este

Ceaiul galben este o varietate rară și scumpă de ceai. Procesul de preparare a ceaiului galben este similar cu cel al verde, dar cu un pas suplimentar de învelire și aburire a ceaiului. Acest lucru permite ceaiului să se oxideze într-un ritm mai lent, producând un gust mult mai moale decât se găsește în majoritatea ceaiurilor verzi. Acest lucru conferă frunzelor o culoare ușor galbenă în timpul procesului de uscare.

Ceaiul galben este cultivat în munții galbeni ai Chinei, care își dă numele.

Ceaiul galben este similar cu ceaiul verde, dar are mult mai mulți nutrienți.

Unul dintre obiectivele principale ale preparării ceaiului galben este eliminarea mirosului caracteristic de iarbă al ceaiului verde, păstrând în același timp calitățile de sănătate asociate ale ceaiului verde.

Ceaiul galben este neted și aromat, cu un gust floral dulce.

Cum se face ceai galben

  • Adăugați 1 tps de ceai galben în ceainic.
  • Adăugați apă fierbinte la o temperatură de 80 de grade.
  • Infuzarea va dura aproximativ 3-4 minute.
  • Iar ceaiul dvs. galben umplut cu nutrienți este gata.

Asigurați-vă că alegeți ceai galben de calitate dintr-o marcă bună, deoarece uneori ceaiul verde de proastă calitate este vândut uneori ca ceai galben.