Căutați o rețetă despre cum să faceți un remediu grozav fierbinte? Ai ajuns la locul potrivit, pentru că este aproape ora 2:00 a.m. și am fost sus și jos - adică de pe pat - pornit și oprit de mai devreme în această seară. Am o răceală oribilă, oribilă - cu atât mai rău am avut de ceva vreme. Cajunul vine și el cu ceva, iar eu l-am sunat mai devreme pe fiul meu și a plecat devreme bolnav ca să meargă la doctor și a spus că nora mea nu se simte prea bine. Cel mai rău este că fratele meu este în oraș și doar pentru câteva zile! Deci, cu toții trebuie să mergem mai repede!

Au fost mai multe ocazii în care mama mea mi-a făcut un vânt fierbinte când am crescut când mă simțeam sub vreme. A fost și rămâne un vechi remediu casnic pentru răceli și gripă. Mereu am crezut că este interesant faptul că părinții sunt mai mult decât dispuși să le transmită puțină băutură copiilor lor minori, dar sincer nu am privit-o niciodată ca fiind cool, din moment ce ne simțeam atât de rău. A fost pur și simplu medicinal. Sunt sigur că mama a pus oricum cel mai mic strop de whisky.

În mod tradițional, un toddy fierbinte folosește whisky scoțian, apă fierbinte, zahăr și lămâie, dar mama mea i-a făcut mereu toddy fierbinte cu ceai. Această rețetă este similară cu rețeta ei, dar m-am jucat și am adăugat câteva elemente de vindecare suplimentare. Cred că a ieșit grozav și lucrez la cea de-a doua ceașcă în seara asta înainte să mă târăsc înapoi în pat.

Simțiți-vă liber să modificați și ceaiul. Dacă te duci la culcare, o pungă cu ceai verde Zen și Calm sunt și ele plăcute. Chiar pare să mă ajute să mă simt mai bine și, din moment ce sunt în vârstă, m-am gândit că aș putea să-l transmit mai bine. Sperăm că nu veți avea nevoie de el, dar pentru orice eventualitate, sper să vă amintiți că l-ați văzut aici! Dar, dacă acest lucru este oportun pentru dvs., în timp ce vă aflați, consultați postarea mea pe My New 30 Blog pentru câteva tratamente naturale pentru răceală și gripă orientate către congestia sinusală.

Mă rog ca atunci când mă târăsc înapoi în acel pat aici, să mă trezesc dimineața simțindu-mă ca o persoană cu totul nouă.

Acum, am plecat la culcare. Din nou. Noroc!

deep

Dacă faceți aceasta sau oricare dintre rețetele mele, mi-ar plăcea să văd rezultatele! Doar faceți o fotografie și hashtag-o #DeepSouthDish pe social media sau etichetați-mă @deepsouthdish pe Instagram!

Rețetă: Elixirele bunicii de modă veche Hot Toddy Cold Remedy

Se fierbe apa, se amestecă ghimbirul, cuișoarele și bățul de scorțișoară; se adaugă plicurile de ceai și se absoarbe 5 minute. Scoateți pungile. Puneți la cuptorul cu microunde timp de 1 minut pentru a-l readuce foarte fierbinte, apoi amestecați miere, suc de lămâie și, în cele din urmă, whisky-ul. Picătură în felie de lămâie. Beți-l cât este încă foarte cald, faceți o baie caldă cu câteva uleiuri esențiale și târâți-vă în pat.

Dacă nu sunteți cu adevărat obișnuiți cu gustul băuturilor alcoolice, puteți adăuga miere suplimentară sau chiar zahăr pentru a ajuta la îndulcirea mai multă și a o masca puțin, dar nu săriți peste miere. Gustați înainte de a adăuga zahărul, apoi adăugați puțin, gustați etc.

Poate înlocui alt alcool într-un vârf, cum ar fi Turcia sălbatică, romul, scotchul sau coniacul. De asemenea, poate omite apa și poate folosi cidru de mere fierbinte.

Remediu tonic la modă veche: Feliați 2 lămâi organice destul de groase și radeți bucăți mari dintr-o rădăcină proaspătă de ghimbir de 1 inch; alternează straturi într-un borcan de zidărie de 16 uncii. Introduceți cuișoare și băț de scorțișoară. Încălziți încet 1 cană de miere locală pentru a slăbi și turnați peste lămâi și ghimbir. Sigilați și lăsați să se răcească, apoi dați la frigider peste noapte. Pentru utilizare, scoateți 1-2 linguri din elixir și adăugați la o ceașcă sau cană cu apă fierbinte. Se poate adăuga și la alte băuturi, cum ar fi ceai cald sau rece sau cafea.

Rock and Rye: Strat 1 portocală și 1 lămâie feliate, într-un borcan de zidărie. Adăugați cuișoare și băț de scorțișoară, cu 8 uncii de bomboane de piatră și 4 uncii de sirop de cireșe maraschino. Se acoperă cu whisky de secară și se dă la frigider timp de 48 de ore. Luați de lingură sau adăugați la băuturi.

Nu combinați alcoolul cu alte medicamente pentru răceală, în special cele care conțin acetaminofen (Tylenol), deoarece poate fi dăunător și toxic pentru ficat.

Va vindeca asta o răceală? Probabil ca nu. Te va face să te simți mai bine? Eventual. Iata de ce.

Lămâie are un conținut ridicat de vitamina C și poate ajuta la combaterea infecțiilor și la scăderea febrei. Lămâia calmează gâtul, poate ajuta la calmarea simptomelor amigdalitei și poate ajuta la tăierea mucusului și a flegmei. De asemenea, acționează ca un tonic pentru ficat.

Miere este calmant pentru gât, ajută la calmarea sinusurilor și poate calma tusea. Folosiți miere locală ori de câte ori este posibil.

Aburul fierbinte și whisky-ul ajută la deschiderea căilor respiratorii și pare să creeze o creștere a căldurii corporale, ajutându-se la „transpirația” simptomelor de răceală/gripă.

Ceai verde este bogat în antioxidanți naturali numiți polifenoli care par să aibă mai multe efecte antioxidante decât chiar și vitamina C. Ceaiul verde are cel mai mare conținut de polifenoli din toate ceaiurile, iar substanțele chimice din ceaiul verde pot fi eficiente în tratarea simptomelor de răceală și gripă.

Scorţişoară este o putere antioxidantă, având unul dintre cele mai înalte niveluri antioxidante ale oricărui condiment - și chiar mai mult decât multe alimente. Veți găsi la fel de mulți antioxidanți în 1 linguriță de scorțișoară ca o cană plină de suc de rodie sau 1/2 cană de afine. De asemenea, este bogat în polifenoli. Acești compuși par să acționeze ca insulina din corpul nostru și pot ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Ghimbir are la fel de mulți antioxidanți ca o ceașcă de spanac, precum are o istorie lungă de alte proprietăți reconfortante. Timp de secole, ghimbirul a fost folosit ca remediu natural pentru o varietate de afecțiuni, în special calmând stomacurile suferinzi. Beneficiile potențiale par a fi datorate proprietăților antiinflamatorii ale gingerolului - unul dintre ingredientele active din ghimbir. Unele studii sugerează că gingerolul poate funcționa ca anumite medicamente antiinflamatoare (cum ar fi aspirina și ibuprofenul) prin inhibarea unei enzime care provoacă inflamații. Cercetările arată că ghimbirul poate oferi ameliorarea durerii pentru orice, de la artrită la greață și migrene.

Cuisoare sunt un agent anestezic ușor și anti-bacterian. Nivelurile ridicate de eugenol acționează ca un antiinflamator care poate ajuta la durerile de gât și poate ajuta și sistemul digestiv. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de mangan și o sursă bună de vitamina C, acizi grași omega-3, calciu, magneziu și fibre dietetice.

Vă rugăm să consultați mai jos declarația de renunțare la sănătate și mulțumim condimentelor McCormick pentru unele dintre aceste informații detaliate despre cele șapte super condimente!


DISCLAIMER: Declarațiile făcute aici nu au fost aprobate de Food and Drug Administration. Aceste afirmații nu sunt destinate să diagnosticheze, să trateze sau să vindece sau să prevină vreo boală. Această notificare este cerută de Legea federală privind alimentele, medicamentele și produsele cosmetice. Tot conținutul, inclusiv, dar fără a se limita la, rețeta și informațiile despre sănătate furnizate în Deep South Dish/My New 30, are doar scop educativ. Un astfel de conținut este destinat să completeze, nu să înlocuiască, diagnosticul, tratamentul și sfaturile unui profesionist medical. Un astfel de conținut nu acoperă toate efectele secundare posibile ale unui program de sănătate nou sau diferit. Consultați-vă profesionistul medical pentru îndrumare înainte de a schimba sau întreprinde o nouă dietă sau un program de exerciții fizice. Consultarea prealabilă cu medicul dumneavoastră este deosebit de importantă dacă aveți vârsta sub 18 ani, este gravidă, alăptați sau aveți probleme de sănătate. Toate informațiile sunt destinate numai cunoștințelor dvs. generale și nu înlocuiesc sfatul medical, nutrițional sau medical sau tratamentul pentru anumite afecțiuni medicale. Ar trebui să solicitați asistență medicală promptă pentru orice problemă specifică de sănătate și să vă consultați medicul înainte de a începe un nou regim de fitness.