Silvina Levis

4 Divizia de Geriatrie Universitatea din Miami Școala de Medicină Miller, Miami, FL 33136

rolul

6 Geriatric Research, Education, and Clinical Center, Miami Veterans Affairs Healthcare System, Miami, FL 33125

Marcio L. Griebeler

5 Departamentul de Medicină, Universitatea din Miami Școala de Medicină Miller, Miami, FL 33136

Abstract

Rezultatele inițiativei pentru sănătatea femeilor au dus la o scădere accentuată a utilizării terapiei cu estrogen. Din ce în ce mai mult, femeile aflate la menopauză s-au interesat de alimentele din soia ca alternativă la terapia cu estrogeni pentru tratamentul simptomelor menopauzei. Acest articol oferă o imagine de ansamblu asupra numărului limitat de studii care evaluează eficacitatea alimentelor din soia pentru a atenua simptomele vasomotorii și urogenitale. Dovezile eficacității alimentelor din soia în îmbunătățirea simptomelor menopauzei sunt limitate din cauza numărului mic de studii care au raportat rezultate contradictorii.

Introducere

Nivelurile scăzute de estrogen în menopauză duc adesea la simptome vasomotorii, la atrofia epiteliului vaginal și la pierderea osoasă. Majoritatea simptomelor menopauzei sunt ameliorate sau dispar odată cu terapia cu estrogeni; astfel, până de curând, simptomele fuseseră gestionate în primul rând cu terapia hormonală (1). Rezultatele unui risc crescut de cancer de sân și complicații cardiovasculare efectuate de Studiul de inițiativă pentru sănătatea femeilor (WHI) 7 au dus la întreruperea timpurie a brațului său estrogen/progestin (2) și la o scădere bruscă a numărului de femei menopauză care primesc terapie hormonală (3). –5). În consecință, mulți au crescut utilizarea alimentelor sau a produselor pe bază de plante care conțin fitoestrogeni, considerând că estrogenii „naturali” ar oferi toate beneficiile, dar niciunul dintre riscurile hormonilor eliberați (6 7). Alimentele din soia sunt deosebit de populare datorită conținutului lor de izoflavonă, probabil pe baza faptului că femeile chineze și japoneze, care consumă în mod tradițional o dietă bogată în soia, prezintă un risc mai scăzut de cancer mamar, boli de inimă și prezintă mai puține simptome vasomotorii decât femeile americane . (8, 9). Acest articol trece în revistă studii care au evaluat eficacitatea alimentelor din soia în ameliorarea simptomelor menopauzei. Nu sunt incluse testele care au folosit tablete sau alimente îmbogățite cu izoflavone din soia izolate din proteine ​​din soia.

Simptomele menopauzei

Evaluarea simptomelor vasomotorii

Studiile asupra alimentelor din soia au evaluat simptomele vasomotorii prin auto-raportare, fie sub formă de jurnal, fie de chestionare, cum ar fi chestionarul privind calitatea vieții specifice menopauzei. Niciunul dintre aceste studii nu a utilizat măsuri obiective.

Evaluarea citologiei vaginale

Epiteliul care acoperă peretele vaginal este sensibil sensibil la estrogeni. Prezența celulelor superficiale vaginale este indicativă pentru stimularea estrogenului și a fost utilizată pentru a evalua gradul de estrogenizare și eficacitatea terapiei cu estrogeni, fie ea sistemică sau topică.

Pentru a măsura estrogenizarea epiteliului vaginal se utilizează diverși indici. Indicele de sănătate vaginală evaluează, pe o scară de la 1 (cel mai slab) la 5 (cel mai bun), umiditatea vaginală, volumul de lichid vaginal, elasticitatea vaginală, mucoasa vaginală și pH-ul vaginal (14). Se utilizează, de asemenea, indicele cariopicnotic (KI) și valoarea de maturare (VM) și caracterizează acțiunea hormonală asupra epiteliului vaginal într-un mod diferit. KI este exprimat ca procentul de celule superficiale (procentul de celule cu nuclei picnotici) din populația totală de celule scuamoase și este mai sensibil pentru evaluarea celulelor superficiale (15). VM este o altă analiză cantitativă care reflectă acțiunea hormonală asupra epiteliului vaginal. Scorul consideră celulele parabazale, intermediare și superficiale, cărora li se atribuie valorile 0 pentru parabazal, 0,5 pentru intermediar și 1,0 pentru superficial. Scorul poate varia de la 0 atunci când sunt prezente doar celule parabazale, ca în cazul exemplarelor atrofice, până la 100 pentru exemplarele care conțin doar celule superficiale, reflectând un exemplar matur (16). Indicele de maturare vaginală (IM) este numărul calculat de celule superficiale, intermediare și parabazale din 100.

Studii transversale

Un studiu transversal din China a investigat factorii asociați cu bufeurile la femeile cu vârste cuprinse între 40 și 60 de ani (n = 817) și postmenopauză (n = 582) (17). Dintre femeile aflate în postmenopauză, o dietă omnivoră a scăzut prevalența bufeurilor (OR = 0,38; IC 95% = 0,17-0,85).

Studii prospective bazate pe populație

Un studiu de cohortă în 1106 femei japoneze premenopauzale cu vârsta cuprinsă între 35-54 ani a evaluat aportul alimentar la momentul inițial și bufeurile la 6 ani mai târziu (9). Bufeurile au fost semnificativ asociate invers cu consumul de produse din soia și aportul de izoflavonă.

Studii clinice prospective

Zece studii clinice prospective au evaluat eficacitatea alimentelor din soia în ameliorarea simptomelor vasomotorii și/sau modificări ale epiteliului vaginal ( tabelul 1 ).

TABELUL 1

Studii clinice de testare a alimentelor din soia

Publicație (referință)IntervenţienDuratăVârsta, yRezultateRezultateComentarii
Wilcox și colab., 1990 (18)Făină de soia vs. muguri de trifoi rosu vs. seminte de in252 săptămâni51-70VV vaginalMV a crescut
Baird și colab., 1995 (19)Fel de mâncare zilnic din soia integrală vs. proteine ​​vegetale texturate din soia vs. dieta obișnuită 1 194 săptămâni45-65VMI 2 Constatări negative
Murkies și colab., 1995 (20)Făină de soia vs. făină de grâu5812 săptămâni 3 VMS și VMI 4 Constatări negativeAbandon de 19%
Brzezinski și colab., 1997 (21)Alimente din soia vs. dieta obișnuită14512 săptămâni43-65VMS și UGS 5 Reducerea semnificativă a simptomelor
Dalais și colab., 1998 (22)Pâine făcută cu 45 g granule de soia 6 vs. pâine de grâu vs. pâine de in5212 săptămâni45-65VMS și VMICreșterea VMIAbandon de 20%
Chiechi și colab., 2003 (23)1 mâncare de soia încurajată, servită zilnic vs. ET 7 vs. placebo1876 luni39-60MV și KICreșterea MV și KI42% abandon în grupul alimentar cu soia
Newton și colab., 2005 (24, 25)Consiliere dietetică multibotanică + soia vs. multibotanic vs. cohosh negru vs. ET vs. placebo35112 luni45-65VMSVMS crescut în grupul multibotanic + soia
Lewis și colab., 2006 (26)Briose de făină de soia vs. grâu vs. seminte de in9916 săptămâni45-60VMSConstatări negative
Manonai și colab., 2006 (27)Alimente bogate în soia 8 vs. proteine ​​animale4212 săptămâni45-70VHI 9 Constatări negativeAbandon de 15%
Welty și colab., 2007 (28)Sunt nebun608 săptămâni 10 VMS și QoL specific menopauzei 11 41-45% scădere a VMSAbandon de 27%

Un studiu de 6 săptămâni efectuat în Australia a înscris 25 de femei aflate în postmenopauză care au primit o dietă suplimentată cu făină de soia, muguri de trifoi roșu sau semințe de in, fiecare timp de 2 săptămâni la rând (18). VV vaginal a crescut după o dietă bogată în soia de 2 săptămâni (P 50 mg zilnic de izoflavone sau o cantitate echivalentă de proteine ​​animale. Grupurile nu au diferit înainte sau după tratament.

2 Sprijinit de R01 AR048932, National Institutes of Health.

7 Abrevieri utilizate: WHI, Women’s Health Initiative; KI, indice cariopicnotic; VM, valoarea de maturare; MI, indicele de maturare.