15 mai Avantajele postului - Când mai puțin este mai mult
Oamenii de știință au început să cerceteze beneficiile postului și unul dintre lucrurile care m-au fascinat a fost că postul poate scădea anumiți markeri pentru bolile cronice precum diabetul, cancerul și bolile cardiovasculare. De asemenea, dincolo de beneficiul pierderii în greutate, se pare că este important să aveți perioade de odihnă pentru sistemul digestiv, deoarece atunci când glucoza ușor disponibilă este epuizată în timpul postului, corpul trece de la diviziunea celulară constantă la procesul de reparare și regenerare celulară .
Există trei tipuri principale de post care s-au dovedit a produce aceste rezultate:
Hrănire limitată în timp: aceasta înseamnă că mâncați numai într-o perioadă cuprinsă între 8-12 ore pe zi. Cu alte cuvinte, ați mânca normal spune între orele 9:00. și 19:00 și apoi fără consum de alimente seara și noaptea. Acest lucru oferă corpului dumneavoastră un timp mai lung pentru lucrări de reparații.
Restricție intermitentă de calorii: restrângeți consumul de alimente la 800-1000 de calorii timp de două zile consecutive ale săptămânii. Acest lucru ar putea însemna că aveți o singură masă mare în timpul celor două zile ale săptămânii și că mâncați o dietă sănătoasă echilibrată pentru restul săptămânii.
Perioada de post: aport alimentar foarte limitat (poate la fel de puțin ca o ceașcă de supă pe zi) timp de până la 3-5 zile. Aș fi foarte atent cu această ultimă metodă, deoarece este atât de drastică și ar putea duce la alte efecte dăunătoare asupra sănătății.
Aceasta este doar o prezentare generală de bază, dar dacă doriți să faceți o cercetare proprie, iată câteva dintre articolele și lucrările pe care le-am citit pe acest subiect:
Puterea postului intermitent - BBC Health (puțin lung, dar multe lucruri bune)
Mănâncă, repede, trăiește mai mult - o producție BBC Horizon
Deși nu pledez pentru că începem să postim cu toții (și unii oameni cu probleme de sănătate ar trebui cu siguranță nu trebuie să fim atenți la dietele care nu sunt susținute de știință și, deși trebuie să ne amintim că multe dintre aceste studii au fost efectuate pe subiecți pe animale, am găsit rezultatele studiilor la om. fascinant. Știm că consumul insuficient are consecințe foarte grave asupra sănătății, dar și consumul excesiv de mâncare și mi se pare că, în ansamblu, în lumea occidentală, consumul de alimente este excesiv și contribuie la probleme majore de sănătate. Se pare că, atunci când vine vorba de mâncare, uneori mai puțin este cu adevărat mai mult.