Whole 30 a fost dezvoltat de Dallas și Melissa Hartwig. Melissa a preluat și este Regina din spatele programului. Whole 30 este o dietă de eliminare de 30 de zile. Mâncarea curată este cea mai curată. Acest lucru permite corpului tău să se vindece singur. Inflamația dispare. Există o vindecare bună. Toxinele sunt eliminate. Lucrurile încep să se schimbe. Metabolismul este restabilit. Hormonii se vor echilibra. Uneori este pierderea în greutate, dar promit că W30 este mult mai mult decât pierderea în greutate. Citiți poveștile de succes.
Iată o descriere rapidă a ceea ce este de fapt programul:
Mănâncă alimente întregi. Mancare adevarata. Alimente pe care le cumpărați de pe piață ca alimente. Fără cutie sau ambalat. Nu există liste de ingrediente, deoarece este mâncarea.
Legume primul. Fă prioritate. Fructe de padure Sunt bune. Fructe sunt în regulă, dar urmăriți dimensiunea porției cu fructele dvs. Fructele uscate se află tehnic în zona sigură, dar sunt dulci. Nu le lăsați să devină o cârjă și să vă obișnuiți să aveți o mână de căpșuni uscate în fiecare seară pentru desert ... acesta este un desert. Căpșunile uscate au gust de bomboane.
Carne, inclusiv fructe de mare, sunt următorii. Calitatea contează, dar uneori trebuie să faci ceea ce trebuie să faci. Dacă trebuie să faci piept de pui înghețat de la Tyson, fă-o.
Există o mulțime de reguli. Și te vreau pe toți. Dar, nu vă pierdeți în detalii și înțelept.
Utilizare condimente, ierburi, condimente. Proaspete sau uscate. Amestecurile sunt în regulă (trebuie doar să verificați eticheta pentru orice ingredient non W30, cum ar fi zahărul sau MSG).
Gatiti cu grasimi naturale sanatoase. Ulei de cocos. Ulei de masline. Grăsime de untură/slănină (Da, bunica nu este nebună). Seu. Grăsime de rață.
Ce să EVITAȚI cu 100% evitare pentru cele 30 de zile complete:
(Fara exceptii.)
Fara zahar.
Tot zahărul. Citiți această listă pentru a afla toate numele furtunilor pentru zahăr.
Fără sirop de arțar, miere, nectar de agave, zahăr din nucă de cocos, sirop de curmale, stevie, Splenda, Equal, Nutrasweet, xilitol etc.
Fara alcool. Nici măcar pentru gătit.
Fără boabe.
Aceasta include (dar nu se limitează la) grâu, secară, orz, ovăz, porumb, orez, mei, bulgur, sorg, cereale încolțite și toate pseudo-cerealele fără gluten, precum quinoa, amarant și hrișcă. Aceasta include, de asemenea, toate modurile în care adăugăm grâu, porumb și orez în alimentele noastre sub formă de tărâțe, germeni, amidon și așa mai departe. Din nou, citiți etichetele dvs. ... Acesta a fost glisat direct de pe site-ul W30. Fără boabe.
Fără leguminoase.
Fără fasole, mazăre, naut, linte, arahide. Fără unt de arahide. Fără hummus (ei bine, fără hummus tradițional din naut). Aceasta include, de asemenea, soia ... fără lapte de soia, fără edamame, fără tofu sau înlocuitori de soia, fără sos de soia, fără lecitină de soia.
Fără lactate.
Nici unul. Fără lactate de vacă sau de capră sau de oaie. Fără lapte, brânză, creme sau unt de orice fel. Fără înghețată sau iaurt. Fără lactate.
Știu, știu. Repetă pentru tine ... Este doar pentru 30 de zile. Nu mă recuperez după o amputare a membrelor sau transplant de rinichi. Pot face orice timp de 30 de zile. Repeta din nou.
Fără înlocuiri de tratament. O parte din această provocare este de a sparge obiceiurile și poftele vechi. Doar pentru că ați găsit clătite/pizza/înghețată/orice cu ingrediente „aprobate W30”. Nu. faceți-l aprobat W30.
Un ultim detaliu ... Vă puteți cântări duminica. Înainte de a începe W30. Apoi, nicio scală pentru aceleași 30 de zile. Nu o faceți! Nu este vorba despre pierderea în greutate. Pentru unii oameni, poate exista o pierdere în greutate. Nu pentru toata lumea. Nu este vorba despre greutate. Mai întâi ... EȘTI MAI MULȚI DE NUMĂRUL DE LA SCARĂ. În al doilea rând, există o listă uriașă nebună de victorii fără scară. Acestea pot fi chiar mai semnificative decât poveștile privind pierderea în greutate. Oricum, amintiți-vă, nu există scară pentru 30 de zile.
Dacă aveți nevoie de mai multe detalii despre program, citiți cartea The Whole 30 și site-ul lor.
Știu că este foarte lung. Fii cu mine. Mai este. 😀
Sfaturile mele ...
Ai observat eu îndrăzneț ce tu POATE SA avea? Concentrează-te pe asta. Gândește-te la toate lucrurile pe care le poți mânca. Nu vă concentrați asupra a ceea ce nu puteți avea.
De asemenea, COOK! Dacă ești puțin ruginit în abilitățile tale de gătit, caută pe YouTube. Serios. La fiecare întrebare pe care o aveți, există un videoclip care așteaptă să fie urmărit. Am câteva alte site-uri pe care le voi posta separat (cât mai curând posibil) pentru abilități de gătit.
Gatiti cu grasimile sanatoase. Și folosiți condimente, condimente și ierburi. Folosiți sare și piper. Asta face ca un bucătar bun.
Plan. Plan. Plan. Planificați-vă mesele cu o seară înainte. Parcurgeți programul zilei. Gândiți-vă la cea mai probabilă cădere și fiți pregătiți. Mesele planificați-vă mesele pentru săptămână sau cel puțin câteva zile. Aveți câteva „gustări” W30 ... cum ar fi nuci sau betisoare de carne ... pentru foamea de urgență.
Fii creativ. Veți învăța să faceți câteva combinații neașteptate, cum ar fi cartofii dulci cu slănină și unt de migdale. Sau un castron de mic dejun cu ouă, avocado, pui și migdale. Gândiți-vă la ce obișnuit să fie sandvișul, pizza sau burrito-ul dvs. preferat și transformați-l într-o „grămadă” ... acesta este termenul meu când totul devine un castron cu ingrediente. Puneți-o pe un pat de salată și numiți-o salată. Fii creativ.
De asemenea, doar dețineți acest lucru. Puneți serverului dvs. 1.000 de întrebări. Întrebați despre uleiul lor de gătit; cereți pansamentul lateral (sau nu spuneți deloc!); cere înlocuiri. Aduceți-vă propriul sos, ketchup, sos pentru grătar. Eu sunt acela. Fată. Nu-i rușine să-mi scot propria cremă și pansamentul de fermă când sunt la întâlnire. Serios. Fara rusine. Imi apartine.
Ultimii doi cenți ... uneori cea mai bună opțiune la prânz nu este nimic. Dacă știți că nu există opțiuni bune, nu mâncați. Știu că acum îți explodează capul. S-ar putea să vă simțiți foame, dar nu veți muri. Dacă nu puteți face o alegere bună, săriți peste ea.
Phew. Aceasta este o mulțime de informații. Citiți regulile programului. Începeți planificarea. Există un forum incredibil de activ pe site-ul W30. Puteți căuta acolo întrebări. Și, începeți să postați pe pagina mea FB, astfel încât să putem învăța și ajuta reciproc.