• Mânca
    • Index rețetă
      • Mic dejun
      • Băuturi
      • Gustări
      • Farfurii și boluri
      • Salate
      • Dulciuri
      • Capse
      • Sărbători
      • Pansamente, scufundări, sosuri
  • Trăi
    • Îngrijire auto
    • Meditaţie
    • Maternitate
    • Frumusete naturala
    • Rutine
    • Fitness/Yoga
  • Uleiuri
    • Întrebări frecvente uleioase
  • Carte de bucate
    • Comandă în Canada
    • Comandă în SUA
  • Pregătirea mesei
  • Magazin
    • Magazinul HealthNut
    • Pui HealthNut
    • Magazinul Amazon
    • Frumusete naturala
  • Despre
    • Lucrează cu mine
    • presa
    • a lua legatura
    • FAQ

Cel mai bun tiramisu fără lactate

Cel mai bun tiramisu fără lactate, atât de cremos încât nu ai crede că este pe bază de plante! Făcut cu tofu, curmale și migdale, este o modalitate excelentă de a vă răsfăța cu acest clasic desert italian.

tiramisu

Înlocuirea Mascarpone cu Tofu

Acum știu că nu toată lumea este un fan al deserturilor pe bază de plante, în special cele făcute cu tofu. Chiar și eu am avut rezervările mele la crearea acestei rețete. Dar m-am ridicat la provocare și pot spune sincer că această rețetă mi-a suflat șosetele ! Acesta este cu adevărat cel mai bun tiramisu fără lactate pe care îl veți avea vreodată. Această răsucire mai sănătoasă a iubitului desert italian are toate elementele clasicului tiramisu. Netedă, cremoasă și delicioasă!

Prima provocare pentru această rețetă a fost înlocuirea brânzei mascarpone, care este sinonim cu Tiramisu. Majoritatea rețetelor pe bază de plante vor solicita caju ca alternativă de „brânză”, dar am decis să rup tradiția! Acolo mi-a venit în minte tofu. Primul meu gând a fost să folosesc tofu moale, dar mai târziu am descoperit că Sunrise, de firmă medie, produce textura perfectă a mascarponei. Are o consistență netedă, fără textura cărnoasă și densă a tofuului ferm și extra-ferm, dar nu la fel de delicată ca tofu moale. Îmi place, de asemenea, că Sunrise Soya Foods este o companie canadiană care folosește soia canadiană care nu este OMG

Aromă

După ce ați decis să folosiți tofu ca bază a acestui desert delicios, următoarea provocare a fost adăugarea de aromă. Dacă sunteți familiarizat cu tofu, știți că tofu „gol” este destul de lipsit de gust ... haha! De aici intră în joc câteva ingrediente și puțină experimentare. Nu am să mint, a fost nevoie de câteva încercări pentru ca tofu să aibă un gust suficient de delicios pentru desert. Slavă Domnului pentru sirop de arțar, vanilie, unt de migdale și rom întunecat! Simțiți-vă liber să înlocuiți romul întunecat cu extract de rom, dacă preferați. În acest fel, veți sări peste alcool, dar nu și aromă!

Crustă fără gluten

A treia și ultima provocare pentru această rețetă a fost crusta. Mai degrabă decât să folosesc doamne tradiționale și tort de tip burete pentru crustă, am avut ideea să folosesc în schimb curmale și făină de migdale! Crusta îmi amintește de acele bile delicioase de întâlnire pe care atât de mulți dintre noi le plac. Apoi, nu-i trebuia decât puțină aromă de cafea ... pentru că nu poți avea tiramisu fără cafea. Dacă voi faceți parte din OG Healthnut Tribe, știți că eu nu beau cafea. Cu toate acestea, sunt un mare fan al cafelei pe bază de plante, care este înlocuirea perfectă pentru ceașca de joe. Strigați iubitorilor mei de cafea pe bază de plante!

Bine, deci acum că avem toate straturile stabilite, puteți să scoateți robotul de bucătărie și blenderul și să vă spargeți! Acest desert se reunește în câteva minute, dar este necesară puțină răbdare, deoarece are nevoie de niște chillin ’. Îmi place să le pregătesc în borcane individuale sau cupe de desert, deoarece fac porțiile individuale perfecte, plus că sunt super drăguțe. După ce sunteți gata să-l serviți, adăugați un praf de cacao ...

Spuneți-mi în comentariile de mai jos dacă ați încercat alte deserturi netradiționale, în special cele făcute cu tofu! Dacă sunteți un fan al deserturilor cremoase fără lactate, atunci vă veți iubi atât:

Dacă, de asemenea, credeți că acesta este cel mai bun tiramisu fără lactate, asigurați-vă că distribuiți o fotografie pe social media și etichetați-mă @healthnutnutrition și #healthnuteats, astfel încât să vă pot vedea creațiile.!

Mulțumim Sunrise Soya Foods pentru sponsorizarea și colaborarea cu noi pentru a face posibile aceste rețete! Pentru mai multe informații despre produsele lor, vizitați site-ul lor web.