Pe măsură ce Starbucks devine cel mai recent magazin de fast-food care introduce Beyond Meat în meniul său de mic dejun, McDonald’s a mers într-o altă direcție servind sandvișuri de pui începând de luni în toate locațiile canadiene McDonald’s. Pui la micul dejun? Sună simplu și, totuși, nu pot numi niciun alt punct de vânzare mare de fast-food din țară care o face în prezent.

încercat

Există două sandvișuri noi oferite: Chicken McGriddle și Chicken McMuffin. Ambele folosesc aceeași pastă de pui condimentată, folosită în prezent pentru sandwich-ul Junior Chicken, un amestec de piept și carne închisă la culoare.

Versiunea McGriddle are pur și simplu puiul intercalat între două prăjituri calde de arțar (cea obișnuită are în schimb un tort de cârnați). Între timp, versiunea McMuffin este pateul de pui cu un pic de maion și o felie de brânză americană sandwich între brioșele englezești cu unt. Este practic Sausage McMuffin, dar cu pui.

Spune-ți cuvântul:

În ceea ce privește gustul, nu este foarte revoluționar, mai ales când ați mai avut sandwich-ul Junior Chicken (sfat profesional: de obicei comand două dintre acestea, mai degrabă decât un singur sandwich McChicken, deoarece cred că primiți mai mult bang pentru dolarul dvs.). McGriddle este ca și cum ai mânca o bucată de pui prăjit dezosat, între două clătite ultra groase înmuiate în arțar, ideală pentru cei cărora le place combo-ul decadent, dulce și sărat. Chicken McMuffin are un gust ceva mai ușor, deoarece brioșele englezești cu gust mai neutru permit puiului să fie principala atracție. Dacă vă place deja Sausage McMuffin, omologul său de pui va fi mai atrăgător decât McGriddle.

„Ne-am uitat la propriile produse și totul a fost fie carne de porc, fie ouă, așa că a existat o oportunitate pentru proteine ​​alternative”, spune Nicola Pitman, director inovație și gestionare a meniului la McDonald’s Canada. Sandvișurile au fost testate pentru prima dată în Alberta în toamna anului 2019, unde Pitman spune că testul a fost prelungit, deoarece mesenilor le-au plăcut atât de mult.

Pentru cei care se întreabă dacă acesta a fost un răspuns la sandwich-ul de pui al lui Popeye, care a fost introdus în S.U.A. în august anul trecut, Pitman spune că, deși sunt conștienți de sandviș, noile sandvișuri de pui erau deja în curs de dezvoltare de mai bine de un an. Vecinii noștri americani au primit deja Chicken McGriddle în ianuarie împreună cu un biscuit McChicken.

Între timp, PLT, burgerul McDonald’s Beyond Meat, se află încă în faza de testare de când a fost anunțat în septembrie anul trecut. Și din moment ce încercam aceste sandvișuri cu directorii McDonald’s la biroul canadian, a trebuit să întreb: există vreo șansă ca pizza McDonald’s să revină vreodată chiar și pentru o perioadă limitată de timp?

„Era grozav la acea vreme, dar, având în vedere complexitatea fabricării acestuia în bucătării, există oportunități mai bune pentru alte produse”, spune Pitman, adăugând că este întrebată despre asta tot timpul. „De asemenea, suntem întrebați mult despre băutura de portocale”.

Atât Chicken McMuffin, cât și Chicken McGriddle costă 2,50 USD plus taxe și sunt disponibile numai în timpul serviciului de mic dejun. Chicken McGriddle are 370 calorii, 12g proteine, 13g grăsimi și 1020 mg sodiu. Chicken McMuffin are 370 calorii, 15g proteine, 18g grăsimi și 710 mg sodiu.