Sau postul devine mai greu cu cât îmbătrânești? După ce am renunțat la obișnuința de a lua Suhoor (o masă înainte de răsărit asemănătoare cu micul dejun, în caz că nu știați) când am postit în ultimii ani, m-am gândit că aș fi bine să-l omit și în acest an . Teoria mea era că lipsa de mâncare îmi pregătea corpul pentru o zi de post și, de fapt, mi-a redus nivelul foamei, deoarece stomacul meu știa să nu se aștepte la mai multe alimente în curând.
Băiete, m-am înșelat.
Pe la 12:30 în prima zi lucrătoare a Ramadanului, m-am trezit în declin. O durere de cap divizată și pierderea aproape instantanee a abilității de concentrare a început în timp ce mi-am părut că pierd orice speranță de a fi o ființă umană productivă pentru restul după-amiezii. Inutil să spun că a fost o lecție învățată în mod greu.
După cum se dovedește, cu siguranță am nevoie de o masă suhoor pentru a putea (sănătos) să o fac până la apusul soarelui 19:00 aici, în Abu Dhabi. După o săptămână de experimentare atât cu „micul dejun” sărat, cât și cu cel dulce, am constatat că cele mai reușite mese suhoor sunt:
- Bogat în proteine
- Ușor de pregătit/realizat - ceea ce înseamnă că nu vă încurcați cu cuptoare și plite
- Ușor pentru sistemul digestiv pentru a reduce disconfortul care vine cu somnul pe stomacul plin
Acest smoothie, deși incredibil de simplu - se potrivește cu siguranță facturii.