Abstract
Obiectiv
Globalizarea s-a extins la bucătărie, iar bucătăria asiatică a câștigat popularitate internațională, sushi și alge fiind acum răspândite. Am explorat posibilele efecte adverse acute ale unei încărcări cu iod dintr-o singură masă de sushi și alge, deoarece iodul cu alge marine poate induce disfuncții tiroidiene.
Metode
Nouă participanți la eutiroid au fost randomizați în trei grupuri: rola de halibut maki cu (A) salată de alge groenlandeze recent recoltate, (B) fără salată de alge pe lateral sau (C) salată de alge japoneze cumpărate la un magazin local. Am colectat probe de urină și sânge la fața locului zilnic timp de o săptămână pentru măsurarea iodului și a creatininei în urină, hormonul stimulator al tiroidei (TSH) și T4 fără estimare (fT4) în ser.
Rezultate
Toți participanții au ingerat masa completă, iar abandonul a fost nul. Nu au fost raportate efecte adverse. Excreția urinară de iod înainte de masă (UIE) a fost de 75 µg/g. Trandafir UIE (p
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.
- Post intermitent - Partea a 3-a Distanța meselor - Sănătate naturală; Beyo
- Cum să alegeți cel mai bun serviciu de livrare a meselor pentru dvs. de John Fawkes Medium
- Lista planurilor de masă pentru pierderea în greutate vegetariană pentru pierderea permanentă în greutate - Easy Vegan Meal Prep
- Cum adaug sau fac modificări la un plan de masă pentru parteneri
- Recenzie Healbe GoBe Poate o trupă de fitness să-ți urmărească cu adevărat aportul de calorii Engadget