este

Rezumatul liniei de fund:

Dieta Bredesen Protocol ™ este Cetoza nutrițională plus consumul limitat de timp de alimente sănătoase, cu nutrienți densi.

KetoFlex 12/3 înseamnă să mănânci toate alimentele în timpul unei ferestre de 12 ore și să fii sigur că nu mănânci alimente în decurs de trei ore înainte de culcare. De exemplu, dacă vă culcați la 22:00, asigurați-vă că nu mai mâncați până la 19:00. Fără gustări la culcare! Apoi calculați înapoi fereastra de 12 ore pentru a începe la 7 dimineața. Mulți oameni fac deja acest lucru spontan, așa că pentru majoritatea oamenilor este ușor de implementat. Acest lucru este pentru a oferi metabolismului o șansă de a reduce zaharurile din sânge până la nivelul lor cel mai scăzut posibil.

În general, dieta Bredesen Protocol ™ este subliniată ca fiind densă în nutrienți și în mare parte pe bază de plante. În timp ce carnea este cu siguranță permisă, este abordată ca și cum ar fi un condiment, mai degrabă decât felul principal, cu regula generală de a obține 1 gram de proteine ​​pentru fiecare kilogram (2,2 lire sterline) din greutatea ta.

Realizarea cetozei nutriționale este mai dificilă pentru cei care nu au încercat niciodată o dietă săracă în carbohidrați. Combinat cu exerciții fizice moderate, organismul își poate schimba metabolismul prin arderea grăsimilor, mai degrabă decât pentru a rămâne într-o stare insulino-dependentă/de stocare a carbohidraților care promovează inflamația, rezistența la insulină și boala Alzheimer. În forma sa cea mai simplă, este o dietă foarte scăzută în carbohidrați, cu proteine ​​moderate și grăsimi sănătoase .

Grăsimile sănătoase pot fi alese pe baza informațiilor genetice, de exemplu, persoanele care sunt pozitive pentru ApoE4 ar trebui să evite grăsimile saturate și să treacă la grăsimi mai „mediteraneene” sau mononesaturate (cum ar fi uleiurile de măsline și avocado). Contează mai puțin dacă nu aveți ApoE4, iar uleiul de cocos este o opțiune abundentă. Utilizarea specială a uleiului MCT este abordată în carte, pentru poftele de luptă sau căderile de energie care ar putea fi resimțite.

Sursele de carbohidrați sunt sfătuiți să provină doar din alimente cu indice glicemic scăzut (vizează sub 35 de ani), în principal legume fără amidon și să includă legume crude și gătite, în cât mai multe culori posibil, adică „mănâncă curcubeul”, așa că că sunt furnizați polifenoli și antioxidanți. Bineînțeles, se recomandă surse de proteine ​​de înaltă calitate, cum ar fi somonul sălbatic prins, iarbă hrănită cu iarbă/carne de vită fină, iar puiul păscut și ouăle lor, deoarece au un raport mai bun Omega 3 la Omega 6, reducând astfel efect inflamator asupra organismului. Se recomandă precauție în ceea ce privește peștii, deoarece speciile cu viață mai lungă, cum ar fi tonul și peștele spadă, au cel mai mare nivel de mercur. Sunt preferați peștele „SMASH” (somon, macrou, hamsii, sardine și hering).

Pentru a reduce inflamația, evitați glutenul și lactatele cât mai mult posibil. De asemenea, boicotează alimentele preprelucrate; ar trebui consumate alimente întregi. Același concept se aplică sucului de fructe, care este procesat, în comparație cu fructele întregi. Cele mai bune fructe întregi sunt fructe sălbatice, colorate, fructe citrice, avocado și roșii. Aveți grijă dacă utilizați fructe în smoothie-uri, deoarece indicele lor glicemic poate fi foarte mare, mai ales atunci când este amestecat, eliberând o cantitate mare de zahăr și care este rapid disponibil pentru absorbție în fluxul sanguin, trimițând glicemia în jos. Un alt motiv de îngrijorare este combinarea carbohidraților simpli (alimente cu indice glicemic ridicat) cu grăsimi saturate ... asigurați-vă că aveți mai întâi fibre pentru a încetini absorbția zahărului pentru a reduce inflamația rezultată din vârfurile de insulină.

Pentru a descompune și a elimina toxinele din corpul nostru, există anumite familii de plante și alimente care ne ajută să facem acest lucru, inclusiv legume crucifere, coriandru, avocado, sfeclă, ghimbir, usturoi, lămâi, ulei de măsline și alge marine. Cilantro este ușor de cultivat într-un recipient, așa că cumpărați niște semințe și începeți astăzi!

Prebioticele (tipuri de fibre alimentare pe care le consumă bacteriile colonului, cum ar fi ceapa și jicama) și probioticele (în special alimentele fermentate, cum ar fi varza de vară și kimchi), sunt bune de adăugat. Enzimele digestive pot fi de ajutor dacă aveți reflux acid, aveți acid la stomac redus sau dacă aveți vârsta mai mare de 50 de ani sau dacă valorile de laborator prezintă inflamații crescute.

Dr. Bredesen recomandă suplimente pentru optimizarea cunoașterii și a stării vitaminelor pentru oricine are dificultăți cerebrale. Acestea sunt enumerate la pagina 187 a cărții sale. Următoarea pagină oferă, de asemenea, recomandări zilnice pentru susținerea pe bază de plante a funcției și creșterii celulelor nervoase.

Pregătirea alimentelor este recomandată să fie mai bună cu timp de gătit mai scurt, temperaturi mai scăzute și căldură umedă, mai degrabă decât prăjire, grătar, coacere, fierbere și prăjire. Gătitul modifică structura chimică a multor alimente, le dăunează, transformându-le în AGE (Advanced Glycation End products), care la rândul lor pot induce răspunsuri inflamatorii. Nu mâncați alimente carbonizate sau arse.

Cetoza nutrițională este monitorizată cu ușurință acasă, cu un contor de cetonă, care funcționează în același mod ca și un glucometru. Există 2 modele populare disponibile și fiecare marcă este asociată cu propriile sale benzi de testare. Rezultatul obiectivului pe care îl puteți vedea pe contor este un nivel cuprins între 0,5 și 4 mmol/L. Un contor sunat Precizie Xtra, și unul numit Keto-Mojo, ambele măsoară glucoza și cetonele (diferite benzi de testare necesare pentru fiecare test).

Se spune că sistemul de precizie Xtra și benzile de testare cetonă sunt mai ieftine din surse canadiene online. Contorul keto-mojo în sine este de 49,95 dolari începând cu această scriere. Contorul Precision Xtra în acest moment este de aproximativ 40 USD pe Amazon. Costul reumplerii benzilor de testare ar trebui revizuit înainte de a decide ce contor să cumpere.

Acum am vrea să aflăm de la dvs. Ați încercat Keto-flex 12/3? Ce ai reușit să realizezi cu asta?

Dr. Vârful Pamela