După o zi de întâlniri la birou urmată de o deplasare agitată, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să ajungi acasă și să petreci alte 45 de minute în bucătărie aranjând cina. Înainte de a apela la locul de mâncare preferat pentru salvare, considerați că o cină rapidă, ieftină și hrănitoare ar putea fi la doar o cutie.

consumului

A lua un mic dejun ușor pentru cină în loc de tariful tradițional pentru cină, cum ar fi pastele, carnea și cartofii și caserola, este benefic din mai multe motive, explică Natalie A. Nevins, DO, medic de familie certificat la bord în Downey, California . Ingredientele din alimentele pentru micul dejun sunt adesea mai puțin costisitoare, mai rapide de preparat și, cel mai important, mai mici în calorii.

Mâncând o cină ușoară
Dr. Nevins spune că mulți dintre pacienții ei trec peste micul dejun, mor de foame până la prânz și apoi așteaptă șase sau șapte ore înainte de cină, când mănâncă în exces. Consumul unei cantități atât de mari de calorii zilnice chiar înainte de culcare este rău pentru digestie, spune Dr. Nevins. Opțiunea mai bună este să vă mențineți mulțumiți pe tot parcursul zilei, consumând gustări sănătoase între mese. La cină, tot ce o persoană are nevoie este ceva ușor. Alimentele pentru micul dejun, cum ar fi fulgi de ovăz cu nuci, piureuri de fructe și omlete, sunt opțiuni excelente, spune Dr. Nevins.

Omletele sunt mese rapide și ușoare la cină, care permit oamenilor să obțină toate substanțele nutritive de care au nevoie odată, mai degrabă decât să pregătească trei componente separate ale unei cine. Dr. Nevins sugerează căderea unor legume, cum ar fi ciupercile, spanacul și broccoli și adăugarea legumelor tocate la un amestec de albus de ou cu un ou cu gălbenuș (o alternativă mai mică de colesterol la utilizarea a două ouă cu gălbenuș) și cu conținut scăzut de grăsimi sau fără lactate. brânză. Completați cu niște salsa și avocado. În loc de cartofi, serviți fructe sau, dacă doriți cartofii, coaceți în loc să prăjiți. Doar mâncați o jumătate de porție, îi instruiește Dr. Nevins.

O altă opțiune rapidă pentru micul dejun pentru cină este prepararea unui smoothie. Dr. Nevins sugerează această rețetă pentru un smoothie sănătos: combinați o jumătate de banană cu o pătrime de ceașcă de afine, o lingură de amestec de proteine, lapte sau alternative non-lactate precum migdale sau lapte de soia și câteva felii de piersici.

Pacing Your Meals
Deși unii ar putea crede că acest lucru nu este aproape suficientă hrană pentru a le satisface după o zi lungă, Dr. Nevins subliniază din nou importanța consumului de calorii la intervale regulate pe parcursul zilei. Cea mai mare parte a energiei de care aveți nevoie din alimente este folosită pe parcursul zilei. Dacă vă alimentați în mod constant pe parcursul zilei, nu vă veți simți atât de epuizați când va veni seara, unde atât de mulți tind să mănânce în exces și apoi să stea în jur. Dr. Nevins recomandă gustări cu conținut scăzut de calorii, la mijlocul mesei, dimineața și după-amiaza, cum ar fi migdalele și o bucată de fructe, pentru a ajuta oamenii să-și retragă foamea.

În cele din urmă, nu contează cu adevărat dacă mâncați alimente pentru micul dejun sau alimente pentru cină noaptea, atâta timp cât vă urmăriți dimensiunile porțiilor și conținutul nutrițional este echilibrat, adaugă Dr. Nevins.