De Vladislav Vorotnikov
19-Nov-2018 - Ultima actualizare în 19-Nov-2018 la 10:27 GMT
Cherkizovo intenționează să construiască fabrica în zona economică specială EletsProm din regiunea Lipetsk, a declarat pentru GlobalMeatNews Natalia Novopashina, purtătorul de cuvânt oficial al Cherkizovo. Construcția ar trebui să înceapă în 2019 și fabrica este programată să înceapă să funcționeze în 2020, a adăugat ea. Ar produce atât făină de soia, cât și ulei.
Mikhail Maltsev, director executiv al Uniunii Ruse a Uleiurilor și Grăsimilor, a declarat pentru ziarul rus Agroinvestor că, prin acest nou proiect, Cherkizovo speră să folosească mai multă făină de soia și ulei în hrănire. Maltsev a adăugat că compania ar putea, de asemenea, să planifice să-și mărească recolta de soia și să producă soia cu un conținut mai ridicat de proteine.
Acest lucru ar putea asigura companiei un puternic avantaj competitiv în industria cărnii din Rusia în ceea ce privește costurile de producție, a spus Maltsev.
Novopashina a refuzat să comenteze cât de mult compania ar putea reduce costurile de producție prin utilizarea mai multor soia în hrana animalelor.
Industria hranei din Rusia are o lipsă acută de soia, întrucât cererea numai în industria furajelor depășește producția internă globală de aproape două ori, a declarat pentru GlobalMeatNews Valery Afanasiev, președintele Uniunii Ruse a Producătorilor de Hrana.
Soia la cerere
Mai mult, majoritatea boabelor de soia din Rusia sunt produse în districtul federal din Orientul Îndepărtat, departe de principalele regiuni consumatoare. Din punct de vedere istoric, industria furajeră din Rusia s-a bazat pe grâu și orz, în timp ce, folosind mai multe boabe de soia, companiile ar putea să-și optimizeze costurile de producție, a estimat Afanasiev.
Rusia a produs 3,7 milioane de tone de soia în 2017 pe o suprafață de 2,6 milioane de hectare (ha), potrivit estimărilor Ministerului Agriculturii al țării. În următorii câțiva ani, țara a planificat extinderea suprafeței de teren utilizate pentru producția de soia la 5 milioane ha, prognoză Alexander Tkachev, fost ministru rus al agriculturii.
- Răspunzând la întrebările dvs. pe bază de plante; Brian Rodgers
- Efectele antifungice ale diferitelor extracte de plante și componentele lor majore ale speciilor selectate de Aloe
- Rezistența la antibiotice și efectele secundare ale antibioticelor fluorochinolonice; Farmacist pe bază de plante
- Despre strugurii Buzz pot reduce riscul bolilor de inimă
- 5 minute sănătos Hummus bogat în proteine cremoase - Revolta de plante