EMBARGAT PÂNĂMarți, 31 martie 20158 AM EDT Dieta bogată în metionină - găsită cel mai mult în ouă, pește și carne - poate favoriza pierderea memoriei

bogată

Boston (31 martie 2015) - Pierderea memoriei a fost recent asociată cu reducerea excesivă a genelor printr-un proces numit metilare. Cercetătorii de la Universitatea din Louisville au investigat efectele unei diete bogate în metionină - un aminoacid cel mai abundent în ouă, pește și carne - asupra pierderii memoriei. Ei au descoperit că dieta a promovat pierderea memoriei prin metilarea crescută a netrinei, o proteină importantă pentru menținerea creierului.

Anuradha Kalani va prezenta „Tăcerea epigenetică a Netrinului este asociată cu pierderea de memorie prin dietă bogată în metionină, folat scăzut și vitamina B6/B12” ca parte a unei sesiuni de subiecte prezentate „Dieta, nutriția și țesutul adipos: Ești ceea ce mănânci” pe Marți, 31 martie (Sala 206A a Convenției și Expoziției de la Boston 8 AM EDT) și la o sesiune de afișe în aceeași zi la Întâlnirea de Biologie Experimentală (Convenția și Expoziția de la Boston de la 12:45 la 3 PM EDT).

Kalani și colab. șoarecilor hrăniți o dietă care conține cantități mari de metionină și cantități mici de folat și vitaminele B6 și B12. Au măsurat capacitatea de memorie a șoarecilor, împreună cu nivelurile de netrin și metilare din creierul șoarecilor. Ei au descoperit că, cu cât șoarecii au stat mai mult pe dietă, cu atât s-a exprimat mai puțină netrin și cu atât gena netrinului a fost mai mult metilată. Potrivit cercetătorilor, datele confirmă faptul că o dietă bogată în metionină induce defecte de învățare și de memorie și că pierderea memoriei apare asociată cu niveluri reduse de netrin din cauza supra-metilării sale.

De la cercetători: „Studiile au arătat că o dietă sănătoasă poate spori memoria. Dimpotrivă, constatările studiului nostru sugerează în mod interesant că o dietă bogată în metionină - de exemplu, carne roșie și unii pești - poate crește de fapt riscul pierderii memoriei. Șoarecii au fost hrăniți cu o dietă în exces de metionină și au fost examinați săptămânal pentru funcția de memorie. Descoperirile noastre sugerează că o dietă în exces cu metionină a cauzat afectarea memoriei și hiper-metilarea care au afectat expresia netrinului, care este o proteină importantă în menținerea plasticității sinaptice și implicată în ghidarea axonală și neurogeneză. Am mai introdus netrina intracerebral la șoareci pentru a confirma asocierea netrinului cu pierderea memoriei. Șoarecii au fost examinați de trei ori pe săptămână după injecția cu netrin. Datele sugerează că introducerea netrinului a ajutat

Memoria de 50% recâștigă la șoareci în dietă. Ne uităm mai departe la factorii epigenetici precum microARN și alte gene din aval care ar putea fi asociate cu pierderea memoriei. ”