6 noiembrie 2018 de DinnerPlanner
Ne-ar plăcea atât de mult dacă ne-ați împărtăși lucrurile noastre!
Un tocan de porc și cartof dulce - Sănătos și delicios
Ce e la cină săptămâna aceasta? Ce zici de o tocană sănătoasă și delicioasă de porc și cartofi dulci!
Vă va plăcea această tocană delicioasă cu amestecul său unic de porc, cartofi dulci și un amestec de condimente. Spre deosebire de bucățile de carne de porc mai dure, muschiul poate fi gătit relativ repede. Asta înseamnă că nu trebuie să-l lăsați să fiarbă câteva ore pentru a obține rezultate topite în gură.
Carne de porc și cartofi dulci sănătoși și delicioși Toată familia ta va iubi.
- 1 1/4 lbs. filet de porc, tăiat în cuburi de 1 ”
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapa rosie medie, taiata cubulete
- 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
- 3 căței de usturoi, tocat
- 2 cartofi dulci medii, curățați și tăiați în cuburi de 1 ”
- 1 (15 oz.) Poate fasole neagră, scursă și clătită
- 1 linguriță chimen măcinat
- 1 linguriță praf de chili
- 2 lingurite de condimente italiene
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
- 2 linguri pastă de roșii
- 1 (14 oz.) Poate roșiile zdrobite
- 3 cani de pui de pui
- 1/4 ceașcă de pătrunjel proaspăt tocat, împărțit
- 2 frunze de dafin
- sare și piper după gust
Adăugați filet de porc și cartofi dulci și gătiți, amestecând ocazional, până când carnea începe să se rumenească, în jur de 2-3 minute. Din nou, sare și piper ușor.
Adăugați roșiile zdrobite, pasta de roșii și bulionul de pui; creșteți căldura la mare. Aduceți la fierbere ușoară, apoi reduceți căldura la mediu. Se fierbe la foc mic, amestecând din când în când, până când carnea de porc este gătită și cartofii dulci sunt tari, aproximativ 20-30 de minute.
Sfat: La fel ca majoritatea preparatelor pe bază de roșii, această tocană aromată are un gust și mai bun a doua zi - deci luați în considerare prepararea unui lot dublu pentru a vă bucura mai târziu!
Carne de porc și cartofi dulci nu este doar delicios, ci face o masă foarte hrănitoare.
Ne place să gătim cu cartofi dulci în supe și tocănițe. Cu doar aproximativ 110 calorii pe cană și 0,1 g de grăsime totală și 377% din vitamina A, acești cartofi mici, puternici, conțin un pumn nutritiv mare, fără grăsime sau calorii.
Iubim supele și tocanele la fel de mult ca noi? Vă va plăcea acest Chili de Turcia și Black Bean!