În ultimul an, am pierdut mai mult de 120 de kilograme urmând dieta ketogenică.

mult

Consumul de grăsimi, proteine ​​moderate și foarte puțini carbohidrați m-a ajutat, fără îndoială, să pierd greutatea rapid și relativ nedureros, ajutând în același timp la vindecarea relației mele disfuncționale cu alimentele, în special cu zahărul.

Cu toate acestea, am decis să las keto-ul în urmă și să mă aventurez într-un nou mod de a mânca.

De asemenea, urmăriți: Make-ahead Monday: Utilizați proteine ​​și legume pentru mesele keto (Furnizat de Today)

Kyle Chandler vorbește despre ‘The Midnight Sky’

Justin Sylvester găteste tendințe fierbinți, de la cadouri la televizor

Hoda și Jenna surprind asistenta muncitoare cu un apel video

Cum să vă protejați pielea în timpul iernii aspre

Urmăriți-l pe Dylan și Calvin vizitând Moșul în experiență virtuală

Faceți cunoștință cu profesorul într-o misiune pentru a oferi fiecărui elev un cadou de vacanță

Care este diferența dintre vaccinurile Pfizer și cele moderne COVID-19?

„Vocea” încoronează noul câștigător, Carter Rubin, în vârstă de 15 ani

AZI sărbătorește 100 de ani (și 105!): Dec. 16, 2020

Americanii se intensifică pentru a ajuta vecinii care au nevoie în timpul sărbătorilor

Suportul suprem pentru cookie-urile de vacanță de astăzi: turta dulce a ieșit!

Wynton Marsalis îl surprinde pe muzicianul de jazz susținând concerte pop-up în New York

Craig Melvin își amintește de regretatul său frate, Lawrence Meadows

Shaquille O'Neal îndeamnă la contribuții la TODAY Toy Drive

Voluntarii cu volan de jucărie lucrează pentru a ține pasul cu cererea copleșitoare

Serviciul poștal al SUA a fost blocat de pula istorică a pachetelor de vacanță

Acest lucru poate fi o surpriză pentru unii oameni, dar aceasta este o alegere pe care trebuie să o fac pentru mine. Iată de ce mă despart de dieta ceto.

Am simțit că pierd anumite substanțe nutritive

Asta nu înseamnă că ceto nu poate fi o dietă nutrițională densă. La urma urmei, în timp ce ideea greșită este că cei cu ceto mănâncă numai slănină, brânză, maioneză și unt, realitatea este că formula conținutului ridicat de grăsimi, a proteinelor moderate și a carbohidraților foarte scăzuti poate fi adoptată în orice fel de moduri.

De asemenea, urmăriți: lista dvs. de produse alimentare Keto de ultimă generație (Furnizată de Health.com)

8.000 de oameni se bazează pe aceste pastile alergice pentru ajutor - și sunt de aproape 9 ori mai ieftine

19 Cadouri pentru lucrătorii din domeniul sănătății pentru a vă arăta aprecierea după un an ocupat

Patru persoane cărora li s-a administrat noul vaccin COVID în studiile clinice au dezvoltat paralizia lui Bell - ar trebui să Y

Cumpărătorii Amazon spun că aceasta este cea mai bună pernă cu pană pentru ameliorarea arsurilor la stomac - și este aproape

Două persoane au avut o reacție alergică la vaccinul COVID din Marea Britanie - Iată ce trebuie

Ce este un pașaport de imunitate COVID-19 și cine va primi unul? Iată ce spun experții

Această femeie a spus că a avut o reacție alergică la COVID-19 - Dar asta se poate întâmpla cu adevărat?

Am catatrenie, o tulburare rară a somnului care sună ca „Cel mai prost zgomot sexual din lume”

Cele mai importante 10 întrebări despre Coronavirus din 2020, conform Google - Răspuns

9 simptome de apnee în somn pe care trebuie să le cunoașteți, potrivit experților

Disfuncția erectilă ar putea fi o complicație a faptului că aveți COVID-19 - Dar experții nu sunt exact

Utilizatorii TikTok jură că acest ser de creștere a părului este cheia unui păr mai gros și mai plin

Această soluție de baie de 5 USD are peste 17.000 de evaluări perfecte - iar cumpărătorii spun că este cheia unui bun

Ce este Trauma Generațională? | Depășirea experiențelor traumatice | Scufundări adânci

Ce înseamnă să fii bisexual? Iată ce vor experții să știți

Ce este un EUA? Pfizer și Moderna caută autorizație de utilizare de urgență pentru vaccinurile COVID-19

Legumele sunt permise și chiar încurajate și nu este ca și cum carnea slabă ar fi interzisă.

Totuși, eram conștient de faptul că mă luptam cu aportul meu de nutrienți specifici, în special fibre. Având în vedere că aportul adecvat de fibre poate ajuta la ameliorarea constipației, la scăderea colesterolului și la menținerea mai deplină, printre alte beneficii, am vrut să mă ridic.

Abandonarea dietei keto și concentrarea mai multă asupra alimentelor întregi și hrănitoare a reintrodus lucruri minunat de hrănitoare precum fasole, ovăz și cereale integrale și mă simt mult mai bine pentru asta.

M-am săturat să mănânc atât de multe grăsimi

Din nou, partea „bogată în grăsimi” a dietei ceto nu este evanghelie - există oameni care fac diete cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați - dar este sugerat pentru satietate.

În timp ce eram pe keto, m-am asigurat adesea că nu-mi este foame excesivă și am rămas plin mâncând cantități mari de grăsimi, de la slănina și untul menționate mai sus până la lucruri precum cârnați, fripturi și brânză.

A fost delicios, cu siguranță, dar, de asemenea, m-a făcut să mă simt puțin „bla” după o vreme - am fost neîncrezător în ideea că trebuie să încerc să găsesc mai multe surse de grăsime și să mă măresc tot timpul. că nu muream de foame.

Ieșind din ceto, pot găsi alte modalități de a mă simți plin, cum ar fi carbohidrații, proteinele și, da, fibrele. Încă mă pot bucura de grăsime când vreau, dar nu trebuie să mă bazez atât de mult pe ea.

Nivelul meu de colesterol a crescut

După ce am făcut niște analize de sânge de rutină, mă așteptam să văd un număr mare peste tot, mai ales în ceea ce privește colesterolul. La urma urmei, dieta ketogenică s-a dovedit promițătoare în studii mici, prin scăderea trigliceridelor și a colesterolului LDL la majoritatea participanților.

Din păcate, a avut efectul opus pentru mine.

Medicul meu era îngrijorat de nivelul meu ridicat de LDL, deși aveam un raport bun triglicerid/HDL și niveluri bune de HDL în general. Deși aceste cifre ridicate de LDL pot fi total accidentale, nu pot să nu simt că dieta mea bogată în grăsimi ar fi contribuit, așa că încerc o abordare diferită pentru a vedea dacă le pot reduce în mod natural.

A făcut ca ieșirea să mănânce destul de dificilă și mai puțin plăcută

Este adevărat că există opțiuni ceto la aproape fiecare restaurant. La urma urmei, puteți comanda oricând un burger fără coajă, ouă prăjite sau o friptură - și credeți-mă, am făcut asta de multe ori.

Cu toate acestea, după o vreme, m-am săturat să fiu atât de limitată în alegerile mele, iar persoanele cu care ieșeam la masă erau supărate și de rigiditatea mea în a adera la ceto.

M-am subliniat întotdeauna în legătură cu ceea ce este compatibil cu ceto-urile din meniul unui anumit restaurant sau dacă aș fi în măsură să personalizez o comandă pentru a-l face sărace în carbohidrați. Asta a necesitat multă energie mentală pe care m-am obișnuit să o cheltuiesc, dar, în cele din urmă, am început să mă supăr.

În aceste zile, caut cele mai sănătoase opțiuni pe meniurile restaurantelor, dar nu mă stresez, de asemenea, dacă ceva are pesmet undeva sau dacă sosul dintr-un fel de mâncare dat are zahăr.

Mănânc doar o porție de dimensiuni rezonabile și merg mai departe cu viața mea - și trebuie să recunosc, mă simt destul de bine în legătură cu asta. S-a făcut din nou să mănânce afară.

Vreau mai multă varietate în dieta mea

Pur și simplu, aceasta este linia de jos.

Dieta keto a fost un vehicul fantastic de slăbit pentru mine și nu aș fi putut să progresez în timpul pe care l-am făcut fără să urmez acest mod de a mânca. Are o valoare incredibilă pentru cei care sunt grav supraponderali sau care au dependență de alimente, diabet sau orice alte probleme de sănătate.

Cu siguranță nu aș descuraja pe nimeni să nu încerce keto sau să susțină că nu funcționează și nu merită, pentru că este în totalitate. Acestea fiind spuse, simt că sunt într-un loc acum în călătoria mea de sănătate și fitness, unde ceto-ul strict nu mai este potrivit pentru mine.

Încă mă concentrez puternic pe metoda „calorii în, calorii în afara” și aleg carbohidrați care sunt întregi, neprelucrați și cu digestie lentă. Nu m-am desprins de la keto, astfel încât să pot începe să arunc cartofi prăjiți sau să mănânc sandvișuri cu unt de arahide și jeleu pe pâine albă în fiecare zi.

În schimb, mă concentrez pe lucruri cum ar fi ovăzul cu lapte de migdale neindulcit și semințe la micul dejun sau adaug lucruri precum quinoa sau dovlecei de nucă cu mesele mele de seară. (Și da, uneori este plăcut să mănânci o prăjitură obișnuită din când în când.)

Video: tendințele dietetice de top: mediteraneană, Dash, Keto