Postat de Steve pe 20 iunie 2020. Lasa un comentariu.

partea

UPDATE: Am întâlnit câteva informații noi despre aproximarea greutății corporale actuale și ideale (țintă) pe baza cercetărilor efectuate la Universitatea din Minnesota. Deoarece utilizează formule diferite pentru diferite tipuri de corp, metoda lor pare să producă aproximări mai precise decât metodele anterioare, așa că sfatul meu ar fi acum să folosești metoda lor pentru a determina greutatea țintă pentru calul tău. Aici puteți găsi o descriere a cercetării și metodei acestora; Rețineți că au și o aplicație disponibilă pentru dispozitivele Apple și Android la un cost minim. Am decis să creez propriul meu calculator bazat pe MS Excel folosind formulele lor care pot fi folosite sau descărcate de aici fără costuri. Iată o previzualizare -

Oricât de umoros ar fi desenul animat al lui Jared Lee, calul supraponderal este cu adevărat expus riscului de creștere a problemelor de sănătate și performanță. Supraîncălzirea, performanța slabă și tulburările metabolice sunt toate consecințele frecvente ale excesului de grăsime corporală, cauzând disconfort, durere și chiar pierderea utilizării calului, plus facturi costisitoare ale veterinarului, dureri de cap și dureri de inimă pentru dvs., în calitate de proprietar.

În Caloriile 101 - Partea 1, am analizat mai multe metode pentru estimarea greutăților curente și țintă ale unui cal și am calculat numărul total de calorii necesare pentru menținerea greutății corporale ideale a unui cal. Și acum, echipați cu informațiile necesare, putem prelua sarcina de a planifica o dietă adecvată pentru calul tău. Dar mai întâi, vreau să reiterez că nu sunt nutriționist ecvin; Sunt doar un tip cu o matematică extinsă, care înțelege și poate explica cum să facă calculele bine stabilite necesare pentru sarcina de față! Pentru sfaturi despre nutrienți specifici și raporturile de nutrienți, vă rugăm să consultați un nutriționist ecvestru - în mod ideal (în opinia mea), unul la o universitate, care nu este probabil să fie angajat în industria furajelor sau a suplimentelor, pentru a reduce la minimum posibilitatea unor prejudecăți specifice ale produsului. Asadar, haideti sa începem!

În primul rând, absolut totul în calculele dietei este măsurat prin greutate. Nu fulgi, linguri, cutii de cafea, baloturi, recipiente pentru budincă sau orice altceva legat de volum. Greutate. Perioadă. Așadar, veți avea nevoie de o metodă destul de precisă de cântărire a furajelor și furajelor. Da, am putea face niște „estimări” bazate pe volumul „get-it-in-the-the-ballpark” și, eventual, să ajungem într-un factor 2 până când vom afla cantitățile reale de hrănit, dar de ce să adăugăm cu bună știință la deja ... prezintă inexactități în greutatea calului și estimările exercițiului? Probabil veți avea nevoie de două cântare diferite - o cântare mică în formă de platformă (cum ar fi o bucătărie sau o cântare poștală) pentru a cântări furajele și o cântar suspendată (cum ar fi o cântare de pește) cu o pungă sau o plasă de fân pentru a măsura furajul.

Când vorbim despre lucruri care intră în gura calului tău, este important să înțelegi diferența de calorii dintre ceea ce hrănim de fapt calul, cunoscut sub numele de bază hrănită și valorile enumerate în orice fel de analiză, numită baza materiei uscate. Ideea este una simplă: tot ce mănâncă calul tău conține o cantitate de umiditate. Fie că este vorba de fân vindecat, cu un conținut de apă relativ mic de aproximativ 8-13%, fie de pășuni cu iarbă, cu valori de umiditate mult mai mari de 60% sau mai mult, apa trebuie să fie luată în considerare în orice calcul. Deci, pentru o comparație între mere și mere, baza de materie uscată este calea de urmat!

Estimările noastre de calorii depind de două numere enumerate într-o analiză: energia digerabilă (DE), care este o măsură a numărului de megacalorii pe kilogram în probă și procentul de substanță uscată (% materie uscată) prezentă în probă. De exemplu, să presupunem că rezultatele analizei probelor mele de fân afirmă că toate cifrele sunt pe bază de substanță uscată și enumeră o DE (energie digerabilă) de 1.000 Mcal/Lb. și o materie% uscată de 90.000. Deoarece DE pe raportul meu este listat ca o cifră de bază a substanței uscate (cu alte cuvinte, fără apă), dar ceea ce hrănesc de fapt conține apă, trebuie să fac un pic de matematică pentru a afla câte calorii sunt într-o kilogramă de ceea ce hrănesc de fapt. În primul rând, 1.000 Mcal este egal cu 1.000 de calorii; trebuie să ne înmulțim cu 1.000 (adică să mutăm punctul zecimal cu 3 poziții la dreapta) pentru a converti megacaloriile în kilocalorii, care sunt ceea ce ne referim de obicei ca „calorii”. Apoi, trebuie să înmulțim caloriile cu% de materie uscată pentru a ne da seama câte calorii sunt într-o kilogramă de fân alimentată, deci 1.000 × 0.90 = 900 de calorii pe kilogram. Modul ușor de a vă aminti că trebuie să multiplicați mai degrabă decât să împărțiți este că caloriile alimentate vor fi întotdeauna mai mici decât caloriile din substanța uscată. Și acum știu câte calorii sunt într-o kilogramă de fân!

Așadar, vom începe prin a vorbi despre cum să planificați o dietă folosind valorile medii furnizate deja pentru furaje și furaje și apoi vom descrie cum să colectați și să pregătiți în mod corespunzător o probă de furaje pentru analiza efectivă de laborator. Și acesta pare un moment potrivit pentru a menționa abordarea mea generală privind hrănirea cailor.

La fel ca în cazul îngrijirii copitei, cred că perspectiva noastră de hrănire ar trebui să imite procesul naturii de hrănire a cailor sălbatici în mediul lor aborigen în măsura posibilului. Chiar dacă nevoile de energie (calorii) ale cailor noștri pot uneori să le depășească pe cele ale calului sălbatic, ceea ce mănâncă și metoda de livrare a acestuia pot fi în continuare conforme cu metodele naturii. Procedând astfel, putem minimiza sau chiar elimina majoritatea problemelor legate de hrănire; laminita, sufocarea, problemele metabolice legate de insulină și colicele sunt toate exemple de afecțiuni pe care rareori le suferă caii hrăniți corespunzător. Așadar, țineți cont de acest lucru în timp ce descriu planificarea dietei.

Tabelul de mai jos prezintă valorile medii ale DE și% ale materiei uscate pentru unele dintre cele mai frecvente furaje și boabe, inclusiv furaje proaspete, cum ar fi pășunile de iarbă. Aceste valori provin dintr-o resursă fabuloasă și absolut gratuită: bibliotecile de compoziție a feedului interactiv Dairy One. Deși nu toate lucrurile posibile pe care ați putea dori să vă hrăniți calul se găsesc în bibliotecile lor, cele mai tipice obiecte - și chiar unele aparent ciudate (pentru oamenii calului), cum ar fi furajele proaspete de ananas - sunt cu siguranță furnizate! Și, fiind tipul drăguț pe care îl am, am calculat și caloriile bazate pe DE As-Fed -

Dacă împărțim deficitul la media DE alimentată ca fân pentru iarba noastră, avem 5.706 ÷ 864 = 6.6 lire sterline. Așadar, hrănindu-mi calul 11 ​​+ 6,6 = 17,6 kilograme de fân pe iarbă pe zi, i-am furnizat toate caloriile necesare pentru a-și menține Greutatea țintă - nu este nevoie de alte furaje! Desigur, asta a fost mai complicat decât trebuia să fie, pentru că calcularea directă a cantității de furaje din caloriile necesare va satisface întotdeauna mai mult decât cerința de 1%. Deci, asigurându-vă că utilizați valorile adecvate pentru a ajunge la greutatea alimentată:

Calorii necesare pe zi ÷ Energie digerabilă per kilogram de furaj = Livre obligatorii de furaj pe zi sau

15.210 ÷ 864 = 17,6 lire sterline

Destul de simplu, corect?

… Dar acum trebuie să menționez că există câteva avertismente de care trebuie să ții cont atunci când folosești informațiile. Rețineți că numărul de energie digerabilă, la fel ca toate numerele, este o valoare medie bazată (în acest caz) pe 66.310 eșantioane și, în realitate, valorile pot și vor varia într-un interval destul de larg. De exemplu, pentru DE de fân de iarbă, probele respective au avut o abatere standard de 111 calorii. Fără a intra în statisticile din spatele acestor numere, permiteți-mi să spun că acest lucru indică faptul că 95% din eșantioanele testate aveau de fapt un DE undeva între 715 și 1.159 calorii pe lire (pe bază de substanță uscată), sau 660 și 1.069 calorii pe lire alimentate . Să încercăm să înțelegem implicațiile acestui lucru asupra programului nostru simplu de hrănire.

Dacă hrăniți 18 kilograme de fân de iarbă calculate inițial (da, l-am rotunjit până la cea mai apropiată lire sterline) pe zi, care a folosit DE medie pentru calcul:

18 × 660 = 11.880 de calorii pe zi cu un DE la capătul inferior al probelor, lăsând un deficit de 3.330 de calorii și astfel subalimentând calul cu 22%

18 x 1.069 = 19.242 calorii pe zi cu un DE la capătul superior al probelor, creând un surplus de 4.032 calorii și astfel supraalimentând calul cu 27%

În schimb, dacă ajustați cantitatea de furaje pentru capetele inferioare și superioare ale probelor:

15.210 ÷ 660 = 23 de lire sterline pe zi vor fi necesare dacă fânul este de fapt la capătul inferior al probelor măsurate

15.210 ÷ 1.069 = 14,23 lire sterline pe zi vor fi necesare dacă fânul este de fapt la capătul superior al probelor măsurate

Aceeași variabilitate, desigur, este prezentă și în numerele% de materie uscată; mai multă sau mai puțină apă prezentă decât valoarea medie va avea un efect potențial grav asupra cantităților calculate ca hrănite, aruncând astfel programul de hrănire și mai departe! Sperăm că ați început să înțelegeți din acest exemplu de ce este atât de important să vă testați fânul; ați putea fi cu ușurință supraalimentat sau supraalimentat cu o cantitate semnificativă dacă DE-ul de fân și% Dry Matter nu sunt foarte aproape de medii! Din fericire, testarea fânului este foarte ușoară și ieftină și vă va oferi o privire aprofundată asupra compoziției fânului. O analiză de bază de la Dairy One, de exemplu, vă va costa doar 23 USD și vă vor oferi un e-mail plătit pentru eșantion și vă vor trimite prin e-mail rezultatele testului într-o ordine foarte scurtă. Taxa internațională de manipulare este de doar 7 USD în plus. Merită bine banii! Se hrănește ...

Așa cum tocmai am văzut în calculul de mai sus, am reușit să îndeplinim cerințele calorice ale calului meu de 15 mâini cu 18 kilograme de fân pe iarbă pe zi și fără alte furaje sau cereale. Caii pot mânca peste 2% din greutatea corporală în substanță uscată pe zi, ceea ce se traduce prin:

1,014 kilograme greutate corporală × 0,02 = 20,28 kilograme Materie uscată

20,28 lire sterline Materie uscată × 0,937 Mcal/lb. DE = 19.002,36 calorii

Aceasta înseamnă că calul meu este capabil să mănânce suficient din acest fân de iarbă pe zi pentru a se întâlni toate din necesarul său de calorii, chiar dacă ar fi călărit sau condus o oră în fiecare zi - nu sunt necesare concentrate! Și în concordanță cu filozofia mea despre emularea procesului natural de hrănire a cailor sălbatici, permiteți-mi să afirm și acum că sunt nu de părere că caii ar trebui să aibă acces nelimitat la fân - dintr-un motiv foarte simplu și logic: Deși caii sălbatici au un acces teoretic 24 de ore la furaj, în realitate trebuie să lucreze din greu pentru a obține acel furaj. Spre deosebire de caii noștri domestici, care pot sta pur și simplu în fața unui munte de fân și se înfundă singuri, caii sălbatici mănâncă ierburi uscate, adunate, și, de obicei, călătoresc cu puțin sub 12 mile în fiecare zi pentru a mânca suficient pentru a-și satisface cerințele calorice. În timp ce unii cai domestici se pot „auto-regla” în cele din urmă și mănâncă doar o cantitate necesară pentru a-și satisface nevoile calorice zilnice, mulți alții vor continua pur și simplu să mănânce în exces - dovadă fiind numărul imens de cai supraponderali! Deci, fânul calului dvs. - indiferent de cantitatea necesară - trebuie să fie împărțit printr-o metodă de hrănire lentă într-o perioadă de 24 de ore, emulând astfel metoda de hrănire a naturii în măsura posibilului.

Hrănirea cerealelor la cai a avut loc într-un moment din istorie când caii erau folosiți multe ore pe zi, fie pentru agricultură, război sau transport și pur și simplu nu aveau suficient timp pentru a consuma furaje suficiente pentru a-și menține greutatea corporală. Așadar, utilizarea „caloriilor concentrate” a venit să permită cailor să-și satisfacă nevoile de calorii și să poată face totuși o muncă grea. Din păcate, această tradiție a continuat și mulți proprietari de cai cred sau li se spune că caii lor trebuie să mănânce furaje sau cereale pentru a rămâne sănătoși. Pur și simplu nu este cazul; după cum puteți vedea, majoritatea cerințelor calorii mult mai scăzute ale cailor noștri pot fi satisfăcute cu ușurință doar prin hrănirea fânului. Și pentru că caii trebuie sa consumă cel puțin 1% din greutatea corporală (pe bază de substanță uscată) în furaje pentru a menține funcționarea corectă a intestinului, producătorii de concentrate listează în general recomandările lor de hrănire cu acel furaj de 1% + concentrat maxim ca punct de plecare, urmat de cantități progresiv mai mari de furaje + cantități mai mici de concentrat. Ajunge cu asta deocamdată!

Următoarele date mi-au fost furnizate de Dr. Don Walsh, fondatorul Fundației pentru Sănătatea Animalelor acum închisă, care a susținut cercetarea laminitelor în întreaga lume (mulțumesc, Don!). Don a colectat aceste informații direct de la producătorii de furaje, deoarece nu listează caloriile pe produsele lor; din păcate, trebuie să îi contactați pentru informații despre calorii. Această listă nu este în niciun caz cuprinzătoare, dar ne poate oferi un bun simț al caloriilor din majoritatea concentratelor. Le-am enumerat în ordinea crescătoare a caloriilor, deoarece acest lucru este mai util și mai interesant pentru mine decât tipul de furaj specific -

După cum puteți vedea, există o gamă destul de mare de valori calorice aici - de la un minim de 900 la un maxim de 3.900! De altfel, furajele de la capătul inferior sunt de obicei echilibratoare pentru furaje sau rații, care sunt produse concepute pentru a compensa deficiențele furajere într-o anumită zonă geografică. Nu sunt destinate a fi surse majore de calorii și sunt hrănite la cantități mai mici decât hrana completă. Dacă analiza furajelor relevă deficiențe, un echilibru al rației este modalitatea ideală de a vă asigura că necesitățile de vitamine și minerale ale calului dvs. sunt satisfăcute fără a adăuga o grămadă de calorii inutile în dieta sa.

Odată echipat cu informațiile necesare despre calorii furajere (rețineți: poate fi necesar să apelați producătorul pentru a le obține), orice componentă furajeră din dieta calului dvs. poate fi calculată în același mod. Să folosim cifrele din exemplul nostru anterior: un cal de 15 mâini cu o greutate țintă de 1.014 kilograme care necesită 15.210 calorii pe zi, cu 9.504 calorii furnizate deja de 11 kilograme de fân de iarbă. Deci, dacă folosim cea mai obișnuită valoare calorică pentru hrana de 1.550 de calorii pe kilogram (hrănită), deficitul nostru de 5.706 calorii poate fi atins de:

5.706 ÷ 1.550 = 3,68 kilograme de concentrat

Deci, întreaga noastră dietă se calculează a fi 11 kilograme de fân de iarbă, plus puțin sub 4 kilograme de furaje pe zi. Amintește-ți că calul tău trebuie avut cele 11 kilograme de fân; acesta este un minim absolut bine stabilit! Și cu doar 4 kilograme mai mult de furaje - sau cu puțin mai puțin de 7 kilograme mai mult de fân de iarbă - vom satisface toate de necesarul său de calorii. Orice lucru care depășește acest lucru este excesul de calorii, care vor fi transformate în grăsimi! Pe baza a ceea ce văd și aud zilnic, sunt sigur că aceste cantități vi se par destul de mici - în special cantitatea de furaje. Dar rețineți că acel sentiment îmi demonstrează exact punctul de vedere: Ne hrănim excesiv caii!

Pentru a încheia partea 2, să discutăm despre cum să colectăm și să pregătim un eșantion de furaje pentru testare. Primul pas este de a colecta un eșantion adecvat, care trebuie colectat în mod aleatoriu pentru a fi cu adevărat reprezentativ pentru lotul nostru de fân. Tabelul de mai jos vă va ajuta să știți câte eșantioane să adunați pentru a crea eșantionul final pentru depunere -

Această abordare specială a eșantionării, inclusiv numerele din acest tabel, se numește standardul Limită de calitate acceptabilă și datează din cel de-al doilea război mondial și fabricarea gloanțelor pentru forțele armate. Oferă o metodă de determinare a caracteristicilor unui grup de articole prin testarea unui număr de articole alese aleatoriu din grupul respectiv; câte articole trebuie testate este o funcție a numărului total de articole din grup. Pentru planificarea dietei, cifrele pot reprezenta o unitate de fân - fie baloți, fie kilograme, fiind probabil cel mai logic. De exemplu, să presupunem că cumpărăm 100 de baloti de fân de la un dealer. Privind tabelul, vedem că testarea aleatorie a 20 de baloti ne va oferi o idee foarte bună despre caracteristicile întregului lot de 100 de baloți. În scopurile noastre de aici, suntem interesați de cele două numere pe care le-am folosit pentru a planifica dieta calului nostru: energia digerabilă (DE) și% materia uscată.

Nu pot sublinia suficient importanța unui eșantion aleatoriu. Dacă testăm doar ultimele 20 de baloti descărcați, de exemplu, s-ar putea dovedi că erau baloti rămași dintr-o cultură anterioară și, prin urmare, nu ar fi reprezentativi pentru întregul lot. Deci, trebuie să fim un pic creativi în abordarea noastră de a alege cele 20 de baloti. Nu este chiar dificil; de exemplu, pe măsură ce se descarcă fânul, ai putea pune deoparte la fiecare 3, apoi la fiecare 5, apoi la fiecare 7 balot, repetând acel model până când ai 20 de baloti. În orice caz, odată ce aveți cele 20 de baloți deoparte, trebuie să ajungeți în centrul fiecărui balot și să scoateți 2 sau 3 pumni de fân (puteți utiliza, de asemenea, o sondă de fân pentru prelevare de probe, care este ca o, ferăstrău cu diametru mic, dar nu este necesar). Luați o pereche de foarfece, tăiați fiecare mână în bucăți de 2 până la 3 inci și combinați toate probele tăiate într-o găleată de plastic curată și uscată. Se amestecă bine probele. Se cântărește o lire, se pune în punga de probă, se stoarce aerul și se sigilează punga. Asta este!

Și, mai degrabă decât să am un fișier descărcabil al tabelelor din această postare, am decis să creez o foaie de calcul MS Excel care va încorpora conținutul tuturor celor 3 părți ale acestei serii într-un singur „spot” și va face automat toate a calculelor pentru tine!

În Calorii 101 - Partea 3, vom aborda ceea ce consider cea mai provocatoare parte a planificării dietei de bază: pășunea. Rămâneți aproape…

Distribuiți postarea „Calorii 101 - Partea 2: Cât ar trebui să mă hrănesc?”