Scris de Corina Nielsen pe 22 octombrie 2019

ingrediente

Ai un dinte dulce? Ești pe mâini bune. Bombele cu grăsimi sunt o parte esențială a dietelor ceto cu conținut scăzut de carbohidrați, iar aceste bombe cu 3 ingrediente nu fac excepție.

Bogate în grăsimi sănătoase și pline de aromă, ele sunt nu numai delicioase și satisfăcătoare, ci sunt și una dintre cele mai simple rețete de desert și fac gustarea keto perfectă.

Toată lumea are rețeta preferată de bombă de grăsime. S-ar putea să-ți placă bombele de grăsime din unt de migdale sau bombele de grăsime din ciocolată cu pudră de cacao - dar nimic nu se compară cu deliciul cremos care sunt aceste bombe cu grăsime din nucă de cocos.

S-ar putea să aveți momentele dvs. slabe, dar nu lăsați ca pofta de înghețată sau cupe de unt de arahide să vă împiedice dieta ceto.

Pentru a fi în siguranță, mai bine faceți o porție suplimentară din aceste bombe cu 3 ingrediente, deoarece acestea tind să meargă repede.

Aceste bombe de grăsime de cocos sunt:

  • Cremos
  • Dulce
  • Delicios
  • Satisfăcător

Principalele ingrediente sunt:

  • Cremă de brânză
  • Unt de cocos
  • Fruct de călugăr sau stevie lichidă

Ingrediente suplimentare opționale

  • Extract de vanilie
  • Unt de migdale
  • Cheto chipsuri de ciocolata
  • Pudră de cacao
  • Fulgi de cocos neindulciti

Beneficiile pentru sănătate ale bombelor de grăsime din nucă de cocos

Nu numai că aceste bombe cu 3 ingrediente au un gust uimitor, dar sunt bune pentru corpul dumneavoastră și vă vor menține ceto. Sunt bogate în grăsimi și una dintre cele mai ușoare rețete keto pe care le puteți face. Iată câteva beneficii pentru sănătate ale acestor gustări cetoase gustoase.

Poate ajuta la pierderea în greutate

În viață, poftele sunt un dat. Din păcate, atunci când încerci să slăbești, dinteul tău dulce poate deveni un obstacol nedorit. De aceea, este esențial să aveți un plan - ca aceste bombe de grăsime de cocos fără coacere.

Spre deosebire de opțiunile standard de desert, aceste bombe de grăsime vă vor ține sub control glicemia. În plus, fiecare dintre ingredientele din aceste mici delicii are propriile beneficii de slăbire.

NOI Bare de condimente de dovleac

Numai timp limitat.

Untul de cocos conține trigliceride cu lanț mediu (MCT). MCT-urile sunt un tip de grăsime care s-a dovedit că sporește pierderea în greutate [*]. O parte din proprietățile lor de ardere a grăsimilor pot proveni din faptul că MCT-urile măresc cheltuielile de energie ale corpului - mai ales în comparație cu acizii grași cu lanț mai lung.

Când unui grup de 49 de bărbați și femei supraponderali li s-a administrat fie ulei de măsline, fie ulei de MCT, grupul de uleiuri MCT a înregistrat o creștere semnificativă a pierderii în greutate [*].

În afară de a fi un substitut excelent pentru zahăr, se pare că fructele de călugări pot avea un efect unic și asupra celulelor de grăsime.

Cercetările sugerează că fructele călugărești pot scădea capacitatea organismului de a acumula masa grasă. Modul în care îndeplinește această funcție este prin inhibarea căii necesare creșterii celulelor grase [*].

Produsele lactate nu sunt considerate, în general, ca un ajutor pentru scăderea în greutate, dar poate că este timpul să schimbi acest mod de gândire. Mai multe studii au raportat beneficiile consumului de lactate cu conținut ridicat de grăsimi, inclusiv beneficiile sale potențiale pentru bolile de inimă [*].

Mai mult decât atât, cercetătorii au investigat beneficiile potențiale ale pierderii în greutate ale consumului de lactate.

Într-un studiu, subiecții obezi clinic au fost plasați pe o dietă controlată cu calorii. Unui grup i s-a administrat iaurt ca parte a planului de masă, în timp ce celălalt grup a rămas fără lactate. Întrucât ambele grupuri consumă calorii identice și macronutrienți, grupul cu iaurt a avut semnificativ mai multe pierderi de grăsime.

Poate stimula sănătatea imună

Acidul lauric din untul de cocos este un compus fantastic care stimulează imunitatea. Sa demonstrat chiar că are efecte anti-cancer. Într-un studiu in vitro, s-a demonstrat că acidul lauric oprește creșterea cancerului și distruge celulele canceroase atât în ​​cancerul de sân, cât și în cel endometrial [*].

S-a demonstrat că monolaurina, care este fabricată din acid lauric, prezintă o activitate antibiotică impresionantă. Bacteriile gram-negative (dăunătoare) pot provoca o serie de probleme în corpul dumneavoastră. Mulți oameni apelează la antibiotice convenționale pentru a scăpa de bacteriile dăunătoare - ceea ce se întâmplă adesea cu prețul unora dintre bacteriile voastre bune.

În comparație cu antibioticele convenționale, monolaurina a prezentat activitate antibiotică semnificativă statistic împotriva bacteriilor dăunătoare obișnuite. Mai multe studii trebuie făcute pentru a determina doza și siguranța [*].

Fructele de călugăr, îndulcitorul folosit în aceste bombe delicioase de grăsime de cocos, s-au dovedit a avea activități antioxidante. Echilibrul dintre stresul oxidativ și activitatea antioxidantă este una dintre pietrele de temelie ale unui sistem imunitar sănătos. Într-un studiu in vitro, fructele de călugări au arătat un efect inhibitor împotriva deteriorării ADN-ului radicalilor liberi [*].

Fructele de călugăr pot fi, de asemenea, utile în combaterea alergiilor sezoniere. Când aveți o reacție alergică, corpul dumneavoastră eliberează un compus numit histamină. Histamina creează inflamații în corpul dumneavoastră, împreună cu alte simptome neplăcute, cum ar fi mâncărime, strănut și ochi apoși.

Într-un grup de șoareci induși de histamină, un extract de fruct de călugăr a fost folosit cu succes pentru a inhiba mâncărimea și zgârierea. Efectul pare să provină din capacitatea fructului călugăr de a inhiba eliberarea histaminei și, prin urmare, a efectelor secundare neplăcute [*].

Echilibrează zahărul din sânge

Spre deosebire de majoritatea indulgențelor dulci care vă lasă zahărul din sânge mizerie, aceste bombe de grăsime pot ajuta la stabilizarea acestuia. Și chiar mai bine, acestea vă pot ajuta corpul să utilizeze hormonul insulină mai eficient.

Păstrarea zahărului din sânge stabilă este crucială dacă doriți să rămâneți în cetoză. De fapt, poate fi primul lucru pe care trebuie să-l acordați atenție - mai ales în primele zile ale adaptării ceto.

Grăsimea are, în mod natural, un impact mic asupra insulinei, motiv pentru care aceste bombe cu 3 ingrediente sunt o alegere stelară dacă doriți să vă delectați. Dar adevărata magie vine din ingredientele alese intenționat din aceste bombe de grăsime.

S-a dovedit că lactatele cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi crema de brânză, au o serie de beneficii metabolice. Într-un studiu, cercetătorii au examinat dietele a 3.736 de persoane pentru a determina factorii lor de risc pentru diabetul de tip 2 și bolile de inimă. Rezultatele au arătat că persoanele care consumă mai multe produse lactate au o rezistență mai mică la insulină, împreună cu o incidență redusă a diabetului zaharat [*].

Fructele de călugăr sunt deja un mare aliat pentru diabetici, oferind toată dulceața fără niciunul dintre vârfurile de zahăr din sânge. Cu toate acestea, studiile au arătat că fructele de călugări pot avea un efect și mai mare asupra zahărului din sânge prin stimularea eliberării de insulină din pancreas [*].

Aceste bombe grase sunt cu adevărat indulgențe pentru a vă bucura fără vină.

Ulei de cocos sau unt de cocos: Care este diferența?

Această rețetă necesită unt de cocos. Dar uleiul de cocos este același lucru? Dar ele sunt diferite pentru că sunt făcute în moduri diferite.

Uleiul de cocos este un ulei care este derivat din carnea de cocos.

Untul de cocos se face prin împământarea cărnii de cocos într-o pastă.

Amândouă sunt făcute din aceeași parte a nucii de cocos, dar untul este o pastă groasă. Dacă folosiți în schimb ulei de nucă de cocos, textura va fi mai grasă.

Câți carbohidrați neti sunt în fiecare bombă de grăsime?

Există doar 1 carbohidrat net în fiecare dintre aceste bombe de grăsime. Pentru a calcula carbohidrații neti, scădeți fibra din cantitatea totală de carbohidrați. Puteți utiliza calculatorul macro Keto Perfect pentru a vă ajuta la dieta keto.

Sunt aceste bombe grase Vegan și Paleo?

Aceste bombe grase nu sunt vegane, dar se califică drept paleo. Deoarece folosesc lactate, nu sunt vegani. Dar dacă cumpărați produse lactate organice hrănite cu iarbă, le puteți mânca atât pe dieta paleo, cât și pe cea ketogenică .

Keto Fudge: Bombe de grăsime cu 3 ingrediente pe care le vei iubi

Bombele grase și ceto fudge sunt cam același lucru. Principala diferență constă în prezentare. Fudge este de obicei tăiat în pătrate, dar bombele de grăsime sunt de obicei formate în cercuri sau alte forme. Oricum ar fi, acestea sunt delicatese fără zahăr de care vă puteți bucura fără să vă faceți griji că veți fi dat afară din cetoză.

Eritritol sau îndulcitor de fructe de călugăr

Când faceți această rețetă, puteți folosi fie eritritol, fie îndulcitor de fructe călugăr. Ambele sunt îndulcitori prietenoși cu ceto-ul.

Eritritolul este alcool în zahăr, fără calorii sau efecte asupra zahărului din sânge.

Îndulcitorul de fructe călugăr este, de asemenea, un îndulcitor cu zero calorii. Este extras dintr-o tărtăcuță care se găsește frecvent în Asia de Sud-Est.

Le puteți folosi în mod interschimbabil. Ambele vor face ca deserturile keto să aibă un gust dulce fără a adăuga calorii.

Bombe de grăsime cu Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați

Aceste bombe ușoare de grăsime de nucă de cocos keto fac desertul keto perfect pentru a vă satisface dințiul dulce. Sunt fără coacere, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten și incredibil de satisfăcătoare.

Vrei să-l amesteci puțin? Adăugați niște unt de migdale sau ciocolată neagră și voilă neîndulcită - aveți propria versiune a bombelor de grăsimi keto.

Bomboane de grăsime cu tort de brânză de nucă de cocos

Când poftele tale dulci vin, aceste bombe cu 3 ingrediente nu vor dezamăgi. Bogată în grăsimi sănătoase, această rețetă de bombă grasă keto va satisface și încânta cu siguranță.

  • Autor: Corina Nielsen
  • Timpul total: 5 minute plus timpul de congelare
  • Randament: 16 bucăți 1 x

Ingrediente

  • 8 oz. cremă de brânză înmuiată
  • 1 cană unt de cocos înmuiat
  • 2 linguri stevia sau îndulcitor de fructe călugăr

Instrucțiuni

  1. Adăugați crema de brânză înmuiată, untul de cocos înmuiat și îndulcitorul într-un castron de dimensiuni medii. Se amestecă bine până se omogenizează.
  2. Împărțiți și împărțiți amestecul în forme mici din silicon. Răsturnați orice exces de pe partea superioară. Așezați-l în congelator pentru a se fixa timp de 2-3 ore până când este ferm.
  3. Acoperiți și păstrați la frigider sau congelator. Lăsați să se dezghețe 10-15 minute înainte de servire.

Nutriție

  • Mărimea porției: 1 bucata
  • Calorii: 128
  • Gras: 12g
  • Carbohidrați: 4g (1g net)
  • Fibră: 3g
  • Proteină: 2g

Cuvinte cheie: 3 ingrediente bombe de grăsime

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @perfectketo pe Instagram și hashtag-o #perfectketo