Mango uscat este adăugat la diferite feluri de mâncare pentru a le spori gustul. Conține anumiți micronutrienți și vine și cu câteva calorii. Numărul de calorii din mango uscat variază în funcție de cantitatea sa. O fâșie de mango uscat de 3-1/4 ”* 7/8” * 1/8 ”conține un total de 16 calorii din care 96% din calorii sunt obținute din carbohidrați și 2% calorii fiecare din grăsimi și proteine. Conținutul total de grăsimi din acesta este de 0,04 grame, conținutul de carbohidrați din acesta este de 4,08 grame, conținutul de proteine este de 0,07 grame și conținutul de potasiu este de 23 mg.
Un pachet de mango uscat care cântărește aproximativ 3,5 oz conține un total de 311 calorii. Conținutul total de grăsimi într-o cantitate egală de mango uscat este de 0,77 grame, conținutul total de carbohidrați în acesta este de 80,79 grame, conținutul de sodiu este de 6 mg, conținutul de potasiu este de 449 mg și conținutul de proteine în acesta este de 1,47 grame. De asemenea, conține alte vitamine și minerale esențiale.
A consuma 1 cană de mango uscat înseamnă a lua 317 calorii din care doar 7 calorii sunt obținute din grăsimi. Conținutul total de grăsimi într-o cantitate egală de mango uscat este de 0,79 grame constând din 0,194 grame de conținut de grăsimi saturate, 0,149 grame de conținut de grăsimi polinesaturate și 0,296 grame de conținut de grăsimi mononesaturate. Conține 6 mg conținut de sodiu, 459 mg conținut de potasiu, 82,43 grame conținut de carbohidrați, 5,3 grame conținut de fibre dietetice, 75,95 grame de conținut de zahăr și 1,49 grame de conținut de proteine. Și 100 de grame de mango uscat conțin 314 calorii.
Conținutul de calorii și alți micronutrienți din mango uscat variază, de asemenea, în funcție de marca pentru care optați. Diverse mărci asigură mango uscat. Diferite mărci folosesc conservanți și arome diferite pentru mango-urile lor uscate și acesta este factorul care afectează numărul de calorii prezente în acesta.