Un simplu sos shawarma adică cremos și delicios. Acest sos este excelent în sandvișuri, peste salate și perfect pentru scufundarea legumelor.
Dacă vă plac shawarmele, atunci ați gustat acest sos cremos, de usturoi. De cele mai multe ori sosul care se folosește în magazine este preparat în cea mai mare parte cu maion și tinde să mă lase cu o senzație grea după aceea. Folosind iaurtul ca bază și adăugând doar cantitatea potrivită de maion, cu suc de lămâie proaspăt, se creează cel mai delicios sos shawarma pe care îl veți gusta vreodată.
Ingrediente pentru sos Shawarma
- iaurt simplu (nu ezitați să folosiți iaurt grecesc în loc)
- maioneză
- suc de lămâie
- usturoi proaspăt
Opțional: tahini, mentă, sumac
Cu ce să servești sosul
Sosul acesta merge bine cu orice. Odată ce ați realizat-o, o veți folosi în multe feluri. Iată câteva:
- folosiți-l ca tartă în sandvișuri
- folosiți-l ca o baie pentru legume, chipsuri de pita sau cartofi prăjiți
- folosește-l ca sos de burger
- folosiți-l ca sos de salată
- se servește cu conopidă libaneză
Cât durează sosul Shawarma în frigider?
Păstrați sosul shawarma într-un recipient etanș la frigider timp de până la 2 săptămâni. Voi spune sincer că nu a durat niciodată mai mult de câteva zile în casa mea, dar suntem 7, așa că anunțați-mă dacă a dvs. ajunge în ziua 14. 😆
Arome opționale
Acest sos este perfect ca atare, dar îl puteți schimba pentru a crea multe combinații de arome noi. Iată câteva idei. Simțiți-vă liber să împărtășiți-mi preferatele în secțiunea de comentarii.
- Adăugați niște sriracha pentru a condimenta sosul
- adauga ceva harissa pentru o întorsătură caldă și fumurie
- adăugați niște mentă sau mărar proaspăt tocate mărunt pentru mai multă prospețime
- înlocuiți o parte din iaurt cu smântână pentru bogăție
- adăugați niște sumac pentru culoare și o lovitură ascuțită
- adăugați niște pastă tahini pentru bogăție
Achizițiile de calificare efectuate folosind linkurile mele de afiliere mă ajută să-mi susțin munca fără a vă costa nimic în plus. Mulțumesc foarte mult!