Chyawanprash este o formulă ayurvedică pe bază de plante testată în timp, câștigând o popularitate imensă la nivel mondial ca un stimulator al imunității. Pe lângă creșterea sistemului imunitar, chyawanprash are și alte beneficii minunate pentru sănătate. Se încadrează în categoria rasayana de plante, ceea ce înseamnă că are capacitatea de a întineri mintea și corpul. Această formulă conține aproximativ patruzeci de ierburi și alte ingrediente. Amalaki sau agrișul indian este ingredientul său principal.

Iată ce vom acoperi în acest articol.

Despre Chyaanprash
Beneficii Chyavanprash
Studii clinice asupra Chyavanprash
Cum se face Chyawanprash
Chyavanprash produs corect
Fapte legate de pregătirea Chyawanprash
Cum să luați Chyawanprash
Precauții și contraindicații

CITESTE MAI MULT: Beneficii Triphala, Efecte secundare, Utilizări, Doza Triphala, Churna + Guggul

Despre Chyavanprash

Prima rețetă documentată istoric de chyawanprash apare în Charak Samhita, renumita carte de text ayurvedică. După aceasta, multe alte cărți de text ayurvedice respectate au descris metoda de a face chyawanprash. Există unele modificări. Aceste modificări minore sunt acceptabile, totuși, deoarece metoda de bază rămâne aceeași și toate împărtășesc beneficiile de bază similare ale chyawanprash.

Chyawanprash constă din două cuvinte, „chyawan” și „prash”.

Povestea mitologică din spatele nomenclaturii este a lui Chyawan, un înțelept. Această formulare pe bază de plante a fost inventată de medicii gemeni divini ayurvedici pentru ca saga Chyawan să-i redea tinerețea și vitalitatea. În sanscrită, „ prash ' înseamnă mâncare special pregătită. De aceea, această formulare a primit numele chyawanprash. 1

Unele mărci au o imagine a unui înțelept vechi care face meditație pe borcanul cu chyawanprash. Această imagine este dedicată saga Chyawan.

Această formulare arată ca un gem. Este de culoare maro închis.

Beneficii Chyawanprash

ingrediente

Beneficiile chyawanprash conform renumitelor manuale ayurvedice sunt descrise mai jos. 2

CITESTE MAI MULT: Cum să vă protejați memoria după 50 de ani

Studii clinice asupra Chyavanprash

Un studiu clinic de șase luni, realizat în 2015 în India, a fost realizat pe copii sănătoși școlari între 5 și 12 ani. Copiii au fost împărțiți în două grupuri. Un grup a avut zilnic chyawanprash cu lapte timp de șase luni, iar celălalt grup și-a continuat dieta normală de rutină.

Grupul care avea zilnic chyawanprash cu lapte a prezentat o protecție de peste două ori împotriva bolilor legate de imunitate. Acest grup a arătat, de asemenea, o îmbunătățire a nivelurilor de energie, a capacității fizice, a forței, a rezistenței și a calității vieții. 3

CITIȚI MAI MULT: De ce ar trebui să luați Ashwagandha cu lapte

Ingrediente și prepararea Chyawanprash 4

În manualele ayurvedice este menționat un grup de opt plante numite ashtavarga. Aceste plante sunt jivaka, rishabhaka, meda, maha meda, kakoli, ksheer kakoli, ridhi și vridhi. Dar aceste plante se încadrează în categoria plantelor medicinale rare. Ele sunt încă un subiect de cercetare botanică. S-au făcut multe cercetări pe baza identificării lor și în funcție de proprietățile medicinale. Cu toate acestea, mai trebuie făcută multă muncă. Nu sunt disponibile ușor și peste tot.

Deci, conform manualelor ayurvedice, ierburile reprezentative de mai sus pot fi folosite în locul lor. Aceste plante reprezentative au multe calități în comun. Sunt shatavari (Asparagus racemosus), vidari kanda (Pueraria tuberosa), varahi kanda (Dioscorea bulbifera) și ashwagandha (Withania somnifera). 5

CITESTE MAI MULT: 21 de moduri de a lua Ashwagandha (Remedii Ashwagandha + Rețete)

Cum se face Chyawanprash

Această metodă de preparare este derivată din manualul ayurvedic, Bhaishjya Kalpana, The Ayurvedic Pharmaceuticals. 6 Pregătirea pas cu pas a chyawanprash este explicată mai jos.

CITESTE MAI MULT: Cum se folosește corect un pot Neti

Chyavanprash produs corect

Iată cum puteți verifica dacă amestecul format este corect sau nu.

Amestecul va avea un miros plăcut. Aruncați 8 până la 10 picături din acest amestec într-un vas plin cu apă. Ar trebui să se scufunde imediat și nu se va răspândi. Acest lucru indică faptul că chyavanprash a fost realizat corect.

  • Dacă amestecul format este corect, opriți încălzirea. Scoateți-l din flacără. Adăugați fructele de coacăz indian prăjite și amestecați-le bine.
  • După ce îl amestecați bine, luați următoarele ierburi în cantitățile menționate.

Vanshlochan (Bambus bambus) - 200 g
Buddy pippali sau piper lung (Piper longum) - 100 gms
Dalchini (Cinnamomum zeylanicum) - 50 gms
Ela (Elettaria cardamomum) - 50 gms
Patra (Cinnamomum tamala) - 50 gms
Nagakesara (Mesua ferrea) - 50 gms

Faceți o pulbere fină din toate aceste ierburi și combinați-o în gemul de mai sus, amestecându-l bine. Lăsați-l să se răcească complet. Odată răcit, adăugați 300 de grame de miere și amestecați bine. Acum este gata de servit. A se păstra într-un recipient etanș.

Fapte legate de pregătirea Chyawanprash

Mierea, ghee și uleiul de susan din chyawanprash servesc drept yogavahis. Un yogavahi este un termen sanscrit care înseamnă agent catalitic. Poartă calitățile acelui lucru sau substanță cu care este asociat în combinație, împreună cu calitățile proprii. Acest lucru ajută la transportarea ierburilor adânc în țesuturi.

Zahărul adăugat la chyawanprash este considerat o samvahaka dravya. Samvahaka înseamnă care acționează ca o substanță conservantă. Ajută la menținerea eficacității ingredientului principal.

Cum să luați Chyawanprash

Puteți lua 1-2 lingurițe de chyawanprash o dată sau de două ori pe zi cu lapte călduț sau conform recomandărilor medicului dumneavoastră ayurvedic. Laptele este considerat un anupana sau vehicul care ajută la transportarea calităților sale adânc în țesuturi.

Copiii trebuie să ia o jumătate de linguriță de chyawanprash. Poate fi început după vârsta de trei ani. Cu siguranță, urmați sfatul medicului dumneavoastră ayurvedic sau al furnizorului de servicii medicale înainte de a oferi suplimente copiilor dumneavoastră.

Unii oameni folosesc chyawanprash ca dulceață răspândită peste pâine sau pâine prăjită. Dar metoda ideală și autentică este să o luați împreună cu laptele.

CITESTE MAI MULT: Lapte auriu pentru artrita (lapte de curcuma pentru artrita)

Precauții și contraindicații

În general, nu există efecte secundare asociate cu chyawanprash. Dar ține cont de aceste lucruri în timp ce le iei pentru prima dată.

  • Deoarece conține zahăr, pacienții cu diabet zaharat și persoanele cu niveluri ridicate de zahăr din sânge ar trebui să îl evite. Cu toate acestea, chyawanprash fără zahăr a fost disponibil și în comerț. Puteți să-l consumați după ce ați discutat cu medicul dumneavoastră ayurvedic.
  • Dacă sunteți alergic la oricare dintre ingrediente, nu îl luați.
  • Dacă luați orice fel de medicament eliberat pe bază de rețetă, luați-l numai după ce discutați cu medicul dumneavoastră ayurvedic sau cu furnizorul de servicii medicale.
  • Dacă simțiți orice reacție adversă după ce ați luat chyawanprash, este mai bine să încetați să o luați și să discutați problema cu medicul dumneavoastră ayurvedic sau cu furnizorul de servicii medicale.

Câteva note secundare despre chyawanprash:

  • Unii oameni cred că chyawanprash crește în greutate, deoarece conține unt clarificat și ulei de susan, dar acest lucru nu este adevărat. Conține atât unt clarificat, cât și ulei de susan, dar cantitatea pe linguriță este foarte minimă, încât nu va determina creșterea în greutate.
  • Există multe soiuri de chyawanprash. Vine în multe arome. Dar în vechile manuale ayurvedice nu se menționează aceste soiuri aromate. Deci, este mai bine să luați o formulare originală față de alte soiuri.

CITESTE MAI MULT: Ce este un practicant ayurvedic?