Decuparea zahărului și alegerea alimentelor mai sănătoase

alegerea

Zaharul este unul dintre cele mai proaste alimente pe care le poti pune in corp.

Este, de asemenea, unul dintre cele mai frecvente ingrediente din sistemul nostru alimentar - pândind în orice, de la ketchup la bare de proteine.

În timp ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul de zaharuri adăugate ar trebui să fie mai mic de 10% din aportul total de energie, în realitate, zaharurile adăugate reprezintă 17% din aportul total de energie în rândul adulților și adolescenților din SUA [*], iar cei mai mari contribuabili sunt băuturile zaharate și cofetaria [*].

Acest consum de zahăr dăunează grav sănătății noastre pe termen scurt și lung, deoarece duce la obezitate, rezistență la insulină, diabet de tip II, probleme cardiovasculare, erupții ale pielii, accidente energetice, stare de spirit, funcție cognitivă scăzută și nutriție deficitară.

Deci, cum poți lovi cu de obicei obiceiul de zahăr - și să-ți ajuți și familia să o facă?

În această săptămână, am discutat cu CEO-ul Zevia, Paddy Spence, despre propria călătorie fără zahăr, despre modul în care își educă copiii despre mâncare și sănătate și despre pașii simpli pe care îi puteți face pentru a obține lucrurile dulci.

În urmă cu aproape 18 ani, Paddy Spence a fost fără zahăr împreună cu soția sa. A trecut de la consumul a 250 de grame de zahăr pe zi - aproximativ o cană - la doar 15 grame, sau 1 lingură.

Zece ani mai târziu - după ce a văzut o sticlă de Zevia fără zahăr într-un raft de supermarket - el a decis să achiziționeze compania și să creeze o sodă mai sănătoasă, îndulcită cu stevia, pentru a ajuta oamenii să renunțe la zahăr.

Dacă vă luptați pentru a reduce zahărul din dieta dvs., în acest episod veți afla ce îndulcitori alternativi vă pot ajuta, cum să vă actualizați nutriția, cum să vă mențineți o limită scăzută de zahăr și multe altele.

În acest episod, trecem în revistă:

  • De ce tăierea zahărului este un pas crucial pentru o sănătate optimă
  • Cum vă poate ajuta un jurnal alimentar să vă urmăriți aportul de zahăr
  • Beneficiile pe termen scurt și pe termen lung pentru sănătate ale consumului fără zahăr
  • Ce să mănânci în loc de alimente cu zahăr
  • De ce nu toți îndulcitorii fără zahăr sunt la fel
  • Ce este Stevia și cum poate ajuta
  • Stevia vs alcooli de zahăr
  • De ce unii oameni se luptă cu gustul Steviei
  • De ce ar trebui să fii sceptic cu privire la afirmațiile de sănătate din majoritatea produselor alimentare „naturale”
  • Problema sucului de fructe, a apei de cocos, a băuturilor răcoritoare și a băuturilor îndulcite
  • Cum să vă aduceți familia la bord cu o schimbare a stilului de viață sănătos
  • Cum Paddy își învață copiii despre mâncare și sănătate
  • Ce este bugetul de zahăr
  • Cum să le oferiți copiilor dvs. alegeri alimentare mai sănătoase
  • Cum mănâncă Paddy pentru a-și alimenta performanța atletică
  • Cum Paddy și soția lui au rămas fără zahăr
  • Abordarea lui Paddy cu privire la carbohidrați și băuturi
  • Cum a început Paddy cu Zevia
  • Sfaturi nutriționale și obiceiuri de sănătate ale lui Paddy

Dacă ți-a plăcut acest episod, Aboneaza-te la Keto Answers Podcast pe iTunes pentru a primi actualizări automate. Folosiți Android? Faceți clic aici pentru a vă abona la Stitcher și aici să abonați-vă pe Google Play Music.