Amintiri dietetice cantitative implică solicitarea respondentului să estimeze Cantitate din fiecare aliment și ingredient consumat pe o perioadă de timp definită. O varietate de modele de alimente bidimensionale și/sau tridimensionale și/sau alimente reale pot fi utilizate pentru a ajuta respondentul să estimeze. În special în populațiile cu alfabetizare și calcule scăzute, rechemările cantitative sunt provocatoare și necesită recenzori cu înaltă pregătire și calificare. Pentru prelucrarea, analiza și interpretarea datelor sunt necesare informații detaliate despre rețetele locale pentru preparatele mixte și despre conținutul de nutrienți ai alimentelor.

este

Amintește calitativ implică solicitarea respondenților să-și amintească produsele alimentare consumate într-o perioadă de timp definită, dar respondenții nu sunt rugați să-și amintească cantitățile consumate. Acest tip de rechemare este mult mai simplu de implementat și de analizat.

Diversitate dietetică minimă pentru femeile de vârstă reproductivă poate fi măsurat cu o rechemare calitativă. Nu este necesară o rechemare cantitativă.

În situațiile în care o rechemare cantitativă este fezabilă, pot fi generați mulți indicatori mai detaliați ai calității dietei.