Există iubitori de carne și există iubitori de carne care sunt ales - o tăietură specifică de miel, o rețetă specială de pui. Dar apoi, sunt cei care jură peștele pe care îl mănâncă!

indian

Da, mulți așteaptă cu nerăbdare duminica să se delecteze cu curry sau sucul de pește indian suculent și suculent. De altfel, aceste rețete suculente cu arome îmbătătoare pot fi o alegere bună pentru a fi incluse în plan de dieta pentru diabet.

Luând în considerare numeroasele beneficii pentru sănătate, inclusiv peștele pentru o masă sau de a deveni pescar, ar putea fi de fapt foarte benefic pentru o persoană cu diabet.

De ce consumul de pește ar putea fi benefic?

Deși există o mulțime de cercetări în ceea ce privește dacă consumul de pește cauzează diabet de tip 2, până în prezent este neconcludent. Acest lucru se datorează numărului de pești implicați, diversității geografice și modelelor dietetice ale oamenilor din întreaga lume.

Cu toate acestea, un lucru este sigur. Consumul de cantități mici de pește reduce cu siguranță riscul multor boli de inimă și boli legate de sistemul circulator. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de acizi grași omega-3 din pește.

Protejarea de bolile de inimă este o prioritate majoră pentru persoanele cu diabet. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile ridicate de zahăr afectează sistemul circulator. Așadar, includerea unei cantități specifice de pește în dieta diabetului ar putea reduce riscul multor boli de inimă.

Avantajele consumului de pește

  • Cu o mulțime de acizi grași omega-3, se știe că peștele reduce riscul bolilor cardiovasculare
  • Alte ingrediente din pește, cum ar fi EPA și DHA, reduc și nivelul trigliceridelor, care este esențial pentru sănătatea inimii
  • Peștele este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina D care o protejează împotriva rezistenței la insulină

În afară de acestea, peștii sunt considerați buni pentru creier, vedere și îmbunătățirea somnului. Cu toate acestea, linia de jos este în cantitatea pe care o consumați.

Se recomandă ca, în medie, să se includă 1750 mg de pește pe săptămână într-un plan de dietă pentru diabet.

Cu această perspectivă, să știm dacă ați fost vinovat că ați consumat prea multe calorii în timp ce vă bucurați de curry-ul dvs. preferat de pește indian!

Calorii în Indian Fish Fry (142 gm.)

Calorii 240 Kcal
Proteină 29 g.
Grăsime totală 9 g.
Colesterol 100 mg.
Sodiu 380 mg.
Potasiu 0 mg.
Glucidele 11 g.

Calorii în curry de pește indian (380gm.)

Calorii 217 Kcal
Proteină 37,2 g.
Grăsime totală 2,8 gm.
Colesterol 83 mg.
Sodiu 3619 mg.
Potasiu 0 mg.
Glucidele 12 g.

Multe preparate populare de pește, cum ar fi Malabar Matthi, Maccher Jhol, curry de pește Goan, Masor tenga, curry de pește Malvani și bommidalaya pulusu sunt savurate. Cele mai multe dintre acestea sunt preparate folosind condimente precum ghimbir, usturoi, turmeric și piper, care au proprietăți puternice anti-bacteriene și anti-inflamatorii.

Includerea peștelui într-o dietă diabetică este cu siguranță benefică; cu toate acestea, trebuie să limitați aportul.

Peștele, cum ar fi somonul, heringul, tilapia, stavridul, cartofii prăjiți, hilsa, hamsia, scoica, crabul, creveții și somnul sunt săraci în mercur și pot face parte din planul dumneavoastră de dietă pentru diabet.