Afiliere

  • 1 Laborator de cercetare nutrițională, Facultatea de nutriție și tehnologie alimentară, Institutul Național de Cercetare Nutriție și Tehnologie Alimentară, Universitatea Shahid Beheshti de Științe Medicale, Teheran, Iran.

Autori

Afiliere

  • 1 Laborator de cercetare nutrițională, Facultatea de nutriție și tehnologie alimentară, Institutul Național de Cercetare Nutriție și Tehnologie Alimentară, Universitatea Shahid Beheshti de Științe Medicale, Teheran, Iran.

Abstract

Fundal: Atât starea slabă de vitamina D, cât și stresul oxidativ (OS) au fost asociate independent cu complicațiile diabetice tardive, inclusiv bolile cardiovasculare (BCV). Prezentul studiu a avut ca scop examinarea efectului aportului zilnic de vitamina D singură sau în combinație cu calciu ca o băutură fortificată de iaurt persan (doogh) pe SO timp de 12 săptămâni.

zilnic

Metode: Nouăzeci de pacienți cu diabet zaharat de tip 2 în vârstă de 30-50 de ani de la ambele sexe au fost alocați aleatoriu la unul dintre cele trei grupuri pentru a primi două sticle de 250 ml de doogh pe zi, care erau fie simple (PD; conținând 150 mg pe 250 ml de calciu și nici o vitamină D detectabilă), îmbogățită cu vitamina D (DD; conținând 150 mg de calciu + 500 UI vitamina D pe 250 mL) sau îmbogățită cu calciu-vitamina D (CDD; 250 mg de calciu + 500 UI vitamina D pe 250 mL ))).

Rezultate: Deși concentrațiile serice medii (SD) de proteină carbonil au scăzut semnificativ atât în ​​grupurile DD, cât și în grupurile CDD [-2,07 (4,39) nm, P = 0,015 și -4,4 (7,64) nm, P = 0,003, respectiv], modificarea grupului PD a fost nesemnificativ [-0,54 (6,96) nm, P = 0,674]. Un model similar a fost observat pentru mieloperoxidaza cardiacă [PD: -19,4 (75,9) μg L (-1), P = 0,173; DD: -21,8 (54,2) μg L (-1), P = 0,035, CDD: -48,5 (76,9) μg L (-1), P = 0,002]. Superoxid dismutaza a crescut semnificativ numai în DD și CDD [56,9 (74,0) U L (-1), P Concluzii: Rezultatele prezentului studiu au demonstrat un efect atenuant al SO al vitaminei D. Cu toate acestea, calciu suplimentar nu a adus beneficii suplimentare.

Cuvinte cheie: calciu; stres oxidativ; diabet de tip 2; vitamina D.