precum bolile de inimă, nu sunt consecințe inevitabile ale îmbătrânirii.