cotlet

Carnea și legumele din această masă sunt aburite, eliminând necesitatea adăugării de grăsimi suplimentare (cum ar fi unt sau ulei) pentru a găti. Perfect pentru mâncarea inteligentă a inimii!

Ingrediente

spray de gătit antiaderent
4 cotlete de coadă de porc de 3 uncii
1/2 linguriță de piper negru măcinat, împărțit
1 cana ceapa taiata cubulete, impartita
2 căni de cartofi tăiați fără felii, împărțiți
2 căni de morcovi tăiați felii, împărțiți
1 linguriță condiment fără sare, împărțit

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 F. Scoateți 4 foi de folie, cam la fel de mari ca foaia de copt.
  2. Pulverizați prima foaie de folie cu spray antiaderent de gătit. Așezați o cotlet de porc în centrul foliei și condimentați-o cu ⅛ linguriță de piper negru. Adăugați 1/4 cană de ceapă cubulețe, 1/2 cană felii de cartofi și ½ cană felii de morcov. Se presară 1/4 linguriță de condimente fără sare.
  3. Aduceți capetele scurte ale foliei împreună și rotiți-le în jos, lăsând puțin spațiu între mâncare și folie. Apoi repetați cu capetele rămase ale foliei. Așezați pachetul de folie pe foaia de copt. Repetați până când ați pregătit toate cotletele de porc.
  4. Coaceți timp de 40 până la 50 de minute, până când centrul cotletelor de porc ajunge la 145 F.
  5. Se servește cald.

Realizează 4 porții

Opțiuni de carbohidrați pe porție: 1 1/2