Departamentul de urgență este întotdeauna deschis 24 de ore pe zi.
Ajunul Crăciunului: clinicile și îngrijirea de urgență sunt deschise de la 8 dimineața până la prânz.
Ziua de Crăciun: Toate clinicile sunt închise.
La fel ca multe proteine pentru micul dejun, mezelurile sunt de obicei foarte bogate în grăsimi saturate și sodiu, dar aceste paste sunt realizate cu curcan măcinat și mai puțină sare decât mezelurile cumpărate din magazin, ceea ce le face o alegere mai sănătoasă. Asociați un cârnați cu un ou fiert tare și o bucată de pâine prăjită pentru un mic dejun rapid!
- 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 2 lire de curcan măcinat
- 1 lingură semințe de fenicul
- 2 lingurițe salvie frecată
- 1 linguriță sare (sau după gust)
- 1/2 linguriță piper
- 1/8 linguriță fulgi de ardei roșu
- Spray de gătit „sigur”
1) Încălziți uleiul de măsline la foc mediu și mare într-o tigaie. Se adauga ceapa si usturoiul si se soteaza pana cand ceapa se inmoaie. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
2) Combinați curcanul, semințele de fenicul, salvie frecată, sare, piper și fulgi de ardei roșu într-un castron mediu. Adăugați amestecul de ceapă și usturoi răcit. Folosind mâinile, amestecați ingredientele împreună. Măsurați 1/4 ceașcă din amestecul de curcan și formați-l într-o tigaie de 1/4- 1/2 ". Continuați până când tot amestecul de curcan a fost format în chiftele.
3) Preîncălziți o tigaie mare, acoperită cu spray de gătit, până la medie. Lucrând în loturi, adăugați tortele și gătiți timp de 5-6 minute pe fiecare parte sau până când temperatura internă atinge 170 de grade. Scoateți-l din tigaie și serviți-l sau răciți-l și, într-un recipient sigur pentru congelator, congelați pentru utilizare ulterioară. Face 15 torturi.
Notă: pentru a reîncălzi, puneți cuptorul la microunde la un moment dat pe minut.
Informații nutriționale - Mărimea porției: 1 pastă, calorii: 113, grăsimi calorii: 55, grăsimi totale: 6 grame, grăsimi saturate: 1,5 g, colesterol: 45 mg, sodiu: 203 mg, carbohidrați totali: 1 gram, fibre: mai puțin de 1 g, zahăr: 0 g, proteine: 12 grame