calculează

Mâncarea pentru animale de companie vine cu o tonă de valori nutriționale și poate fi dificil să se spună care dintre ele este cel mai bun sau conține mai mulți nutrienți esențiali decât celălalt, în special în scopul comparațiilor.

Pentru ca producătorii să furnizeze în mod eficient informații exacte cu privire la analiza garantată pentru produsele lor alimentare pentru animale de companie, trebuie să existe o conversie în materie uscată, fără aceasta ar fi imposibil să se facă deduceri valabile.

Ceea ce este denumit „baza materiei uscate”?

În ceea ce privește hrana pentru animale de companie, există de obicei trei substanțe nutritive principale care necesită de obicei un calcul al materiei uscate și sunt proteine, fibre și grăsimi.

Baza de substanță uscată a hranei pentru animale de companie poate fi definită ca masa de nutrienți cu absența completă a umezelii.

Aceasta înseamnă că se poate găsi cantitatea exactă de proteine, grăsimi și fibre conținute în produs atunci când conținutul de umiditate al alimentelor este complet eliminat. Acest lucru se aplică în special pentru alimentele umede pentru animale de companie.

Când ridicați o cutie de mâncare pentru pisici sau câini, numerele care sunt raportate ca analize garantate pe ambalaj sunt cunoscute ca procentul „ca hrană”.

Pentru a expatiat în continuare, „baza alimentată” descrie conținutul nutrițional global, inclusiv umiditatea. Acest număr poate fi utilizat pentru a calcula cifrele pentru baza substanței uscate în procente.

Această metodă ne permite să facem comparații adecvate ale valorilor nutrienților diferitelor produse, indiferent dacă ambele produse comparate sunt fie alimente umede, fie alimente uscate versus alimente umede.

De ce este atât de necesară baza materiei uscate?

Analiza alimentelor umede pentru animale de companie și a alimentelor uscate pentru animale de companie a relevat că de multe ori cantitatea de substanțe nutritive, cum ar fi proteinele găsite în alimentele uscate, este mai mare decât cea găsită în alimentele umede.

Ce înseamnă atunci acest lucru? Alimentele uscate conțin mai multe proteine ​​decât alimentele umede? Raspunsul este nu! Tot ce trebuie să știm constă în diferența de umiditate.

Deci, ce se întâmplă când îți încălzești mâncarea pentru animale de companie?

Când vă încălziți alimentele umede pentru animale de companie, conținutul de umiditate începe să se reducă pe măsură ce se evaporă și, în consecință, crește procentul de proteine, precum și fibrele și grăsimile.

Acesta este motivul pentru care ar fi nedrept să se ia o decizie bazată pe o analiză garantată, comparând în același timp alimentele umede și cele uscate.

Calculul bazei de substanță uscată

Conversia valorilor de la baza alimentată ca la baza materiei uscate este importantă și poate fi ușor calculată folosind această formulă simplă,

Parametrii reprezentați în ecuație pot fi explicați după cum urmează:

Cantitatea reprezintă un procent dat „pe bază de hrană”, în timp ce Umiditatea este procentul dat raportat pe spațiul pachetului de analiză garantată pentru alimentele umede.

Iată un exemplu de utilizare a acestei formule folosind un produs alimentar pentru câini umed și unul uscat.

Analiză garantată pentru două produse alimentare pentru câini folosind procentul „Ca hrană”
Blue Buffalo (alimente uscate) Canidae (alimente umede)
Proteină 30% 9%
Umiditate 10% 78%
Fibră 7% 1,5%
Gras 12% 6%

Tabelul reprezintă în mod clar diferitele conținuturi nutriționale dintre alimentele uscate Blue Buffalo și alimentele umede Canidae. Acum, să calculăm pentru substanța uscată folosind parametrii „ca bază alimentată” disponibili.

Bivol albastru

Canide

Aceste rezultate sunt valori ale substanței uscate după eliminarea conținutului de umiditate. Rezultatele pot fi acum comparate unele cu altele pentru a determina ce produs alimentar pentru animale de companie are mai mult conținut nutrițional.

Analiză garantată - numai pe bază de substanță uscată
Bivol albastru (substanță uscată) Canidae (substanță uscată)
Proteină 33,33% 40,91%
Umiditate 0% 0%
Fibră 7,78% 6,82%
Gras 13,33% 27,27%

Rezultatele din tabel arată că hrana umedă pentru câini Canidae domină hrana uscată Blue Buffalo în conținutul de proteine ​​și grăsimi cu o marjă semnificativă, în timp ce Blue Buffalo are un avantaj de fibre față de Canidae. Aceste calcule pot fi utilizate pentru a compara valoarea nutrițională a oricăror două produse.

Dar așteaptă ... lipsește o componentă din amestec ... Ahh Carbohidrați!

Alimentele pentru animale de companie sunt în principal proteine ​​... niveluri foarte ridicate de proteine, atât de ridicate încât glucidele pot părea nesemnificative, dar totuși va trebui să abordăm și acest subiect, deoarece carbohidrații joacă încă un rol valid în furnizarea de energie animalelor noastre de companie.

Pentru a găsi valoarea pentru carbohidrați trebuie să adăugăm încă un parametru la ecuație și anume „Ash”

Care este semnificația lui Ash?

Cenușa este produsul arderii complete. Când un material organic este ars, rămășița întunecată se numește cenușă. Este compus din minerale precum zinc, calciu, fier, fosfor și altele.

Alimentele uscate pentru animale de companie conțin întotdeauna un element de cenușă în cantități foarte mici, chiar dacă conținutul de cenușă nu este de obicei afișat în analiza garantată.

Unii producători pot decide să afișeze conținutul de cenușă pe produsul lor pentru a facilita calcularea conținutului de carbohidrați.

Cu toate acestea, dacă conținutul de cenușă nu este afișat pe produs, publicația Nutriție Clinică Veterinară Aplicată estimează în medie 2,5% conținut de cenușă pentru conservele umede și 8% pentru alimentele uscate pentru animale de companie.

Se calculează conținutul de carbohidrați

Conținutul total de carbohidrați din produs poate fi calculat prin scăderea conținutului de masă uscată de proteine, fibre, grăsimi, umiditate și cenușă cu 100%.

Acest calcul este exprimat mai jos atât pentru Blue Buffalo, cât și pentru Canidae.

Conținut de carbohidrați în Bivol albastru (mâncare umedă)

100% - 33,33 - 13,33 - 7,78 - 2,5 - 0 = 43,06% Glucide

Conținut de carbohidrați în Canide (mâncare uscată)

100% - 40,91 - 27,27 - 6,82 - 8 - 0 = 17% Carbohidrați

Rezultatul arată că Blue Buffalo vine cu 26,06% mai mult conținut de carbohidrați decât Canidae.