anya

Tantra antică se apropie de Divin prin conștientizare, senzualitate și plăcere. Tantra ne învață că toate plăcerile pe care le trăim sunt o reflectare a unei plăceri divine superioare - și prin aceste plăceri, Divinul poate fi experimentat aici și acum, în corp, în timp ce suntem în viață în realitatea cotidiană. Devenind pe deplin prezenți sinelui nostru și iubitului nostru cu mintea, inima, corpul și toate simțurile noastre, experimentăm sinele nostru, iubitul nostru și lumea ca fiind creații divine vii.

Abordarea tantrică poate fi aplicată oricărui aspect al vieții. Putem avea o relație spirituală și senzuală profundă cu mâncarea. În Tantra senzuală, simțim, atingem, privim, ascultăm, mirosim și gustăm iubitul nostru cu respect și plăcere. La fel putem face și cu o masă. Tantra hranei este despre încetinirea și prezența deplină a creațiilor vii care ne hrănesc și ne dau viață. Ne putem îndrăgosti și dansa împreună cu micile lor spirite în timp ce se îmbină cu spiritul nostru uman mai mare. Este vorba despre pregătirea alimentelor conștient cu bucurie și dragoste, mâncarea cu conștientizare, recunoștință și plăcere; savurând fiecare mușcătură, fiecare aromă, fiecare textură cu toate simțurile noastre. De ce nu am face asta? Mâncarea este mana pământului, un miracol al vieții, un dar al creației. Este pământ, apă, energie și soare în formă vie. De trei ori pe zi, participăm la misterul alchimic și la plăcerea primară a mâncării. Luăm o parte din lumea materială în noi înșine și aceasta hrănește și devine o parte din noi. Pregătită, mâncată și savurată pe bună dreptate, o alchimie divină transformă moleculele alimentare într-un corp sănătos, un spirit pașnic și o inimă iubitoare.

În Tantra mâncării, a cunoaște ce alimente sunt bune sau rele pentru noi este doar începutul. La fel de important este modul în care mâncăm - relaționarea cu mâncarea noastră într-un mod iubitor, senzual, sacru. Imaginați-vă că mâncați în spirit de recunoștință iubitoare. Mulțumesc, mâncare; tu ne dai viata! Mulțumesc, fermierilor, pentru roadele muncii voastre! Mulțumesc, sinelui, că ai fost prezent și disponibil pentru acest miracol! Mulțumesc, viață, că ai străbătut-o! O astfel de atitudine de reverență transformă o activitate aparent banală într-o ocazie sacră, de trei ori pe zi. Ne permite să digerăm și să asimilăm mai mult decât simpla materie. Forța noastră de viață curge prin conștientizarea, sentimentele și intențiile noastre. Și infuzăm în mâncarea noastră conștiința și spiritul cu care o pregătim și o mâncăm. O mare parte din potențialul și plăcerea noastră sunt diminuate în lumea noastră de alimente foarte procesate, alimente denaturate, junk food, fast-food și în toate mesele sterile și mecanice pe care cultura noastră le oferă. Și, ca urmare, viețile noastre sunt mai nesănătoase și mai scurte. O relație sănătoasă, senzuală și iubitoare cu mâncarea noastră este la fel de importantă ca și calitatea și valoarea nutrițională a acesteia. Ambele sunt esențiale pentru o viață lungă, sănătoasă și fericită.

Sunt încântat să vă împărtășesc tot ce am descoperit de-a lungul mai multor decenii de explorare, studiu și experimentare cu mâncarea, plăcerea și dragostea. Îți voi împărtăși în fiecare lună mai multe din aceste lucruri în videoclipurile și blogurile mele și în viitoarea mea carte, Tantra mâncării. Vă voi prezenta un mod simplu, vesel de a găti, a mânca și a trăi într-o relație cu mâncarea sănătoasă, senzuală, spirituală și transformatoare. Fie ca tu să recunoști și să onorezi spiritul viu din tine, mâncând alimente sănătoase și hrănitoare. Fie ca să-ți infuzezi mâncarea cu dragoste și să mănânci cu adevărată plăcere. Fie ca mâncarea voastră să fie un sacrament și fiecare masă să fie o ocazie sacră, indiferent dacă mâncați singur sau cu alții. Fie ca relația dvs. cu mâncarea să vă energizeze corpul, să vă satisfacă simțurile, să vă prelungească viața, să vă hrănească familia și să vă trezească inima.

Sunt Anya El-Wattar - și iată o persoană mai fericită și mai sănătoasă!