Merele sunt unul dintre cele mai iubite fructe și, de asemenea, printre cele mai bine vândute din întreaga lume. Toată lumea are culoarea preferată, fie că este roșu, verde sau orice altă culoare. Chiar dacă sunt toți sănătoși, unii se pot întreba care dintre ei este cel mai sănătos?
Când vine vorba de roșu versus verde, este un apel greu, deoarece ambele mere conțin propriile beneficii nutriționale. Au câteva mici diferențe, dar sunt mai asemănătoare decât sunt diferite atunci când vine vorba de nutriție.
Pentru cei care au grijă de aportul de carbohidrați și zahăr, merele verzi ies în evidență. Dar diferența nu este uriașă, potrivit nutriționistului Fiona Tuck.
"Diferențele de beneficii pentru sănătate sunt neglijabile. Cu toate acestea, merele verzi pot conține ceva mai multe fibre și mai puțini carbohidrați și zahăr decât merele roșii", a spus Tuck.
Cu toate acestea, dacă antioxidanții sunt atenția dvs., atunci merele roșii câștigă. Din nou, diferența este mică.
„Merele sunt bogate în antioxidanți, pectină, quercetină și flavonoide pentru a ne proteja celulele de daunele oxidative”, a declarat nutriționistul Fiona Tuck pentru HuffPost Australia. "Sunt deosebit de bune pentru sănătatea inimii, a intestinului și a ficatului și fac o gustare ușor de transportat, gustoasă."