Cutie de instrumente pentru campanii Zucchini

Am muncit din greu pentru a strânge aceste resurse și sperăm că veți găsi tot ce aveți nevoie pentru a procura dovlecei locali, pentru a-i adăuga la o masă de vară și pentru a găzdui activități distractive pe teme de dovlecei în această vară! Desigur, dacă aveți nevoie de ceva care nu este aici, suntem doar la un e-mail sau la un apel telefonic.

Cutia completă de instrumente include următoarele:

Materiale promoționale

Pentru programele de masă caldă

Pentru programele de masă rece

Comunicări

O scrisoare care descrie campania de dovlecei către potențiali parteneri

Un șablon de buletin informativ comunitar editabil

Instrumente de achiziții

Lista fermelor CT/Fermierilor care cultivă dovlecei pentru școli în această vară

Cum se utilizează pragul de micro-cumpărare pentru procurarea produselor locale de vară

Specificații pentru dovlecei proaspăt

Arborele de decizie privind achizițiile locale de alimente

Calendar de activități de 4 săptămâni

Gata să vă alăturați #squashsquad?

Derulați în jos pentru a accesa trusa

Materiale promoționale

Mesele de vară sunt un serviciu extrem de important pentru familiile din Connecticut care se luptă cu insecuritatea alimentară. Unele site-uri au descoperit că adăugarea de activități educaționale și promovarea alimentelor locale pot crește participarea și atrage mai multe familii. Următoarele materiale promoționale (incluse în pachetul dvs. atunci când vă înscrieți) sunt concepute pentru a ajuta la răspândirea cuvântului despre programul dvs. de masă de vară și pentru a genera emoție cu privire la produsele locale pe care le veți încorpora în aceste mese!

STICLE

local

IDEI

  • Înmânează ca premii
  • Utilizați ca etichete la prânzurile reci în care este inclus dovleceii locali
  • Puneți-i pe copii să adune 4 în fiecare săptămână și să adune un premiu la final
  • Utilizați autocolante pentru a evidenția alte produse locale (descărcați de pe site-ul nostru sau întrebați-ne!)

POSTERE

IDEI

  • Stai undeva pe site-ul tău când dovleceii locali sunt în meniu
  • Așezați-vă pe partea din față a unei mese unde ați configurat testul sau activitatea gustului dovlecei
  • Atașați pe un panou sandwich împreună cu semnele de masă de vară
  • Faceți o fotografie a unui copil care mănâncă dovlecei în fața sa și postați-o pe rețelele de socializare. (Sfat: nu uitați să menționați ferma care v-a cultivat dovleceii!)

NEWSLETTER COMUNITAR

IDEI

  • Editați prima pagină pentru a informa pe toată lumea când veți servi local
  • Trimite acasă cu elevii
  • Înmânează PTO
  • Distribuiți administratorilor
  • Lăsați un teanc la biblioteca locală (și utilizați Scrisoarea de angajament comunitar pentru a le informa despre ce este proiectul!)

MARCĂRI

IDEI

  • Înmânează ca premii
  • Includeți în prânzurile în sac
  • Lăsați un teanc la biblioteca locală (și utilizați scrisoarea de implicare a comunității pentru a le informa despre ce este proiectul!

TATUARE TEMPORARE

IDEI

  • Înmânează ca premii
  • Utilizați ca recompensă pentru participarea la alte activități tematice dovlecei (a se vedea secțiunea de activitate de mai jos)
  • Faceți fotografii cu copii care mănâncă dovlecei locali cu tatuajele lor zuke și postați pe rețelele de socializare (dacă aveți permisiunile de fotografie, desigur).

Rețete

Am colectat o serie de idei de rețete pentru a încorpora dovleceii locali în meniul dvs. de vară, indiferent dacă oferiți mâncăruri calde sau reci. Aceste rețete au fost dezvoltate, testate și aprobate de profesioniștii din serviciile de alimente școlare, copii și patru veterani din masa de vară din Connecticut. Sponsori!

Programe reci

Aceste rețete sunt cele mai bune dacă oferiți mese reci

Programe fierbinți

Aceste rețete sunt cele mai bune dacă oferiți mâncăruri gătite

  1. Dovlecei proaspăt aburi
  2. Parmezan de dovlecei (Noua carte de bucate pentru bucătăria școlii)
  3. Chicken & Bean Enchilada Bake (Noua carte de bucate pentru bucătăria școlii)

Taste-Test/Demo de gătit

Aceste rețete sunt puțin mai complicate, dar sunt idei grozave pentru un lot mai mic pentru a face un test de gust sau o demonstrație de gătit sau pentru partenerii din comunitate (părinți voluntari, membri AmeriCorps etc.) pentru a vă ajuta în zilele de sărbătoare a dovlecelului.!

* NOTĂ: Căutăm întotdeauna mai multe rețete grozave - dacă aveți una care vă place, trimiteți-ne drumul nostru!

Comunicări

Angajament comunitar

Angajamentul comunitar este o piesă cheie a meselor de vară. Vrem ca mai multe familii să cunoască și să profite de serviciul important pe care îl oferiți și dorim ca partenerii comunității să știe despre munca grozavă pe care o faceți. Am redactat o scrisoare de șablon (șablon de scrisoare de angajament comunitar pentru campania Zucchini), pentru a o trimite partenerilor din comunitate pentru a le informa că v-ați conectat la campania de dovlecei și pentru a le informa cum pot ajuta! Simțiți-vă liber să editați acest lucru pentru a se potrivi programului și nevoilor dvs. individuale. Iată câteva moduri în care ați putea folosi această scrisoare:

  • Trimiteți la PTO pentru a solicita ajutor cu un eveniment de Ziua tăvii locale (pachet comunitar oferit acestora)
  • Cereți magazinului dvs. alimentar local să prezinte dovleceii locali în secțiunea de produse, să ofere carduri de rețete
  • Cereți bibliotecii locale să alcătuiască o masă de dovlecei/dovlecei de vară (unele cărți specifice sunt recomandate în secțiunea de activitate)

Rețele sociale

Aici am adunat câteva exemple de text pentru a vă ajuta să dați cuvântul despre programul dvs. de masă de vară și despre Pune niște squash în vara ta! campanie

  • Exemplu de text al buletinului informativ despre mesele școlare/de vară
    • „____ districtul școlar s-a înscris la Put Some Squash in Your Summer! campanie! Vom servi dovleceii locali și vom distribui premii în fiecare săptămână în luna iulie! ”
  • Eșantion de text Facebook
    • Postare generală: participăm la Pune niște squash în vara ta! campanie dovlecei! Servim # dovlecei #local, # proaspăt, #ctgrown în #somermealele noastre în fiecare săptămână din iulie. Vom avea premii și activități distractive pe site-urile ___ și ___ în ziua ____. Vino să mănânci o masă locală hrănitoare și să susții #ctfarmers!
    • Promovarea unui eveniment specific de dovlecei: Vino să fii parte din #squashsquad și să mănânci niște dovlecei locali săptămâna aceasta pe site-ul ___ în ziua ___! Vom face __ (activitate) ___ ca parte a Pune niște squash în vara ta! campanie. Știți că este o vară bună când susțineți #ctfarmers și învățați #habits sănătoase!
  • Stare de nervozitate
    • Bună, @putlocalonyourtray, ne-am alăturat echipei #squashsquad pe site-ul ___ în ziua de azi servind #local, # dovlecei proaspăt de la ferma ___!
  • Instagram
    • Creați-vă propriul dvs. cu aceste hashtag-uri grozave!: #Squashsquad, #gadzukes!, #Ctlocal, #eatlocal, #eatfresh, #squashyoursummer

Buletin informativ comunitar

Buletinul informativ comunitar este o resursă colorabilă, care poate fi editată pe ambele fețe, care include informații nutriționale despre dovlecei, o rețetă și o activitate pentru a lua acasă. Puteți să le distribuiți la evenimentul dvs. de dovlecei sau să le trimiteți din timp pentru a le informa oamenilor despre evenimentele viitoare. Secțiunea principală de pe prima pagină este ideală pentru a include informații despre cum sărbătoriți dovleceii locali în această vară!

Instrumente de achiziții

Găsirea produselor locale și asigurarea respectării liniilor directoare privind achizițiile USDA nu este o sarcină ușoară, așa că am adunat câteva instrumente pentru a vă ușura găsirea dovlecelului local în această vară.

  • Specificații pentru dovlecei proaspăt: Specificații standard pentru dovlecei pentru a vă ajuta să obțineți produsele pe care le căutați de la furnizorii locali
  • Surse locale de dovlecei 2017 Partea A și Partea B: O listă în două părți a fermelor CT care cultivă dovlecei pentru programele de masă de vară din această vară
  • Utilizarea pragului de cumpărare micro: acest instrument explică modul de utilizare a pragului de micro cumpărare pentru procurarea produselor locale de vară. De asemenea, oferă o foaie de lucru pentru a vă ajuta să păstrați înregistrări exacte pentru examinare.
  • Arborele deciziei privind achizițiile locale de alimente: Nu sunteți sigur dacă ar trebui să utilizați un proces de licitare de micro-cumpărare, informal sau formal pentru a cumpăra produsele locale din această vară? Consultați acest arbore de decizie util de la USDA FNS.

Activități

Aceste activități sunt doar câteva idei pentru a genera emoție și interes la mesele de vară și la mâncarea locală sănătoasă. Am împărțit această selecție de activități în categorii ușoare, moderate și implicate pentru a vă ajuta să alegeți ce este mai bun pentru site-ul și capacitatea dvs. Dacă aveți o mulțime de voluntari minunați, încercați una dintre cele mai implicate activități. Dacă aveți mâini limitate pentru a vă ajuta, există încă o mulțime de activități distractive și antrenante pe care le puteți încorpora cu ușurință.

Tema: Culinară

  • Lumina - Mini muscaturi de pizza de dovlecei
    • Prezentare generală: o rețetă super simplă aprobată pentru copii pentru prepararea pizza de dovlecei. Imprimați o grămadă pentru a-i trimite acasă cu participanții la masa de vară și încurajați-i să facă acest fel de mâncare cu părinții lor!
    • Repere: Urmărirea unei rețete; Tehnici culinare; Mâncat sănătos
  • Moderat - Încercați, vă va plăcea!
    • Prezentare generală: Trei rețete de dovlecei sunt pregătite din timp și oferite ca test de gust. Studenții votează care le place cel mai mult și își văd opțiunile adăugate în meniu săptămâna următoare!
    • Repere: Importanța încercării de lucruri noi; Obiceiuri alimentare sănătoase; Angajament civic
  • Implicat - Roll-Ups de dovlecei
    • Prezentare generală: Aceasta este o activitate de pregătire a grupului în care copiii creează împreună un pachet de dovlecei.
    • Repere: Urmărirea unei rețete; Tehnici culinare; Mâncat sănătos

Tema: Gradina

  • Lumina - Acest mic Zuchinni a mers la piață
    • Prezentare generală: elevii ilustrează traseul a trei dovlecei diferiți de la fermă la farfurie.
    • Repere: De unde provine mâncarea noastră; Mâncare tradițională; Artă
  • Moderat (1) - Sol pentru pâine de dovlecei
    • Prezentare generală: Fiecare ingredient care se pregătește pentru a face pâine de dovlecei este scris sau tipărit pe o bucată de hârtie separată. Elevii se organizează într-o linie pentru a demonstra cum toate alimentele pe care le consumăm provin în cele din urmă din sol.
    • Repere: De unde provine mâncarea noastră; Solul ca resursă naturală; Lanțul trofic
  • Implicat - Experiment de germinare a semințelor de dovlecei
    • Elevii învață despre germinare, condițiile necesare și stadiul de început al ciclului de viață al unei plante.
    • Repere: cicluri de viață ale plantelor + cerințe de resurse; Tehnici de grădinărit

Tema: Lectură/Alfabetizare

Calendar de activitate de 4 săptămâni

Uita-te la asta Exemplu de calendar al activității campaniei care stabilește cum ar putea arăta o campanie de patru săptămâni la un loc de mese de vară. A doua pagină oferă o foaie de lucru goală pentru a-ți crea propriul plan!