Ghidul păcătosului pentru o oră sfântă fericită
Ziua Tatălui se apropie și, deși nu este pe calendarul Bisericii, noroc încercând să o ignorăm. Pentru a vă ajuta să-l surprindeți pe tata cu cea mai bună petrecere la cină și băutură, combinăm câteva idei din zilele de sărbătoare din apropiere, găsite în Băut cu sfinții: Ghidul păcătosului pentru o oră fericită sfântă. Dacă tatăl sau soțul din viața ta se bucură de o băutură puternică, va fi încântat de acest meniu atent și gustos în loc de o altă cravată.
Cocktailul înainte de cină
„Marele Busuioc” este un original DWTS numit după Sfântul Vasile cel Mare, a cărui zi de sărbătoare este 14 iunie/2 ianuarie Vasile a fost atât de dur încât, atunci când un agent imperial a amenințat că-i va smulge ficatul dacă nu va trage la politica ariană a împăratului, Vasile, bolnav, a răspuns rece: „Bine. Ficatul îmi dă probleme de ani de zile. " Când prefectul uimit, care era obișnuit cu șmecherii arieni, a spus că nimeni nu mai vorbise cu el așa înainte, Vasile a răspuns: „Poate că nu ați mai vorbit niciodată cu un episcop creștin”.
Marele Busuioc este inspirat de numele lui Vasile, precum și de dieta sa de ierburi și „vin vapid”. Această băutură răcoritoare este perfectă într-o zi fierbinte de vară, în timp ce supraveghează un grătar fierbinte.
Cocktail mare cu busuioc
1 pană de tei
1 linguriță. sirop simplu
3-6 frunze proaspete de busuioc
2 oz. Lillet Blanc
1 oz gin
crenguta de busuioc (pentru ornare)
Strângeți varul în agitator. Adăugați frunze de busuioc și sirop simplu și amestecați ușor. Adăugați gheață, Lillet și gin și agitați energic de cel puțin patruzeci de ori. Se toarnă într-un pahar de modă veche sau într-un pahar highball umplut cu gheață zdrobită. Se ornează cu o crenguță de busuioc.
În timpul cinei
În funcție de gusturile tatălui sau de felul tău principal, vei dori o bere sau un vin la cină. Pentru bere, încercați o încredere Harp Lager, pe care o recomandăm pentru sărbătoarea Sf. Efrem Sirul (ziua sărbătorii: 18 iunie/9 iunie). Sf. Ephrem a fost un diacon extrem de energic, ale cărui numeroase imnuri, poezii, predici și comentarii biblice i-au adus porecla „Harpa Duhului Sfânt”.
Pentru vin, gândește-te Bordeaux. Sfântul Paulin de Nola (ziua de sărbătoare: 22 iunie) a fost episcop în sudul Italiei, dar a venit din Bordeaux, Franța, o regiune distinsă chiar și în epoca romană pentru vinurile sale; și, în calitate de nobil roman, Paulinus și-a administrat cel mai probabil propriile podgorii și teascuri pe moșiile sale din Aquitania înainte de hirotonirea sa. Un Bordeaux roșu se va împerechea foarte bine cu orice carne roșie ați putea avea.
Indiferent ce faceți, asigurați-vă că nu beți și vă bucurați târziu în noapte la mormântul cuiva și vărsați libări în memoria lor: judecând din scrierile sale, St. Paulinus chiar nu-i plăcea asta.
O băutură după cină
Anul acesta, Ziua Tatălui se încadrează în sărbătoarea fraților gemeni Gervasius și Protasius (19 iunie). Acești primii martiri sunt probabil cei mai renumiți pentru ceva ce li s-a întâmplat după moartea lor, când descoperirea miraculoasă a trupurilor lor de către St. Ambrozie a dus la o înfrângere uimitoare a împărătesei Romane Justina, un eretic arian care a încercat să confiște mai multe biserici ale lui Ambrozie. Pentru a celebra victoria postumă a gemenilor asupra împărătesei nebune din punct de vedere religios, încercați semi-originalul nostru Royal Nut Job. „Regalul” se datorează secarei Crown Royal, „nuca” este pentru lichiorul de alune Frangelico, iar „meseria” este pentru irlandezii, care de obicei au nevoie de una. Băutura este atât de delicioasă încât s-ar putea chiar să puteți sări peste desert.
Royal Nut Job
1 oz Frangelico
1 oz Crown Royal
1 oz Cremă irlandeză
Se amestecă toate ingredientele într-un agitator cu gheață și se strecoară într-un pahar de modă veche umplut cu gheață.