Articole similare

Rodiile se numără printre cele mai apreciate „superalimente” - alimente recunoscute pentru valoarea lor nutrițională excelentă, precum și pentru potențialul lor de prevenire a bolilor. Fiecare fruct de rodie conține sute de arile - carnea roșie dulce și translucidă care acoperă fiecare semință - care contribuie la aportul zilnic de fructe. Rodiile vă stimulează aportul de vitamine esențiale și ar putea avea, de asemenea, un rol în încetinirea dezvoltării unor tipuri de cancer.

rodie

Acid ascorbic

Rodiile conțin acid ascorbic sau vitamina C. Acidul ascorbic susține metabolismul celular - vă ajută să metabolizați aminoacizii, substanțele chimice de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a produce proteine. Vitamina C vă ajută, de asemenea, să vă mențineți echilibrul hormonal, ajută la descompunerea colesterolului și SIDA în funcția sistemului nervos. Vă ajută să răspundeți la leziuni, ajutând la producerea de colagen, o proteină care vă ține țesuturile împreună și ajută la stabilizarea țesutului nou vindecat. Consumul unei rodii mărește aportul de acid ascorbic cu 28,8 miligrame - 38% din aportul zilnic recomandat pentru femei sau 32% din DZR pentru bărbați, potrivit Centrului Medical Langone.

Folat

Consumul de rodie vă oferă vitamina B-9 sau folat. Vitamina B-9 ajută la creșterea celulelor, astfel încât țesuturile dvs. pot produce suficiente celule noi pentru a se menține. Folatul vă ajută să produceți celule roșii funcționale, care sunt responsabile pentru furnizarea țesuturilor cu oxigen proaspăt. De asemenea, vă ajută să vă păstrați celulele sănătoase prin combaterea mutațiilor genetice care altfel ar ajuta la stimularea progresiei bolii. O rodie conține 107 micrograme de folat - 27% din aportul zilnic recomandat de vitamina B-9, potrivit Biroului de suplimente alimentare.

Efecte posibile asupra cancerului

Rodia, în special sucul de rodie, s-ar putea dovedi benefică în combaterea metastazelor cancerului - procesul celulelor canceroase care provin dintr-o utilizare a tumorii pentru a călători prin corp și a dezvolta tumori în alte țesuturi. Un studiu publicat în „Cercetarea și tratamentul cancerului de sân” în 2012 a constatat că substanțele chimice din rodie ajută la oprirea genelor care ajută la metastazarea cancerului de sân. Rodia ar putea avea efecte similare în prevenirea metastazelor cancerului de prostată, notează un studiu publicat în „Translational Oncology” în 2012. Efectele rodiei asupra cancerului nu sunt încă pe deplin înțelese, dar fructele ar putea oferi unele beneficii.

Obținerea mai multor rodii

Bucurați-vă de rodii ca gustare pe cont propriu sau adăugate la rețetele dvs. Încercați să folosiți ariluri de rodie pentru a adăuga dulceață unei salate de rucola sau asociați rodii cu spanac, ardei roșu și nuci tocate prăjite pentru o folie sănătoasă, plină de aromă. Încercați să faceți rodii pentru a vă face propriile băuturi - un amestec de rodie și suc de portocale face ca o băutură răcoritoare să vă înceapă ziua și, combinată cu fructe congelate amestecate, creează un smoothie plin de nutrienți. Evitați petele murdare de rodie tăind cu atenție fructele în jumătate, apoi însămânțați rodia scufundată într-un castron cu apă.

  • USDA ChooseMyPlate.gov: Cât de mult este nevoie de fructe zilnic?
  • Baza de date națională a nutrienților USDA: rodie, brută
  • NYU Langone Medical Center: Vitamina C
  • Biroul de suplimente alimentare: folat
  • Cercetarea și tratamentul cancerului de sân: Sucul de rodie și componentele specifice inhibă procesele celulare și moleculare critice pentru metastaza cancerului de sân.
  • Oncologie translațională: componente specifice sucului de rodie ca potențiali inhibitori ai metastazei cancerului de prostată

Sylvie Tremblay deține un master în biologie moleculară și celulară și are ani de experiență ca cercetător în cancer și neurolog. Cu sediul în Ontario, Canada, Tremblay este un jurnalist și blogger cu experiență, specializat în nutriție, fitness, stil de viață, sănătate și biotehnologie, precum și imobiliare, agricultură și tehnologie curată.