Salata de roșii Heirloom a lui Charlie cu tarhon, brânză feta și scallions
Puteți folosi roșii obișnuite; cu toate acestea, roșiile de moștenire sunt acum disponibile în supermarketuri. Pot fi găsite mai multe varietăți cu nume atrăgătoare, cum ar fi Green Zebra, Cherokee Purple și Yellow Pear. Ele vin în forme și culori neregulate, cum ar fi galben, verde, roșu și maro. Sunt dulci și mai aromate decât roșiile tradiționale. Serviți această salată cu pâine franceză sau italiană crustă.
3 roșii mari de moștenire într-un amestec de culori, dacă este posibil, feliate subțire
8 scallions, feliate subțire
2 linguri tarhon proaspat tocat
1/2 ceașcă de brânză feta cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură ulei de măsline extravirgin
2 linguri de oțet de vin roșu
Sare și piper negru măcinat proaspăt, după gust
Aranjați felii de roșii colorate într-un mod suprapus pe o farfurie mare. Presărați scallions, tarhon și brânză feta peste roșii. Stropiți ulei de măsline și oțet peste roșii și presărați sare și piper; servi. Realizează 4 porții.
Pe porție: 91 calorii, 55% calorii din grăsimi, 6 grame total grăsimi, 2 grame grăsimi saturate, 5 miligrame colesterol, 8 grame carbohidrați, 2 grame fibre totale, 4 grame zaharuri totale, 6 grame carbohidrați neti, 4 grame proteine, 200 miligrame de sodiu.
- Salată de roșii și castraveți Feta - Inele de ceapă; Lucruri
- Salată de pui cu brânză feta și roșii uscate Nutriție Cyklopedia
- Salată de roșii de castraveți de ridiche cremoasă; TheDirtyGyro
- Salată grecească (w feta) - carbohidrați, GI, zinc, vitamine și multe altele
- Produse de patiserie cu brânză feta cu praz și mărar - Foodie grecească