Gata în: 55 de minute
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 1 cârnați de curcan sau 1 cârnați de pui, tăiați în rondele de 1/2 inch
- 6 căni de varză mărunțită
- 1 ceapă, tăiată felii
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 ⁄2 linguriță de semințe de chimen
- 2 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 lingură oțet de cidru
- 1 lingură muștar cu cereale integrale
- 3⁄4 cană de orz
Directii
- În tigaie antiaderentă, încălziți uleiul la foc mediu. Se adaugă cârnații și se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 5 minute. Adăugați semințe de varză, ceapă, usturoi și chimion; gatiti, amestecand, pana cand varza s-a ofilit usor, aproximativ 3 minute.
- În castron, amestecați împreună ciorba, oțetul și muștarul. Se adaugă în tigaie împreună cu orz; se amestecă. Aduceți la foc mic; acoperiți și gătiți, amestecând ocazional și adăugând mai multă apă dacă este prea uscat, timp de 40 de minute sau până când orzul este fraged.
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.