alimente

Esti ceea ce mananci. Aceasta nu este doar o zicală populară - este un fapt biologic al vieții. Ființa ta fizică, propria materie corporală, poate fi făcută doar din ceea ce consumi în dieta ta. Ochii noștri sunt un organ complex care oferă cel mai util dintre simțurile noastre. Când ochii sunt reglați în mod corespunzător pentru lumea din jurul lor și de bună sănătate și funcție, acestea oferă viziune culorilor, percepție a adâncimii, detectare a mișcării, viziune atât în ​​medii aproape întunecate, cât și luminoase, stereoviziune și acuitate vizuală detaliată - și realizează aceste lucruri aproape instantaneu. Cu siguranță, un organ atât de fin reglat și atât de important trebuie să aibă un combustibil și cerințe nutriționale unice pentru a funcționa cel mai bine.

Există un număr divers de substanțe nutritive care sunt necesare pentru ochi sănătoși și o viziune bună. Cerințele nutriționale pot varia de-a lungul duratei de viață. Majoritatea adulților care consumă o dietă echilibrată își pot obține toți nutrienții necesari prin alimentele pe care le consumă fără suplimentarea sau utilizarea unui multivitamin. Dacă dieta unui pacient nu este atât de completă, ar trebui să fie o multivitamină pentru a oferi pacientului o alocare aproape completă de vitamine și minerale. Pentru acei pacienți care prezintă riscuri specifice de îmbolnăvire, s-a demonstrat că unele suplimente îi avantajează în timp. Degenerescența maculară este un exemplu excelent de boală despre care se crede că este prevenită prin utilizarea suplimentelor alimentare.

Următoarea este o scurtă listă de substanțe nutritive care sunt cruciale pentru sănătatea și funcția ochilor noștri:

Luteina și Zeaxantina

Luteina și zeaxantina sunt tipuri de xantofile care se găsesc în legume precum spanacul, varza și morcovii galbeni. Se găsește și în ouă. Studiul bolilor oculare legate de vârstă a arătat că o formulare dietetică care conține luteină a redus progresia degenerescenței maculare cu 25%. Deși nu s-a demonstrat că previne degenerescența maculară în mod direct, aportul ridicat de luteină a fost asociat cu o creștere a densității optice a pigmentului macular (MPOD) care poate reduce riscul ca pacienții să dobândească degenerescența maculară în timp. Unele studii au arătat că luteina reduce și riscul dezvoltării cataractei.

Zeaxantina

O xantofilă ca luteina, zeaxantina este mai rară în dieta tipică. Se găsește în macula într-un raport 2: 1 față de luteină. Zeaxantina se găsește în boia, ardeii grași, porumb și astfel de verdeață cu frunze, cum ar fi spanacul, varza și colțul. Pentru acei pacienți văzuți de Vista Eye Care care au scoruri scăzute ale pigmentului macular (MPOD scăzut), vă recomandăm un supliment alimentar care crește densitatea pigmentului macular. Se crede că această creștere a pigmentării maculare reduce riscul degenerescenței maculare.

Acizi grasi omega-3

Acizii grași omega-3 acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA) sunt ambii importanți pentru sănătatea și funcția ochilor. Studiile au arătat că atât suplimentarea cu EPA cât și cu DHA poate ajuta la reducerea simptomelor uscăciunii ochiului. Sa demonstrat că DHA ajută la funcționarea și dezvoltarea ochilor. Pe lângă prevenirea uscăciunii ochilor și sprijinirea dezvoltării ochilor, s-a sugerat că acizii grași omega-3 au beneficii cardiovasculare. Acizii grași omega-3 se găsesc în peștii de apă rece (cum ar fi heringul, hamsia, macroul și somonul), precum și semințele de in și nucile.

Vitamina A

Celulele care detectează lumina din partea din spate a ochiului la nivelul retinei sunt numite „fotoreceptori”. Acești fotoreceptori depind de vitamina A pentru a produce reacții chimice care permit simțul vederii. Deficitul de vitamina A poate duce la scăderea vederii nocturne, printre alte afecțiuni. Deficitul de vitamina A este principala cauză a orbirii copilului care poate fi prevenită în conformitate cu UNICEF. Vitamina A se găsește în morcovi, broccoli, kale, spanac, dovleac, brânză, ou și roșii printre alte alimente.

Vitamina C

Acest nutrient esențial, cunoscut și sub numele de acid ascorbic, ajută la repararea țesuturilor corporale și are un rol puternic în sistemul nostru imunitar. În ceea ce privește ochiul, vitamina C este un puternic antioxidant care are un rol în prevenirea formării cataractei. Alimentele bogate în vitamina C includ guava, kale, broccoli, portocală, ananas și mure.

Vitamina D

Vitamina D este bună pentru oase și dinți, deși studii recente au sugerat că această vitamină liposolubilă ar putea fi, de asemenea, de protecție împotriva degenerescenței maculare. În timp ce încă trebuie efectuate studii pentru a confirma această relație, vitamina D este, de asemenea, cunoscută pentru a ajuta la prevenirea diabetului, a bolilor cardiovasculare și a mai multor tipuri de cancer. Vitamina D poate fi produsă în pielea noastră atunci când este expusă la lumina soarelui sau obținută din surse de hrană pentru animale. Alimentele bogate în vitamina D includ ciupercile, somonul, tonul, sardinele și ouăle.

Vitamina E

Această vitamină este un antioxidant solubil în grăsimi care este concentrat în retină. S-a sugerat că aportul de vitamina E poate încetini riscul degenerescenței maculare, deși studiile nu au demonstrat definitiv acest lucru încă. Deficitul sever de vitamina E poate duce la boli ale retinei și la pierderea vederii. Sursele alimentare bune de vitamina E includ nuci, unt de arahide, avocado, spanac, broccoli și soia.

Zinc

Zincul este un element chimic care se găsește în scoarța Pământului și este un mineral esențial. Zincul se găsește în concentrații mari în ochi și este implicat în formarea de pigmenți retinieni vizuali care permit percepția luminii. Zincul este un nutrient care a fost sugerat și pentru a încetini progresia degenerescenței maculare, deși sunt necesare cercetări suplimentare în acest domeniu. Sursele bune de zinc includ carne, fructe de mare, arahide, semințe de floarea-soarelui, migdale și semințe de dovleac.

Suplimentele cu formula AREDS 2

Pentru acei pacienți cărora li s-a diagnosticat degenerescența maculară, administrarea unui supliment nutrițional cunoscut sub numele de „formula AREDS 2” poate încetini progresia bolii. Această formulă include:

  • Vitamina C (500 mg)
  • Vitamina E (400 UI)
  • Luteină (10 mg)
  • Zeaxantină (2 mg)
  • Oxid de zinc (80 mg)
  • Oxid de cupru (2 mg)

Este important să vă consultați medicul înainte de a lua orice suplimente nutritive. Acei pacienți cu sensibilitate alimentară sau cei care fumează țigări, vor avea nevoie de o atenție specială înainte de a lua suplimente alimentare. Vă rugăm să ne sunați astăzi la (303) 450-2020 pentru a vă programa examinarea anuală cuprinzătoare a ochilor și a vederii sau utilizați butonul de mai jos pentru a vă programa examenul online: