Dar nu toate studiile au arătat același beneficiu de slăbire; iar oamenii de știință nu pot spune dacă pierderea în greutate s-a datorat în mod special grapefruitului sau, în general, alimentării cu un aliment cu conținut scăzut de calorii. Ultimul cuvânt al nutriționiștilor: nu te uita la grapefruit pentru a topi grăsimile, ci uită-te la acest fruct tărâț de-a gura pentru o serie de alte beneficii pentru sănătate.
Marele factor nr. 1:
Toate grepfrutele ambalează o doză puternică de vitamina C, iar cele roșii și roz oferă o doză bună de vitamina A. Un antioxidant puternic, vitamina C joacă un rol vital în formarea colagenului, poate accelera vindecarea rănilor și a fost chiar legată de reducerea ridurilor. Un nutrient la fel de esențial, vitamina A promovează o viziune bună, o creștere normală a oaselor și o sănătate generală.
Ambele vitamine lucrează din greu pentru a menține sistemul nostru imunitar fredonând, ceea ce este deosebit de important în timpul sezonului gripal.
Marele factor nr. 2:
Grapefruitul poate ajuta la scăderea colesterolului „rău”. Numeroase studii au arătat că consumatorii de grapefruit, în special cei care mănâncă roșu, au înregistrat o scădere notabilă a colesterolului LDL. În timp ce cercetătorii nu pot identifica de ce grepfruturile au acest efect asupra colesterolului, ei sugerează că fibrele de compensare a colesterolului, concentrația ridicată de antioxidanți și fitonutrienții benefici pot contribui la acest beneficiu sănătos pentru inimă. Vești mai bune pentru inima ta: grapefruitul pare să scadă nivelurile de trigliceride, un alt tip de grăsime „proastă” care poate înfunda arterele.
Marele factor nr. 3:
Grapefruitul poate scădea tensiunea arterială. Grapefruitul, în special sucul de grepfrut, oferă suficient potasiu pentru a fi inclus în dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) Diet, un plan de dietă sănătoasă care a fost dezvoltat de National Institutes of Health pentru a reduce tensiunea arterială fără mediere. Numeroase studii sugerează că creșterea aportului de potasiu, în timp ce reduceți sarea și sodiul, vă poate reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă. Conținutul ridicat de vitamina C al unui grapefruit poate reduce, de asemenea, tensiunea arterială, potrivit unor cercetări care leagă vitamina C de acest efect pozitiv.
Factor nu atât de grozav:
Grapefruitul și sucul de grepfrut pot interfera serios cu unele medicamente eliberate pe bază de rețetă. Deoarece aceste interacțiuni pot provoca probleme de sănătate potențial periculoase, experții vă recomandă să întrebați farmacistul dacă medicamentul dumneavoastră interacționează cu grapefruitul.
Salată de grapefruit, kale și nucă prăjită
Adaptat de la Health.com
1 buchet de kale, clătit
2 grapefruit roz
1 ceapă
1/4 cană suc proaspăt de lămâie
1/2 cană iaurt simplu
2 - 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
1/2 linguriță sare kosher
1/4 linguriță de piper negru grosier
1/2 cană de nuci prăjite
Îndepărtați coastele dure din gulie; arunca. Tăiați frunzele de kale în bucăți mici, de dimensiuni mușcate și transferați într-un castron. Presărați kale cu o picătură de sare și folosiți-vă mâinile pentru a masa kale, strângând frunzele.
Curățați și segmentați grapefruitul, rezervând 2 linguri de suc pentru dressing. Tăiați șalota în jumătate, orizontal: tocați jumătate; feliați cealaltă jumătate în inele subțiri.
Într-un castron mic, amestecați șalotă tocată, suc de grapefruit rezervat, suc de lămâie, iaurt, ulei, sare și piper. Adăugați mai mult ulei dacă pansamentul are un gust prea acru.
Aruncați dressing cu varză. Se acoperă cu inele de șalotă, grapefruit și nuci prăjite.
Sfaturi de ajutor
Selectați grepfrute care sunt ferme, netede, grele pentru dimensiunea lor și cedează la o presiune ușoară. Cu cât coaja este mai subțire, cu atât este mai dulce grapefruitul. Alegeți grapefruitul cu aspect imperfect cu o coajă decolorată: vor fi mai dulci decât cei cu o culoare uniformă. Păstrați grepfruturile la temperatura camerei timp de până la o săptămână sau puneți la frigider până la trei săptămâni. Aduceți grepfruturile refrigerate la temperatura camerei pentru o aromă maximă. Clătiți grepfruturile sub apă rece înainte de a săpa.
- Bună sănătate Femeia ta subțire, cu burtă mare, ar trebui verificată pentru tumori Times Colonist
- De ce drumețiile sunt atât de ciudate pentru tine Planurile de sănătate de vineri
- De ce Pilates este bun pentru bărbați - Călătorii în sănătate și fitness
- Singura schimbare care a ajutat acest lucru; Cel mai mare pierzător; Concurentul slăbește pentru femeile bune; Sănătate
- De ce o bună circulație a sângelui este vitală pentru sănătatea ta