încearcă

Este femeia rară care nu experimentează pofta ocazională de hrană: Dorul de gogoși, bomboane sau chipsuri este un fenomen văzut aproape universal în diferite culturi la femeile aflate la vârsta fertilă, spune Marcia Pelchat, dr., Un om de știință senzorial pensionat care a studiat pofte de mâncare la Monell Chemical Senses Center. (Bărbații pleacă mai ușor, doar două treimi dintre ei raportând pofte.)

Ce se întâmplă când simți că trebuie să mănânci ceva? Iată 6 mesaje pe care poftele tale încearcă să ți le trimită.

(Aflați cum să opriți ciclul poftei înainte să înceapă și să ardeți grăsimi non-stop cu mesele natural dulci, sărate și satisfăcătoare din Mănâncă curat, slăbește și iubește fiecare mușcătură.)

Ai o migrenă.

Pofta de alimente specifice este tipică în prima etapă (cunoscută și sub denumirea de „prodrom”) a unei migrene, care apare oriunde de la câteva minute până la trei zile înainte de durerea efectivă a capului, spune neurologul Noah Rosen, MD, director al Centrului pentru Cefalee din North Shore-LIJ Health System's Cushing Neuroscience Institute. Deși s-ar putea să aveți poftă de ceva sărat sau dulce, pofta de ciocolată este deosebit de frecventă. De fapt, s-ar putea explica de ce oamenii cred adesea că ciocolata le provoacă migrene: dacă vă răsfățați pofta de ciocolată și apoi aveți o durere de cap, este firesc să presupuneți că ciocolata a declanșat-o. În realitate, pofta ta ar putea însemna pur și simplu că migrena era deja în curs. (Toate aceste șapte alimente s-au dovedit a fi promitatoare ca agenți de prevenire a migrenei.)

Aveți pre-diabet sau diabet.

Dacă doriți lichide pentru a potoli setea crescută, discutați cu medicul dumneavoastră despre verificarea nivelului de glucoză din sânge. Sete excesivă apare adesea ca răspuns la surplusul de zahăr din sânge: corpul tău încearcă să spele excesul de glucoză în urină, ceea ce înseamnă că va trebui să faci pipi mai des decât de obicei - și acest lucru, la rândul său, poate provoca deshidratare, făcându-vă să vă simțiți sete . (Urmăriți acest videoclip cu arici drăguți pentru a determina dacă sunteți expus riscului de pre-diabet.)

Aceste rețete de apă sălbatică sunt perfecte pentru zilele în care nu poți bea suficient:

Ești lipsit de fier.

Pofta rareori indică o deficiență nutrițională, spune Pelchat, așa că uitați de ideea că poftați brânză, deoarece aveți nevoie de mai mult calciu. Acestea fiind spuse, pofta și spargerea compulsivă a cuburilor de gheață (aka pagofagie) este adesea un indiciu că cineva are anemie cu deficit de fier. Motivul este neclar - gheața nu conține fier - dar cercetările arată că mestecarea cu gheață ar putea crește vigilența la persoanele cu anemie cu deficit de fier. (Încercați să mâncați unul dintre aceste 14 alimente vegetariene care au mai mult fier decât carne.)

Ești deshidratat.

Aveți o dorință serioasă de jetoane? Este posibil să vă lipsească de lichide. „Corpul se străduiește întotdeauna să obțină echilibrul fluidelor și este destul de bun la menținerea acestuia”, spune Leslie Bonci, RD, Active Eating Advice by Leslie. Dar, uneori, când lichidele și electroliții scapă, puteți avea un răspuns visceral pentru un anumit aliment sau gust pentru a vă ajuta să vă întoarceți pe drumul cel bun. Așchiile de poftă au sens, deoarece consumul de sodiu adecvat este esențial pentru echilibrul fluidelor. O alegere mai bună, spune Bonci, este să mâncăm un murat, să adăugăm sos de soia la orez sau să beți suc de legume „pentru a oferi gust sărat fără mai multă talie”. (Iată cum puteți spune dacă sunteți periculos deshidratat.)

Ești lipsit de somn.

Există dovezi din ce în ce mai mari că prea puțin somn stimulează pofta de mâncare nedorită. Un studiu al Universității din California, Berkeley, care a examinat regiunile creierului care controlează alegerile alimentare, a descoperit că lipsa somnului estompează activitatea zonelor necesare pentru judecăți și decizii complexe și o activitate crescută în centrele creierului mai profunde care au răspuns la recompense. Cu alte cuvinte, aveți mai greu să faceți alegeri sănătoase și sunteți mai apt să renunțați la dorința dvs. pentru ceva gustos - chiar dacă știți că este rău pentru dvs.

„Această combinație de activitate cerebrală modificată și luarea deciziilor poate ajuta la explicarea motivului pentru care persoanele care dorm mai puțin tind să fie supraponderale sau obeze”, spune cercetătorul principal, Matthew Walker, dr. Pentru a evita poftele de chipsuri, fursecuri și bomboane, urmărește să îndeplinești recomandarea Academiei Americane de Medicină a Somnului de a dormi cel puțin 7 ore pe noapte. (Aceste strategii simple vă vor ajuta să dormiți mai bine în seara asta.)

Mâncați aceleași mese iar și iar.

Varietatea nu este doar condimentul vieții - poate fi, de asemenea, o modalitate de a ține la distanță poftele alimentare. Aceasta este descoperirea cercetării Pelchat publicată în revista Psychology & Behavior. În cadrul studiului, bărbații și femeile au urmat o dietă care le-a satisfăcut toate nevoile nutriționale, dar a constat doar din shake-uri nutritive cu aromă de vanilie pentru fiecare masă timp de cinci zile. În comparație cu atunci când mâncau o dietă variată, voluntarii din această dietă monotonă au raportat semnificativ mai multe pofte - în special pentru alimentele care diferă în ceea ce privește calitatea senzorială de dieta lichidă cu o singură notă. (Aceste rețete cu aragaz lent sunt pline de aromă și ridicol de ușor de făcut.)

Sfatul pentru acasă din această cercetare, spune Pelchat, este să-l amestece la masa pentru a rămâne mulțumit. "Asigurați-vă că mesele nu sunt doar hrănitoare, ci variate ca textură și aromă."